李加勤
稻田养鱼把水稻栽培和水产养殖合理结合起来,在很大程度上推进了稻田工程化改造,建立了稻渔共生系统,可以在保证水稻产值的基础上,促进稻田经济效益的持续提升,表现出稳粮、促渔、增效以及生态等优势。稻田养鱼目前具有非常广阔的发展前景,也受到了越来越多养殖户的重视与关注,逐渐成为水产养殖业中的新亮点。
一、稻田养鱼的价值与作用
稻田养鱼模式的发展让种养殖业的结合得以有效深化,稻田养鱼模式不但能够推动生态环境的和谐发展,同时还可以促进养殖户经济效益的提升,与此同时,借助于这样的新养殖模式,可以有效带动农村社会经济发展,促进乡村旅游业的振兴,有效增加农民群众经济收入。在稻田养鱼的过程中,水稻能够给鱼类带来天然的养料,鱼类可以食用稻田中的各种杂草、浮萍以及浮游微生物,确保鱼类的健康成长,同时也可以减少养殖户投放饵料的成本;另外,在稻田为鱼类带来充足饵料的基础上,鱼类也可以将稻田中的害虫捕食干净,有助于稻田土壤的松动,促进土壤养分与肥力的提高,鱼类在稻田中的养殖可以在很大程度上减少稻田的病虫害,确保水稻栽培的产量。
二、稻田养鱼产业的现状
首先是稻田养鱼模式推广资金不足的问题。稻田养育产业不能够仅仅凭借一家一户来推广,必须要依靠地区农民群众的共同努力。目前农民的资金短缺,养殖技术和设备也相对滞后,依旧无法满足稻田养鱼的推广要求,制约了这一产业模式的良好发展。
其次是供应缺口较大。稻田养鱼模式下,各种鱼苗种类的投放时间存在差异性,部分鱼苗在生长期不适应地方环境,可能导致其成活率下降;而部分农民由于怕麻烦而选择只用一种类型鱼苗的模式,造成鱼苗种类供应表现出较大的缺口,无法满足实际需求。
再次是防治工作与管理工作的问题。在稻田养鱼产业模式的发展中,涉及到的范围较广,经营也相对混乱,造成其无法真正做到统一规范管理。经营管理的不科学导致偷鱼、毒害问题常常出现,同时养殖户在养鱼时也没有重视鱼苗防治工作,导致鱼苗患病没有第一时间进行救治,容易发生大面积感染情况,对养殖户带来了非常大的经济损失。
最后是技术水平不足,一是没有形成规模化养殖,永久性稻鱼工程建设缺乏一个相对合理的标准;二是水稻品质的选择和种植管理较为粗放;三是鱼苗种类的选择以及放养之后的管理工作没有得以落实;四是种养管理存在问题,集中反映在施肥、病虫害防治、防逃工作等方面。
三、稻田养鱼产业的发展对策
(一)转变思想观念,增强认知
近年来稻田养育产业模式的逐渐发展,其规模也日益增加,在很大程度上帶动了地区经济的发展,所以必须要更加深入的推进思想认识的转变,让农民群众更加全面的对稻田养鱼产业有一个新的认知,实施统一的管理方法,贯彻落实国家相关政策。另外还需要组织开展好宣传教育活动,促进农民思想转变,帮助他们树立渔业产品意识,推动稻田养鱼市场化发展,提高这一产业模式的经济效益。要结合实际的市场环境,合理选择产量高、收益高的鱼苗类型,相关部门应当为养殖户提供技术指导支持,充分应用各种科学技术,推动产业品牌建设工作。
(二)落实政策,加大科技投入
必须要结合地区具体情况来制定有针对性的养殖管理方案,同时出台更多优惠政策,调动养殖户的养殖积极性。要积极应用现代科技来推动稻田养鱼产业的创新发展,促进其规模化、集约化发展。做好科学技术与农业知识的宣传活动,让更多的养殖户能够真正掌握该产业技术,建设高标准的稻田养鱼产业基地,促进水稻和鱼产量质量的提高,实现稻田养鱼产业模式的现代化管理目标。另外,相关管理部门应当定期组织进行座谈会和培训交流活动,实现相关技术的有效推广,提升养殖户的风险抵抗能力,同时还应当完善相关管理制度,针对偷鱼、电鱼以及破坏稻田的活动予以严厉打击,维护养殖户的合法利益。
(三)加强宣传,做好试点工作
政府部门必须要做好对稻田养鱼产业模式的宣传管理工作,定期组织参观培训活动,让更多的农民群众引起重视,激发其参与积极性。结合地区生产条件,推进稻田养鱼示范区建设工作,科学规划示范区,树立优秀模范,发挥榜样作用,推动地区稻田养鱼产业的发展。另外,基层农业技术推广站和相关工作人员还需要深入一线,为养殖户带来更多的技术咨询、指导和服务工作,对于稻田养鱼过程中存在的普遍性技术问题予以解决,促进养殖户养殖技术水平的提升。
(四)调整结构,优化品种组合
首先,必须要积极推广大众化、廉价物美的鱼类,比如说稻田养鱼通常以选择草鱼为主,不但能够为池塘、水库等提供大规格鱼种,同时也能够直接养殖为商品鱼,主要优势在于饲养管理较为便利,以食草为主,饲料来源相对丰富,养殖成本不是很高,此鱼类受到更多消费者的青睐;其次是应当引导养殖户发展更加优质的名特优水产品,比如说可以在稻田中养殖一些经济效益较高的高背鲫、中华绒螯蟹以及台湾黄斑鱼种等,从而促进稻田经济效益的提升,让市场引导生产;最后是坚持落实多品种混养的要求,进一步挖掘出稻田养鱼的潜力,确保该产业的持续健康发展。
综上所述,党的十九大报告中明确要求,必须要在全面建成小康社会的基础上,重视生态环境建设工作,达成美丽中国的建设目标。稻田养鱼模式把种植业和养殖业有机结合起来,促进了土地资源与水资源利用效率的明显提升,推动了农村社会经济的发展。作为一种现代化的产业模式,稻田养鱼能够有效提高农民群众的经济效益,推动农业发展,我们必须要针对目前该模式推广应用中存在的问题,制定有针对性的养殖管理方案,推动稻田养育产业的健康发展。
(作者单位:231300安徽省舒城县万佛湖渔业总公司)