简述大豆种植技术及田间管理

于东奇

大豆在我国种植范围非常广，它具有极高的营养价值，用大豆可以做出很多美味食物，所以一直以来受到人们的喜爱。本文分别对大豆的种植技术和田间管理要点进行阐述，希望对农户进行大豆种植有所帮助。

大豆是我们日常生活中粮油兼用的作物，其不但是具有较高的营养价值，还具有较高的经济价值。黑龙江是我国大豆的主要生产区，每年大豆的产量都会为农户换取较高的经济收益。种植大豆对于农户来说，产量和质量是农户最关心的问题。随着近些年我国对大豆需求量的不断上涨，提高大豆的产量和质量是目前大豆种植工作中的重中之重的事，发展大豆种植产业利国利民，可促进国民经济的提高，也为农户增加了经济收入。

1大豆的种植技术

1.1品种选择

大豆品种选择一般根据所使用目的不同而有所差异。黑龙江大豆种植主要以加工豆制品、榨取豆油等使用，所以在品种选择上应以速生高产为主，外型饱满、品质优良的大豆品种。齐齐哈尔跨越第一积温带和第三积温带区域，适宜的大豆品种有绥农44、东农63、东农67、东农66、黑河48等。

1.2种子处理

根据不同土壤的土质情况不同，以及所易发生的病虫害特点，选择适宜的种衣剂进行种子包衣。一般选择微肥、菌肥和ABT生根粉等进行拌种效果更佳。

1.3规范整地

整地主要用旋耕机进行深翻深松，然后耙茬，把深翻的土壤耙平耙细，增强土壤的疏松程度和土地的通透性，提高其抗旱耐涝能力。深翻深度在15厘米到20厘米之间，垄作大豆整地要边深翻边耙平再起垄，使垄体垄沟平整疏松。

1.4适宜播种

大豆的播种时间基本在5月中下旬，若采用地膜种植大豆可以适当提前播种，播种方式采用点播法，用大豆播种机每穴2颗种子，播撒要均匀，播种深度在4厘米左右，垄作大豆一般都采取窄行密植技术。对于60厘米宽的小垄种2行，垄宽达90至105厘米这种属于大垄，可种4行，小行距在11至13厘米之间。将播种密度加大到每公顷37.5万至45万株，能够增加产量15%。切忌在刚刚下过雨后进行播种，土壤过于湿黏对播种设备容易发生堵塞现象，而且雨水过多，土壤湿烂极易发生烂根和死苗。

1.5科学施肥

每块土壤它的肥力不同，在施肥时一定要科学施肥，根据土壤肥力状况和当地气候特点，来确定肥料施用时间和数量。施肥时一般采取分层深施的办法，即先在垄下17厘米左右施用底肥，底肥用量占总施肥量的60%;再施用种肥，在种子下4厘米处，施用量为总施肥量的40%;另外，还要根据大豆特殊生长阶段进行追肥，即在花期和结荚期等施用叶面肥，来进一步满足大豆在不同生育期对肥料的需求。

2田间管理技术

2.1苗期管理

重点是对幼苗查苗，对缺苗进行补苗，及时清除小苗、弱苗，来使幼苗达到苗全苗壮的目标。对于补苗，可以采用补种或芽苗移栽的方法，若生长时间够采取补种效果好，进行芽苗移栽后要多浇水，保证水分充足利于定苗生长。

2.2加强中耕培土

间苗与中耕除草、培土需同时进行，间苗后马上进行中耕除草，边除草边进行培土，可防止根系风化。中耕培土在生育期至少进行三至四次，中耕深度要根据根系生长状况来定，一般由浅到深再到浅，向根部培土，最后培成土埂，具有耐旱、抗倒和排涝作用。

2.3做好开花结荚期的管理

这一时期的管理好坏关系大豆的产量，要争取让大豆秧苗多开花、多结荚，防止花荚脱落。在管理时要保控结合，对于高产田主要是采取控制为主，防止花期过早过多而引起封垄郁闭时间提前，最好在开花末期达到最大叶面积。具体措施：在封垄前要一直锄草，并观察苗的状况适当施肥补水。若苗弱可在初花期进行追肥，若苗壮可不用追肥以免苗徒长，在花荚期可以追施些磷肥。当中午时分叶片颜色变深绿，叶片出现萎蔫现象，这是缺水表现需及时浇水。在盛花的末期要将大豆顶心摘去，打去顶尖，主要防止倒伏现象。

2.4营养施肥

不同生长期施肥有不同的作用。在大豆开花初期和结荚期施用叶面肥，能够有效增加结荚数量和粒重，确保大豆的正常成熟，能够有效预防早霜的危害。叶面肥主要是尿素和磷酸二氯钾，亩用配比是尿素0.35千克：磷酸二氯钾0.15千克。根据土壤微量元素缺乏情况适当增加微肥，一般微肥使用量是鉬酸铵0.025千克，硼砂0.1千克，两者混合兑水进行喷洒，时间在下午4点以后效果较好。在花荚期看作物生长状况可以喷施3次。

2.5病虫害防治

主要是针对开花到结荚期进行重点防治。大豆病虫害主要有灰斑病、根腐病、大豆食心虫、蚜虫等。例如：根腐病类病害防治可在种子选取时选用种衣剂包衣，用50%的福美双或多福合剂拌种办法;对于蚜虫害防治最好采取熏蒸的办法，可有效降低农药的使用。而对于食心虫来说，可在成虫产卵期释放赤眼蜂进行生物防治;也可以用敌敌畏按100毫升/亩的量进行熏蒸，或用2000倍的10%氯氰菊酯乳油溶液喷施。

2.6除草管理

在大豆播种前或出苗前都要结合中耕进行一次除草，除草方式主要是土壤化学封闭除草。在花荚期即开花末期到结荚期需根据大豆的长势状况喷施一定的化学调控剂，化学调控剂要求低毒、高效和低残留。过量会使农药残留，造成农作物伤害和地下水污染。

总之，对于具有较高经济价值和营养价值的大豆作物来说，强化田间管理，做好施肥控制和病虫害防治管理等，对提高作物的产量具有重要作用。种与收也是一体的，把握种植技术，使作物能够健康成长，达到预期目标的同时，也要做好颗粒归仓工作，即大豆收获后要进行晾晒，当种子水分降到12%以下时就要及时脱粒，脱粒后再进行晾晒一段时间后，水分适宜时可进行归仓保管，能减少不必要的浪费。

（作者单位：161621 黑龙江省克山农场）