现代农业蔬菜栽培发展特点和技术要点分析

吴佳曼

近年来，农业蔬菜种植呈现多元化种植方式，其中温室栽培已经成为我国现代农业中主要的种植方式之一，并且正朝着规模方向发展，各区域间均建立了示范基地，在此基础上，机械化水平也在逐渐提高，发挥着良好作用，有效地促进了农业种植效率。促进农业作业效率提高的同时，对栽培技术的应用和发展也提出了新的要求和新的高度，也就是说农业蔬菜在栽培应该向科学化、现代化发展。在此背景下，加强蔬菜栽培技术研究已经成为农业产业发展的重要课题。

1蔬菜栽培技术发展特点分析

1.1大棚蔬菜的发展

自温室大棚技术产生与发展以来，我国蔬菜生产不管从产量还是产值都有明显提高。为了获得更高质量的产品以及高产，政府及相关部门积极鼓励和引导，进一步应用和开发棚室蔬菜种植的规模，相关技术人员加大研发力度，使得蔬菜大棚的栽培过程更加方便简洁，作物品种更加适应市场需求。然而总体看来，发展还不平衡，部分地区棚室蔬菜栽培技术还不成熟。为此，在向群众推广先进生产技术的时候，应着重考虑技术的可操作性，立足于易懂、易操作，并减少专业技术的限制，便于推行。

1.2实现大批量生产

随着工业时代的到来，由于城市的用工需求，大量的农民进入城市打工，致使农业生产力极度缺乏，但是人们对蔬菜的需求量却越来越大，这就成为目前急需解决的矛盾，因此，在这种情况下，纪要扩大农业蔬菜栽培规模，又要提高生产效率，以解决劳动力缺乏的问题。首先要建立成型生产基地，然后向周围扩散，在各个地区展开生产。并根据各地区需求增加品种，这样不仅有效降低了成产成本，而且还丰富了生产的种类，满足了市场的需求。此外，为提高效率，实现了机械化生产，达到了最优化生产管理。

2蔬菜栽种技术要点分析

2.1蔬菜栽培棚膜选用

蔬菜大棚是在现代农业生产条件下重要的农业设施，在大棚建设中有众多环节需要把控好，其中最重要的是棚膜的选择，而棚膜的种类繁多，一定要选择无毒无害、质量好、抗损度强的棚膜，其目的是为了避免由于长期的光照等造成蔬菜污染，以免危害人们的健康。同时还可以提高使用寿命，避免由于光照及雨雪等对棚膜的损坏。从目前来看，无滴保温防老化膜和高温保温无滴防老化膜很受用户欢迎，这两种在材料结构上和质量上都相对较好。在蔬菜栽培培中通过使用棚膜能够有效提高光照强度，可以满足蔬菜对温度和适度的要求，起到增产增效的目的。

2.2采用科学的通风措施

在大棚蔬菜种植中，科学的通风措施是必不可缺少的，为确保蔬菜生长的适宜范围，当外界温度过高时，需要进行必要的降温，所应采取的降温措施有两种。就是通风和遮光两种措施可以根据情况选择使用，通风的作用极其重要，其不仅可以有效降温，而且可以排出一些有害气体，确保大棚内空气新鲜、流畅，有利于蔬菜呼吸生长，而且还可以调节棚内湿度，避免发生病虫害。而遮光降温也同样重要，通过遮光能使大棚内的温度下降5℃左右。以满足蔬菜生长所需的温度。通风时注意要将通风口设置在避风处，为确保通风量由小到大，通风口位置需要不断更换，避免出现通风口自然关闭和温度的迅速下降。

2.3蔬菜品种的选择

与其他农作物一样，在蔬菜栽培中，蔬菜品种的选择十分关键，其影响蔬菜的品质和产量。如春冬季节光照不强，要选择耐低温及弱光的品种，如白菜、大蒜、菠菜等。注意要通过行业认证的种子，确保种子的原始性。除此之外，还要考虑种子的纯度高、性能优良等特点。如番茄品种可以选用新粉100番茄，其抗寒性能和抗病性能较强，此外还有早熟，产量高等优点，市场效益突出。总之蔬菜品种的选择要综合考虑，选择适合当地情况的优良品种。

2.4合理施肥

在蔬菜种植中，还需要重视肥料的使用，要根据蔬菜的种类和土壤状况选择肥料。本着以有机肥为主、基肥为辅的原则，但要注意基肥不可长期使用。还要注意在施肥中棚内要进行换风，注意实施平衡施肥策略。调节微量元素。为了降低病虫害的发生几率，对于有机肥料需要进行必要的消毒和发酵后使用，而且用量要适中，避免过度施肥造成减产。总之，要进行科学施肥，避免盲目施肥造成的不良后果。

2.5光照控制

大棚蔬菜种植需要充足的光照。要选择和使用透光度较高的棚膜，并且在使用期间要确保棚膜的清洁，不管各种原因，棚膜上出现杂物时要及时清理，最好要保持定期清理，提高其透明度。另外，可以使用反光幕等设施来增加光照，将其挂在大棚后，可使地面增加光照40%左右，同时棚内温度也可以提高3～4℃，有效促进蔬菜生长。

2.6病虫害的防治

病虫害也是蔬菜种植中的一大问题，需要高度重视。在防治方面，通常采用以物理防治方法为主，化学防治为辅的原则，主要是通过有效控制大棚内温度、湿度，清理病株、病叶，可有效减少病虫害的威胁。要注意要科学使用化学药剂，尤其是用量，避免过量使用增加蔬菜的农药残留量，危害人们的健康。

2.7塑料拱棚的温湿保护措施

塑料拱棚的蔬菜溫度来自多方面，主要来自地中传热、缝隙传热及薄膜投射传热，三种人员的热量分别为10%、10%～20%和70%～80%。通常情况下可采用多种方法来延长光照，一是选择保温性能较好的塑料薄膜;二是多层覆盖;三是调节温度。在这三种方法的使用中，首先要注意装严薄膜，以免大风将薄膜刮起，温度扩散。其次是注意使用双层薄膜或在原来薄膜上添加草帘等。最后是注意调节塑料大鹏内的温湿度，要根据彭外的温度情况来调节，如中午温度会很高会影响蔬菜植物的正常生长，而夏天雨季蔬菜植物生长长期光照不足，出现落花的现象，都要适时调节棚内温度。总之，在蔬菜生长过程中，要灵活调节光照、温度与水分的关系。确保大棚蔬菜栽培的效益。

总之，在现代农业生产条件下，蔬菜栽培要充分依靠科学，特别是大棚蔬菜。不断探索和研究蔬菜栽培新技术，提高栽培的技术含量，实现科学种植，无害种植，为人们健康提供充足高质量的绿色有机蔬菜，要不断扩大种植规模，并实现科学化规范化化管理，从而有效推动农业经济的健康发展。

（作者单位：462000河南省漯河市源汇区农业技术推广站）