天门冬栽培技术探讨

自国凤

近年来，云南省宾川县大力推进农业生态建设，打造绿色家园，创新林下农业经济发展新模式，并大力扶持示范社，实现了当地农业的跨越式发展。目前在县内就已经拥有了专门种植栽培天门冬的专业化种植基地，从天门冬中所提取出的甜素物质在全球消费量较大，在当地售价达70元/kg。所以宾川县为满足外部需求也开始大量人工栽培种植天门冬，本文就着重探讨了该县在天门冬栽培技术方面的若干应用。

天门冬属百合科植物，又名武竹，它喜温暖湿润环境，不耐严寒，所以从栽培角度来讲应选择土层深厚且肥沃的沙壤土或腐殖土，总体而言要求其pH值呈中性或接近中性土壤为宜。目前云南省宾川县拥有大量生长在海拔1750米以上地区的野生天门冬，它们生长分散且不易采集。为了有效发挥天门冬的多种强身健体（降血压、延长抗体存在时间、止咳、除疲、强健呼吸器官、增强精力）效果，提升其产量，宾川县也专门建立了天门冬栽培专业合作社，实施统一育苗、统一管理、统一采收、统一销售，这为当地的天门冬良性发展创造了有利条件。

一、宾川县天门冬人工栽培的基本概况

天门冬生长在云南省的高海拔地区，多野生，多年来由于过度开采天门冬野生资源，其资源量在逐渐减少，资源价值也在逐渐升高，国家已经颁布政策禁止野生天门冬在市场上贩卖销售。而随着国内天门冬用药量投入与出口量的不断增加，天门冬的价格也在呈现持续上升发展趋势。作为天门冬重要产地之一，宾川县专门培育各种优质天门冬苗和天门冬成品，一年以后就可实现幼苗定植。据当地农户实践经验介绍，每年在10月或春季末天门冬萌芽之前，会将高为10～12cm的幼苗带土定植，起苗则按照大小分级进行分别栽植，一般栽植行距在50cm左右，株距则在24cm左右，结合该指标数据开穴并预留间作行距大约50cm，期间还可间作种植玉米、蚕豆等其它农作物。

二、宾川县天门冬的栽培管理技术应用

宾川县天门冬的栽培管理技术应用主要可划分为栽培管理技术、田间管理技术、病虫害防治管理技术和采收管理技术4点。结合当地天门冬半阴、耐干旱、耐瘠薄但不耐寒的基本特性，全程采用人工庭园栽培管理。

（一）栽培管理技术应用分析

不同于野生天门冬生长在海拔1500米以上高地，宾川县的人工天门冬栽培于海拔1750米以上区域，所选择的是相对稀疏的混交林或阔叶林。同时某些种植有玉米、蚕豆的山间光照不长农田也可用来种植天门冬。结合天门冬的生长习性，首先应该深翻土壤大约30～40cm左右，去除土壤周围的各种杂物，然后每亩施腐熟厩肥大约3000～4000kg，配合100kg饼肥和50kg过磷酸钙。在整平耙细土壤后，制作形成高度与宽度分别为20cm和150cm的高畦。

在繁殖方面，宾川县采用天门冬种植繁殖，在每年9～10月果实成熟后采收，堆积发酵，挑选其中颗粒较大且充实的做种，然后实施春播和秋播。以春播为例，每年3月下旬当地春播天门冬，其优点在于占地时间较短，管理方便。具体的播种方法就是在畦内按照沟距20～25cm左右开横沟，保证沟深最大在7cm左右，种距2～4cm，每亩采用种子12kg左右，播种后覆盖堆肥、草木灰等等，最后覆盖一层细土与畦面持平，最上方盖一层稻草保湿，同时保温在15～20℃左右，大约播种17～20天以后就能出苗。每年春播定植时将块根向四面摆匀，同时盖上细土压紧，在预留一定行间基础上再间作当地的玉米以及蚕豆等等其它农作物。

除种子繁殖以外，宾川县还采用到了分株繁殖，选取根头较大且芽头粗壮的天门冬健壮母苗进行分株繁殖。具体做法就是将每一株天门冬划分为3～6簇，保证每簇带芽2～6个，同时还带有3个以上的小块根。最后抹石灰处理防止其感染，摊晾大约1天以后即可进行正常种植。

（二）田间管理技术应用分析

宾川县天门冬的田间管理技术应用主要包含3点内容：首先是中耕除草，在生长期间锄草松土大约5次左右，切忌每次松土适度，避免伤及天门冬块根位置;其次是搭架，在天门冬的茎蔓大约涨到50cm左右时设立专门支架，为藤蔓缠绕生长创造机会，这样也更加便于对天门冬的茎叶生长过程进行田间管理;最后是追肥，在天门冬春季化冻萌芽之前，在每亩施入腐熟厩肥大约3000～4000kg左右。然后划土并均匀混合粪便，到6月下旬、7月上旬时追施一定量的稀粪水，或者施入复合肥大约10kg/亩，最后覆土浇水。

（三）病虫害管理技术应用分析

宾川县在天门冬病虫害防治方面主要防范红蜘蛛、蚜虫以及根块腐烂病等等。以红蜘蛛虫害为例，它一般在每年的5～6月直接为害天门冬叶部位置，所采用的防治方法主要分两点展开：第一，在冬季期间就做好清园工作，将枯枝落叶深埋或直接烧毁;第二，在天门冬叶面位置喷施大约0.2～0.3%浓度的波美度石硫合剂配合杀虫脒水剂500～1000倍液进行喷雾，一般每周喷施一次，连续2～3次后便可有效消灭紅蜘蛛。

在针对天门冬病害——根块腐烂病时主要要做好土壤周围排水工作，避免土质过于潮湿导致根块腐烂呈现浆糊状。另外就是在病株周围撒施一定量的生石灰粉调节土壤湿度。

在针对天门冬病害——蚜虫危害会为害嫩藤及芽芯，使整株藤蔓萎缩。在蚜虫为害初期，可用40%乐果1000～1500倍稀释液或灭蚜灵1000倍～1500倍稀释液喷杀。

（四）采收管理技术应用分析

宾川县的天门冬在每年11月到第二年2月期间进行采收，在天门冬茎蔓距离地面7cm左右位置割断，并挖出全株，在直径3cm以上粗块根位置做药，而母根与小块跟位置可作种。根据宾川县的天门冬实际种植经验，一般在3～4年采收天门冬，其根产量可达到较高水平，所以当地天门冬的最佳采摘收获期为3年。

当前宾川县已经完全发现了天门冬在地方栽培种植的重要价值，因此如本文所述一样，该县正在不遗余力的大规模栽培该中草药品种，希望以此带动地方特色农业化发展，壮大天门冬生产产业规模，通过积极研究、拓展、宣传天门冬的药用价值与市场经济价值。再配合合理人工栽培技术带动地方农户共同参与到天门冬栽培农业活动中来，争取将宾川县建设成为未来云南最具规模的天门冬核心产地，为地方农业及农户创造更大经济收益。

（作者单位：671607云南省大理州宾川县大营镇农业综合服务中心农业服务组）