李老汉为何傻笑

2019-05-16 15:28谢基立
科学养生 2019年5期
关键词:副食品李老汉禽蛋

谢基立

上世纪六十年代初,我国处于三年困难时期,粮食匮乏,副食品短缺,“三月不知肉味”,不少人食不果腹,“糠菜半年粮”凑合,吃不上肉鱼禽蛋、奶类、豆类等富含蛋白质的食物,那年头常见病为营养不良和浮肿。当年在公社医院工作的笔者,碰到一例平时少见的营养缺乏病,为求确诊费尽心机,后来终于弄明白。

△是什么稀奇古怪的病

在公社医院当医生期间,我上午看门诊,下午下乡巡回医疗,送医送药上门。每次巡回到红豆村,我总是到中心地点李老汉家小坐,打开药箱,让村民前来就诊。常见李老汉独自坐在屋角发呆,沉默寡言。

那天,李奶奶坐在我身旁唠唠叨叨,向我数说老伴的不是:“医生,我家老汉不是人,这年头缺吃少喝,山芋、秕糠、野菜什么的凑合着,从来没有遇见如今这样的苦日子,我真想大哭一场,可他倒好,常常一个人偷着乐,还要傻笑呢,弄不懂他有什么开心的事情。”

打量李老汉,只见他面色憔悴,形体消瘦,一副倦怠乏力的模样,已经半年不下地干活了。此刻他独自闷坐,偶尔自言自语地嘟囔几句,听不清楚他说些什么。一会儿,果然见他自得其乐地傻笑,还笑出声来,精神状态显然不太正常。

记得清明节那天,李老汉曾来公社医院就诊,跟我同坐一室的吴医生给他看的。后来李老汉又来过一次,引起我的关注,原来是两侧手背部皮肤损害,先后诊断为日光性皮炎、皮肤过敏什么的,吴医生给他静脉注射葡萄糖酸钙,开了些抗过敏的口服药,外加皮质激素软膏局部涂抹,但未见疗效。看来并非日光性皮炎、皮肤过敏之类的,应考虑其他原因引起的皮肤损害。

那么,李老汉究竟患的是什么稀奇古怪的疾病呢?把我难住了。

李老汉的皮肤损害位于两侧手背暴露部位,对称性分布,为不规则形紫褐色斑片,面积约鸡蛋大小,界限清楚,如同绘制的地图,其表面粗糙肥厚,有细小的疱疹,少许渗液,夹杂剥脱性鳞屑和皲裂。

李奶奶告诉我,他患这个病已有两三个月了。

于是,我不由得想起,以往在教学医院上海华山医院皮肤科实习时,我曾见过1例,跟李老汉的病情有相似之处,不过患者的皮肤损害不在手背,而位于足背,也是两侧对称性分布。当年带教老师说:这是难得一见的皮肤病Pellagra,其实是一种营养缺乏病。

于是我按照这个“思路”探究,经询问病史后得知,患者同时有消化道症状:经常腹泻,大便稀薄,一日数次;食欲不佳,时有恶心、呕吐;还伴有四肢麻木,局部皮肤有烧灼感。其神经精神症状,除不由自主的傻笑外,还有抑郁、焦虑和莫名其妙的恐懼感。

令李老汉张口伸舌,见舌尖和舌缘泛红,伴有菌状乳头增大,舌体红肿,并且有浅表溃疡和疼痛感。给患者做神经系统检查,发现双手平举时有震颤现象,膝腱反射亢进,还有腓肠肌压痛。

经进一步询问病史后得知,李老汉患有肺结核,慢性咳嗽已有多年,有时痰中带血。半年前有过潮热、盗汗症状,目下还在服用抗结核药物异烟肼片。我寻思,慢性消耗性疾病和营养不良,乃是引起本病的诱因。

根据李老汉的上述症状与体征,结合其病史—对号入座,令我恍然大悟,此乃“糙皮病”莫属!当年在医学院读书时,教科书上命名为培拉格病(Pellagra),是因身体缺乏烟酸和烟酰胺引起的。

烟酸和烟酰胺统称为维生素PP或维生素B3,隶属于维生素B族,系吡啶的衍生物。这种维生素为人体不可缺少的维生素大家族中的一员,存在于谷类的外皮、花生、酵母以及动物肉和肝脏中,平时均衡膳食,荤素搭配,营养有保证的正常人,不至于缺乏这种维生素。而在那个饥馑的年代,肉鱼禽蛋、乳类、豆类等富含营养的副食品匮乏,而且即使有这些副食品,生活贫困的农家也无力购食,加以李老汉身患消耗性疾病,终于使他患上这种罕见的营养缺乏病—糙皮病。

△诊断性治疗喜获成功

为了证实我的诊断,乃试行“诊断性治疗”,给予烟酰胺和复合维生素B口服,同时嘱咐家人为患者调整饮食,尽可能地给他吃点富含营养的食品,肉鱼禽蛋无力购买,就多吃些花生、黄豆和豆制品、薯类以及新鲜蔬菜,以补充蛋白质和多种维生素,改善其营养,以利康复。

经过上述药物治疗和调整饮食,半个月之后,李老汉双侧手背的皮肤损害逐渐缩小,乃至消失,色素斑片也一天天变淡,接近其周围的正常皮肤。舌头亦恢复常态,出现正常的舌质和舌苔。与此同时,腹泻、呕吐、食欲不佳等消化道症状和神经精神症状全部消除,李老汉自己控制不住的傻笑也不再发生,能够下地劳动了,医患双方皆大欢喜。

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