蚕豆新品种筛选及其栽培技术比较试验

朱正梅 卢华兵 吕学高（浙江省东阳玉米研究所，浙江省金华市 322100）

蚕豆在江浙地区广泛种植且种植历史悠久[1-3]，是该地区有效利用冬闲田的主要作物之一。蚕豆既可鲜食，又能收老籽粒加工或作为饲料和绿肥[4-5]，且随着农业供给侧结构性改革，蚕豆作为小杂粮的地位越来越凸显，新育成的蚕豆品种也逐渐增多。为及时引进适合浙江省东阳市栽培的蚕豆新品种，探索蚕豆栽培新技术，笔者引进了6个蚕豆新品种并进行品种比较试验，另外利用其中1个品种进行了栽培技术对比试验，以期为蚕豆新品种的进一步示范推广提供参考。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

蚕豆新品种比较试验供试材料为“双绿5号”“宽厚大粒”“东方长荚”“浙蚕1号”“慈蚕1号”“浙蚕2号”，共6个蚕豆新品种，以“慈蚕1号”为对照。蚕豆栽培技术对比试验供试材料为“浙蚕1号”。蚕豆种子均由浙江省农业厅和浙江省农科院提供。

1.2 试验地点

品种比较试验和栽培技术对比试验均于2017年在浙江省东阳玉米研究所试验基地内进行，试验地海拔95 m，地势开阔，阳光充足，道路、排灌沟渠配套，土壤肥力中等。

1.3 试验设计

品种比较试验设1个品种为1个处理，采用大区对比，不设重复，每个品种种植面积为150 m2；采用前茬荞麦地免耕露地栽培技术，1畦双行交叉种植，株距50 cm，每667 m2播种密度为2 300株；播种前施用底肥，每667 m2施复合肥（15-15-15）50 kg、钙镁磷肥50 kg、氯化钾12.5 kg；开花前用3%天达啶虫脒乳油2 000～2 500倍液喷雾防治蚜虫。

栽培技术对比试验设前茬玉米地耕后露地栽培（简称为露地栽培）、前茬玉米地耕后黑地膜覆盖栽培（简称为黑地膜翻耕）、前茬玉米地免耕黑地膜覆盖栽培（简称为黑地膜免耕）3个处理，每处理重复2次，小区面积为165 m2。栽培措施与品种比较试验相同。

2 结果与分析

2.1 蚕豆新品种比较试验

由表1可知，6个蚕豆品种的生育期差异不大，从播种到开始采收的全生育期在166～167 d，其中“慈蚕1号”“双绿5号”“浙蚕1号”的全生育期为166 d，其它3个品种的全生育期为167 d。

表1 蚕豆新品种的生育期

由表2可知，6个蚕豆品种的每667 m2鲜荚产量为665.6～1 048.9 kg，每667 m2鲜荚产量最高的为“浙蚕1号”，比对照增产21.6%，最低的为“东方长荚”，比对照减产22.9%。6个品种的株高为75～97 cm，株高最高的为“浙蚕2号”，最低的为“浙蚕1号”。6个品种的单株分枝数为8.7～12.6个，单株分枝数最多的为“东方长荚”，最少的为“浙蚕1号”。6个品种的单株荚数为21.2～33.0个，单株荚数最多的为“东方长荚”，最少的为“慈蚕1号”。6个品种的每荚平均粒数为1.78～2.83粒，每荚平均粒数最多的为“双绿5号”，最少的为“东方长荚”。6个品种的田间抗性表现不一，“浙蚕1号”的抗性表现很好，“东方长荚”的抗性表现一般。

表2 蚕豆新品种的产量及性状表现

2.2 蚕豆栽培技术对比试验

由表3可知，“浙蚕1号”采用黑地膜翻耕处理的生育期最短，为179 d；对照最长，为182 d；黑地膜免耕处理为181 d。以上结果表明，采用地膜覆盖能增加土壤温度，缩短蚕豆生育期，有利于蚕豆提早上市。

表3 不同栽培技术对“浙蚕1号”生育期的影响

由表4可知，不同栽培技术处理间的小区鲜荚产量差异达极显著水平，黑地膜翻耕处理的小区鲜荚产量最高，黑地膜免耕处理的小区鲜荚产量次之，分别比对照增产36.8%、22.7%，对照小区的鲜荚产量最低。各处理间单株荚数差异不显著，单株≥3粒荚产量、单株≥3粒荚数、鲜百粒重各处理间差异均达显著水平，且均为黑地膜翻耕处理最高，露地栽培最低。

表4 不同栽培技术对“浙蚕1号”产量及相关性状的影响

3 结 论

试验结果表明，6个蚕豆品种均具有植株健壮、粒大、整齐、生育期适宜的特点，其中，“浙蚕1号”产量高、成熟时间较集中、荚绿、商品性好、有效荚多，该品种适宜在浙中地区推广应用。“浙蚕1号”采用翻耕后黑地膜覆盖栽培的优势明显，与露地栽培相比，虽然单株荚数差异不显著，但单株≥3粒荚产量、单株≥3粒荚数极显著增加，鲜百粒重显著增加，造成了产量增加，最终比露地栽培增产36.8%，这可能是因为地膜覆盖后，能显著提高地温；同时，地膜覆盖还有提高出苗整齐度、节约除草成本等优点。因此，在生产中应大力推广翻耕后黑地膜覆盖栽培技术。