饮食护理干预对糖尿病血糖控制的改善效果观察

朱秀丽

【摘 要】目的：讨论在糖尿病患者护理中采用饮食护理干预对血糖的影响。方法：本次调查中选择我院2016年5月到2018年5月收治的糖尿病患者共100例进行调查分析。本次将100份病例按照随机数字表法将其分成两组，实验组患者50例和对照组患者50例。其中对照组患者实施常规护理，实验组50例患者实施饮食护理干预。对比两组患者的护理效果。结果：对照组的护理满意率为72.0%、实验组的护理满意率为98.0%，实验组的护理满意率与对照组相比较，存在明显的优势，两组对比结果显示P<0.05，有统计学意义存在;对照组患者出院前后血糖控制情况相比于实验组较差，两组对比的数据结果为P<0.05，有统计学意义存在。结论：采用饮食护理干预对糖尿病患者进行护理，能够有效提高护理效果以及护理满意率，值得推广使用。

【关键词】饮食护理干预;糖尿病;血糖控制;满意度

【中图分类号】R47【文献标识码】B【文章编号】1005-0019（2019）10--02

近几年，我国2型糖尿病患者明显增多，虽然2型糖尿病患者中老年人居多，但是发病人群越来越年轻化，这些都和我们的生活息息相关。糖尿病属于终身性疾病，没有根治的办法，只能通过降糖药物控制血糖的平衡[1]。但是饮食会对患者的血糖有一定的影响，因此对糖尿病患者进行饮食护理是影响患者血糖平稳和身体状况以及生活质量的重要因素。本次选取2017年5月到2018年5月我院收治的糖尿病患者共100例作为调查对象，请看详情如下。

1 资料与方法

1.1 一般资料 本次调查选择我院治疗的2型糖尿病患者100例进行调查分析，选取病例时间为2016年5月到2018年5月。本次按照随机字数表法的形式将其分为实验组和对照组各50例。对照组有女性患者共计22例、男性患者共计28例，本次调查的患者中年龄最小的为37岁，最大的为89岁，中位年龄为63岁，实验组有男性患者共31例、女性患者共计19例，本次调查的患者中年龄最小的为41岁，最大的为88岁，中位年龄为64.5岁，对照组和实验组患者年龄、性别等资料无差异（P>0.05），不存在临床统计学意义。

1.2 方法 本次调查给予对照组患者常规护理。给予实验组患者在对照组患者的基础上增加饮食护理干预，具体方法为：根据患者自身情况制定详细的饮食计划，每日摄入氯化钠含量最高不超过5g，胆固醇每日摄入量要低于200mg，还应避免过量糖和脂肪的摄入，避免精细化加工食物与单一食物的摄入，可增加健康食品种类，提高膳食纤维摄入，保证豆类与谷类的摄入。摄入食物中，糖类提供热量占比6成左右，脂肪占2成左右，蛋白质占1成左右。控制总热量摄入，少食多餐，多蔬菜，少主食。出院后叮嘱患者在日常饮食中，应采取少食多餐的用餐原则，定时、定量，每餐不要吃的太饱;每日用餐的食物应选取动物脂肪低、热量低、低于以及富含丰富维生素的食物，切记不可以过饥、过抱、暴饮暴食，并且需要戒烟、戒酒。

1.3 指标评价与观察 将实验组和对照组的护理满意率以及血糖改善情况进行对比分析，血糖控制情况包括：空腹血糖、餐后2h血糖;满意率=（满意例数+一般例数）/总例数×100%。

1.4 统计学方式 本次将采用SPSS19.0软件包对本次100例患者的所有数据进行统计学处理，其中计量资料应用（ 士s）来进行对比，行t检验;治疗有效率用n，%来描述，行卡方值检验，当数据结果显示为P<0.05时，统计学意义存在，反之，则无意义。

2 结果

2.1 护理满意率对比 对照组的护理满意率为72.0%，差于实验组的98.0%，与实验组相比较差，存在显著差异，统计学结果显示P<0.05，有统计学意义。

2.2 血糖控制情况对比 进行护理后实验组和对照组均有明显的改善，但是实验组优于对照组，组间差异有对比意义P<0.05，见表2。

3 讨论

糖尿病是临床常见的疾病，属于慢性疾病。根据有关资料证实，糖尿病本身并不是很严重的疾病，不会造成患者死亡，但是糖尿病会引发各种并发症，例如糖尿病足、肺炎、肺部感染等等。除此之外，生活习惯以及作息习惯都是导致2型糖尿病患者发生死亡的重要因素[3]。在护理中实施饮食护理策略可有效提高治疗有效率以及血糖控制情况，是保证患者身体状况和生活质量的重要因素，饮食护理干预是对患者进行个性化、针对性的饮食指导，能够让患者在保证营养充足情况下合理的控制饮食，通过摄入低糖低热量的食物来维持血糖的稳定[4-5]。此护理方法能够弥补传统常规模式的不足之处，饮食护理干预从出院前、后的饮食指导对患者进行全面的护理，为了验证此护理方法的有效性，本次选取100例患者进行调查研究，对护理结果进行综合的分析对比，结果显示实验组患者的护理满意率和血糖控制情况均优于对照组，提高患者的生活质量，不仅如此，还有效的维持了血糖的稳定，再一次验证了饮食护理的优势。

综上所述，采取饮食护理干预方式在糖尿病患者护理中，能够有效控制血糖平稳，值得临床推广和使用。

参考文献

何红丽.个体化饮食护理在糖尿病患者中的应用[J].国际护理学杂志，2018，37（11）：1456-1457，1552.

邹群，何元兰.探讨饮食护理在糖尿病血糖控制中的意义与价值[J].糖尿病新世界，2016，19（9）：127-128.

高用琴.糖尿病合并肺结核病人饮食护理的临床护理效果观察[J].饮食保健，2018，5（6）：241-242.

趙红娟，张静.饮食护理对糖尿病合并高血压患者的影响[J].饮食保健，2017，4（1）：204.

张凌燕，李俊杰，刘洋等.浅析饮食护理在糖尿病血糖控制中的意义[J].健康大视野，2018（10）：163-164.