高档优质稻“桃优香占”在鼎城区的推广应用及关键栽培技术

周伦文 钱海霞 罗功仪

摘要：高档优质香型杂交稻桃优香占是湖南省“湘米工程”主推品种。本文介绍了近年来常德市鼎城区推广种植高档优质稻桃优香占的情况、采取的主要措施，提出了桃优香占的关键栽培技术。

关键词：桃优香占;优质稻;推广应用;栽培技术

桃优香占是桃源县农业科学研究所、广东省农业科学院水稻研究所、湖南金健种业科技有限公司选育的灿型三系杂交中熟晚稻品种，品种审定号：湘审稻2015033。省区试结果：在湖南省作晚稻栽培，全生育期113.4天。株高100.8cm，株型适中，生长势旺，茎秆有韧性，分蘖能力强，剑叶直立，叶色青绿，叶鞘、稃尖紫红色，后期落色好。每667m'有效穗22万穗，每穗总粒数119.5粒，结实率79.7%，千粒重28.8g。抗性：叶瘟4.5级，穗颈瘟6.0级，稻瘟病综合抗性指数3.9，白叶枯病7级，稻曲病1.8级，耐低温能力中等。米质：糙米率80.5%，精米率71.5%，整精米率63.3%，粒长7.4mm，长宽比3.4，垩白粒率20%，垩白度1.6%，透明度1级，碱消值7.0级，胶稠度60mm，直链淀粉含量17.0%0

晚稻桃优香占，高档优质香型杂交稻“湘米工程”主推品种，外观品质好，米粒晶如玉，蒸饭溢清香，柔软而不粘，在湖南省第九次优质稻评选中被评为二等优质稻，2018年被农业农村部评为十大优质釉稻食味金奖，被常德市农业农村局评为2018年“最具市场潜力”高档优质稻品种。2017年、2018年常德市鼎城区将桃优香占列入高档优质稻“湘米工程”品种加以重点推广，取得了较大的经济效益和社会效益。

一、推广应用情况

1.种植面积。从2015年起在鼎城区示范种植桃优香占，2017年开始大面积推广。2018年该区桃优香占种植面积2000hm²，平均单产520kg/667m²，最高600kg/667m²以上。

2.经济效益。据该区农业局2018年调查，种植桃优香占，按平均单产520kg/667m²、价格130元/50kg计算，每667m²产值1352元，比普通晚稻增加产值362元（普通稻单产按450kg/667m²、价格110元计算），全区2000hm²共可增加产值1086万元。

3.社会效益。桃优香占饭好吃、谷好卖、米价高，农民爱种、企业爱收，实现了农民与企业双赢。2018年湖南金健米业、洞庭春米业、金牛米业等收购企业敞开收购桃优香占。桃优香占湿谷收购价一般105元/50kg左右;干谷价格为132～135元/50kg，高的140元，比普通稻谷高20元左右。

二、主要推广措施

1.宣传引导。利用鼎城农业信息网、鼎城手机报、鼎级传媒微信平台等媒体宣传;该区农业部门组织技术人员进村人户，重点宣传农业供给侧结构性改革政策，宣传桃优香占等高档优质稻产业发展的典型案例;印制《致广大农民朋友一封公开信》5万份，引导粮农对发展桃优香占等高档优质稻的认识和认同，调优种植结构。

2.奖励扶持。2018年该区出台《关于推进种植业結构调整的意见》，出台《鼎城区高档优质稻发展奖励扶持办法》，对单一高档优质稻品种连片种植基地13.3hm²以上的种粮大户、种粮合作社、粮食加工企业建立高档优质稻基地每667m²奖励扶持50元，调动各类新型经营主体的发展高档优质稻产业的积极性。桃优香占主要在镇德桥镇、周家店镇、韩公渡镇、牛鼻滩镇、石公桥镇成片种植，基本形成了“一乡一品”“一片一品”的区域布局，避免了不同品种插花种植和稻谷混杂。今年，该区的镇德桥镇刘家桥村、周家店镇恒丰垸村、韩公渡镇城址村及牛鼻滩镇白洋湖村被推荐为全区发展高档优质稻先进村。这4个村种植高档优质稻桃优香占面积大（单一品种占总面积的80%以上）、产量高、效果好;该区的五谷丰水稻专业合作社、昌农水稻专业合作社、瓦屋挡水稻专业合作社被推荐为全区发展高档优质稻先进合作社。这3个合作社主要以种植、收购高档优质稻桃优香占为主。

3.整合项目共建。2017年、2018年连续2年该区将桃优香占作为晚稻绿色高质高效创建的品种加以重点推广，在镇德桥镇、周家店镇、韩公渡镇、牛鼻滩镇四个万亩示范片进行连片种植。

4.培训指导。该区农业部门组织农业技术人员，在镇德桥镇、周家店镇、韩公渡镇等乡镇开展桃优香占种植技术专题培训，对桃优香占示范片进行全程技术指导。

5.进行订单生产。每个基地明确一家稻米加工或收购企业，一家企业对应一片基地，一片基地只栽种一个品种;稻米加工和收储企业直接与农户、合作社签订订单生产合同。镇德桥镇与五谷丰水稻专业合作社、周家店镇与天合水稻专业合作社、韩公渡镇与祥和水稻专业合作社、石公桥镇与昌农水稻专业合作社签订订单生产合同，确保优质优价收购，解决农民后顾之忧。

三、关键栽培技术

1.适时播种。抛秧栽培在6月20日左右播种，机插秧在6月25日左右播种，大田用种量：2kg/667mzo 1叶1心喷施多效唑，培育带蘖壮秧。

2.插足基本苗。适时抛栽，抛秧栽培的秧龄不超过25d、机插秧秧龄不超过20d为宜。抛秧栽培每667m²大田用353孔软盘80～100个、抛足2～2.2万蔸;机插秧每667m²插1.8万蔸、7～8万苗。

3.科学施肥。高产栽培每667m²施肥量：底肥45%复合肥40kg，有条件的在耙田前施下有机肥替代部分复合肥，移栽后5天追肥，施尿素6～8kg、氯化钾5kg，并进行化学除草，幼穗分化3～4期根据苗情补施穗肥尿素3～5kg、氯化钾4～5kg。

4.防止病虫害。主要防治好稻瘟病、纹枯病、二化螟、稻飞虱等病虫害。特别要注意预防稻瘟病。抓好种子消毒、进行药物拌种，秧田期施好“送嫁药”，重点在分蘖末期、破口期及抽穗期进行用药防治。

四、栽培中应注意的问题

1.适时播种、移栽，防止超秧龄。该品种生育期偏短，对秧龄要求较严格。超秧龄易早穗，影响分蘖，造成减产。

2.科学施肥，防止早衰。基肥足，追肥速，氮、磷、钾、有机肥配合施用，适当增加磷、钾肥用量。保证其后期肥料需求，防止早衰。

3.防治后期低温影响品质和产量。该品种耐寒性中等，抽穗扬花期与灌浆期遇到低温易造成产量和米质下降。机插秧应注意缓苗期过长，要求在9月12日左右安全齐穗。

参考文献：

[1]苏开明.优质稻新品种桃优香占特性及栽培技术[J].花卉，2015，15：92-93.

[2]邓正春，吴仁明，刘大鄂，等.优质杂交晚稻桃优香占特征特性及富硒高产栽培技术[J].杂交水稻，2017，32（4）：53-55.

[3]伍中胜，周少川，刘大鄂，等.优质中熟杂交晚籼新组合桃优香占的选育与应用[J].杂交水稻，2016， 31（5）：12-14.