“合格吃货”行为规范

河北省石家庄市八一小学五年级 任墨涵

指导教师 赵新颖

很多人喜欢自称“吃货”,到底怎样才能算是一个“合格的吃货”呢?且看我的妈妈是如何对我言传身教的——

妈妈说,做一个“合格的吃货”首先要掌握和美食有关的知识,对中国各大菜系有基本的了解,不能“瞎吃”。她获取美食知识的途径不少,首先自然少不了与美食相关的文学作品啦,瞧,梁实秋、汪曾祺、唐鲁孙这些文学界“老饕”描写美食的散文摆满了妈妈的书架。妈妈还喜欢看美食纪录片,她看《舌尖上的中国》《风味人间》《味道云南》《美味顺德》等纪录片时,还会拿个小本做笔记呢。此外,妈妈还关注了不少美食类微信公众号,她一看到好文章就会收藏起来,以备今后研究。正因如此,妈妈总能带着我在石家庄的大街小巷寻找到美食;出去旅游时,我们能品尝到当地正宗的名菜、小吃,也得益于妈妈做的详尽的美食攻略。

别以为我的妈妈只会吃,作为一个“合格的吃货”,她会吃更会做,厨艺一级棒。妈妈每天换着花样儿地给我做早餐、晚餐,每到周末更会大显身手,做出满满一桌子的美味佳肴,吃得我肚子滚圆,只恨自己胃口不够大。

再好吃的菜,吃多了也会腻。创新菜式、合理搭配膳食营养是一个“合格的吃货”的必修课。这时候,妈妈关于美食的各种知识就派上了用场。记得那次去三亚旅行,面对市场里各种奇形怪状的海鲜、叫不上名字的蔬菜,妈妈总会毫不犹豫地买回来,在公寓的厨房里做给我吃。你别说,那一道道我闻所未闻、见所未见的菜肴味道鲜美无比,哪怕是素菜也十分美味可口,连我这个“肉食动物”也赞不绝口。

妈妈常说:“一个合格的吃货一定要保持身体健康,不能发胖,这样才能毫无负担地享受美食。”她一直保持着每天健身的习惯,还督促我一起锻炼。不过对于我来说,美食当前,体重一点儿也不重要,嘿嘿。

这就是我的“吃货”妈妈,她对我的爱就在每天的一粥一饭里,在旅游时给我的朋友、老师选购的特产美食里,在陪着我长大的一分一秒里。她给了我健康的身体、快乐的生活。你说我妈妈这个“吃货”合不合格呢?