内容丰富的第二届世界苜蓿大会

文│艾琳 张海南（中国畜牧业协会草业分会）

2018年11月11～14日，由中国畜牧业协会草业分会、欧盟干草协会、美国苜蓿和饲草联盟、阿根廷农牧业技术研究所四家单位共同主办的第二届世界苜蓿大会，在阿根廷科尔多瓦省科尔多瓦市顺利召开，大会由阿根廷农牧业技术研究所承办。来自中国、阿根廷、美国、西班牙、法国、意大利、巴西、巴基斯坦、加拿大等国家和地区的1500余位代表前往参会，全方位交流了世界苜蓿研究的最新成果，探讨了影响全球苜蓿生产的关键技术与问题，同时对阿根廷境内苜蓿生产、加工及利用情况有了深入了解。此大会对推进国际苜蓿产品的商业交流，提高公众对苜蓿重要性的认知，以及加强苜蓿研究的国际合作起到了积极作用。

由中国畜牧业协会草业分会牵头组织的38人中方代表团，在会长卢欣石的带领下，分几批先后抵达会议所在地科尔多瓦市，在两天的时间里聆听了组委会安排的八个专业论坛、六十余场专业报告，参加了四场洽谈会，并参观了涉及40家草业科企单位的展位、展台，就最新的苜蓿种植、加工、饲喂、创新技术与苜蓿产业发展困境、贸易规则等感兴趣的话题进行充分交流。

开幕式上，科尔多瓦省农业和畜牧部部长Sergio Bussa、农业秘书Marco Branda、科尔多瓦地区中心主任Michael Molina、圣地亚哥区域理事会主席Daniel Baspalup、当地专栏专家与会议组委会主席Manfredi先生一席嘉宾就座主席台并致辞祝贺。大会报告期间，来自中国、澳大利亚、阿根廷、欧盟及美国的业界专家就本国苜蓿生产、需求与贸易等情况，向与会者进行了分享。中国畜牧业协会草业分会会长卢欣石以《中国苜蓿产业》为题，分析了苜蓿在中国农牧业中的重要作用及占比，对中国苜蓿种质资源、种植技术及管理进行了介绍，并指出当前中国苜蓿产业遇到的难题与解决思路：第一，中国耕地面积限制苜蓿生产，应合理利用有效土地，提高苜蓿种植面积及生产效率；第二，苜蓿生产水平处于提高阶段，需提高产量稳定性；第三，缩减苜蓿种植与下游养殖业贸易运输费用，降低生产成本；第四，水资源不足，灌溉技术有待提高等，充分总结了中国苜蓿产业发展现状与未来策略。

应大会邀请发言的中方嘉宾还有：中国农业科学院草原研究所所长侯向阳汇报《苜蓿缺水情况下未来的生产和进一步发展》，内蒙古大学教授钱贵霞分析《中国苜蓿供给与需求情况》，内蒙古农业大学教授云岚与石凤翎汇报《中国苜蓿抗蓟马育种研究进展》，中国农业大学教授严海军汇报《中国苜蓿生产基地水资源利用研究情况》，河南农业大学教授王成章与史莹华汇报《苜蓿对母猪繁育及生猪生长影响》，北京正道种业公司总经理邵进翚向代表们介绍了《中国苜蓿种业进展和未来发展》。

会上，来自西班牙、法国、意大利、加拿大、巴西、巴基斯坦等国家和地区的专家和企业家代表在不同专题，进行了发言、互动。为保证参会效果，大会组委会安排了同声传译，为来自各国的参会者，将发言内容同步翻译成西班牙语、法语、中文和意大利语等多种语言，方便与会者获取发言信息，进行沟通和答疑。

为让参会代表了解科尔多瓦地区高产苜蓿种植基地，进一步认识阿根廷苜蓿干草生产状况及其巨大潜力，主办方于2018年11月14日全天安排代表们实地考察科尔多瓦周边具有代表性的苜蓿种植基地、草捆与草颗粒加工厂。参观点位于科尔多瓦省中东部地区，毗邻世界苜蓿大会会址，有约4万公顷（1公顷=10000平方米）的土地，属于天然降水生产基地。该地区每年刈割苜蓿六茬，干物质可达12～14 吨/公顷，当地有多家苜蓿生产、收购、加工公司，主要生产大型方捆（重达400千克，二次加压后为800千克）和苜蓿颗粒。其草捆既用于国内消费，也用于出口，出口国家主要有阿联酋、沙特阿拉伯和新增加的中国。苜蓿草颗粒同样供应国内外市场，主要出口拉丁美洲。为有效提高和稳定降雨区的苜蓿产量，该地区除了实施补充灌溉策略，还有公司正在建造脱水设备厂，以充分保证其苜蓿质量的稳定。

阿根廷位于南美洲的东南部，国土面积278万平方千米，是世界上主要苜蓿生产国之一，苜蓿种植面积将近400万公顷。作为拉丁美洲第二大国家，阿根廷具备得天独厚的自然地理条件，其东濒大西洋，南与南极洲隔海相望，地势由西向东逐渐低平。西部是以安第斯山为主体的山地高原，接壤智利，纵贯南北3000余千米，约占全国面积的30%；东部和中部是一望无际的潘帕斯草原，是著名的农牧区；北部主要是格兰查科平原，多沼泽、森林；南部是以台地为主的巴塔哥尼亚高原。阿根廷各地气候北热南冷中部温和，北部属亚热带湿润气候，中部属亚热带和热带沙漠气候，南部为温带海洋性气候，大部分地区年平均温度在16～23℃。

阿根廷全国大部分地区土壤肥沃，气候温和，降雨量在1000毫米左右，其80%的土地依靠天然降雨，可供潘帕斯高原地区的干草生产；其余20%的土地位于阿根廷西北、西部和巴塔哥尼亚地区，依靠灌溉生产干草和种子。干草生产对阿根廷国内外市场变得越来越重要。2015—2016年生长季，阿根廷共收割100万公顷左右鲜草，用以生产干草。阿根廷独特的地形条件、海陆条件和气候条件，使其成为一处绝佳的农牧业发展国家，其生产的苜蓿品质好、产量高；同时拥有数十年的种植经验和丰富的作物知识，以及活跃的育种研发团队和快速获取前沿技术的能力。未来，阿根廷将迅速增加苜蓿种植面积，成为生产优质苜蓿干草的重要国家。

大会期间，会务组还将大会四大主办方的具体情况进行现场展板展示，同时也对各参会国提供的苜蓿及相关牧草科技研发成果进行宣传推广，以供参会人互相沟通和交流，推动国际苜蓿科技研发的互动合作，加强各国苜蓿产业水平的提高。

日程紧张、内容丰富的第二届世界苜蓿大会圆满结束，期待2021年第三届世界苜蓿大会我们再相见。