粮改饲与草食畜牧业发展研究

摘 要：目前，在推进农业供给侧结构性改革的实践中，粮改饲成了畜牧业转型发展的关键点。进入新时期，很多地区都在致力于推进草食畜牧业转型发展，相应的改革措施体现出多样性特点。而要想保证具体针对粮改饲的措施落到实处，就必须结合当地畜牧业的发展状况，给出有序发展当地草食畜牧业及推进粮改饲的科学措施。

关键词：粮改饲;草食畜牧业;发展措施

草食畜牧业在当前的畜牧业体系中占有较高的比例。近年来，很多地区关于推进草食畜牧业全面转型都在致力于探索可行措施[1]。如果能将草食畜牧业发展措施与粮改饲措施进行有效结合，那么可以达到切实推进当地畜牧业综合效益提升的目标。并且运用粮改饲措施还能达到提升草食畜牧业整体发展水平的效果，遵照因地制宜的基本思路来发展草食畜牧业。

一、粮改饲的基本政策内容

近年来，农业农村部正在致力于推进粮改饲的全面农业改革。按照粮改饲的产业转型基本思路，各地应秉持因地制宜的原则来实现优质牧草的种植推广，并且对于青贮玉米进行适当的扩大种植[2]。经过以上的粮改饲措施，最终可以确保达到创建三元农业结构的目标，从而做到紧密结合经济作物、粮食作物与饲料作物，在此前提下转变固有的二元农业结构。从当前的现状来看，超出15个省区已经推行粮改饲领域的相关试点工作，而粮改饲总体覆盖面积也已扩大至超出80万hm2[3]。

作为试点县而言，当地推行粮改饲的核心举措就在于种植青贮玉米，并且致力于种养效益的全面提升。各地在全面推进规模养殖的基础上，应能做到有序结合草食畜牧业的多个环节，最终确保达到草畜配套及种养结合的良好产业发展效果。与此同时，各个试点县也要格外关注草食畜牧业的绿色效益，从生态效益视角来看待粮改饲的各项重点举措，因地制宜创建适合于当地的粮改饲模式。

二、粮改饲现存问题

（一）粮改饲措施欠缺产业化效应

截至目前，处于起步阶段的粮改饲工作仍然呈现较低的组织化及规模化水平，因此整体上仍然未能达到最佳的产业效益。探究其原因，主要在于很多试点县仍然欠缺一体化的粮改饲机制，在此状态下很难做到全面整合畜牧产品加工、粮食作物种植、禽畜养殖及禽畜产品销售等各个关键环节[4]。由此可见，欠缺产业化效应的粮改饲措施很难使草食畜牧业具有较强的风险抵御能力。

（二）饲料与草料种植分散

按照粮改饲的基本思路，各个试点县都要确保达到大规模的草料与饲料种植局面。然而实际上，很多试点地区仍然停滞于分散式的小地块种植层面，因而无法真正形成规模化的粮改饲试点。并且目前很多试点县并未能真正建成规模较大的专门饲料加工企业，而现有的养殖场也呈现较小规模的特征。受到此种现状的影响，导致现阶段推行的粮改饲工作无法达到较好的综合生产效益，并且会耗费较高的成本。

（三）粮改饲领域的科技支撑与机械装备基础都比较薄弱

要想顺利推进粮改饲工作，在客观上必须依赖该领域的科技作为支撑[5]。但是，目前多数试点县仍然依靠人工收获饲草的方式来进行收割操作，并未积极推广机械收割措施。此外，就青贮存储及青贮加工等关键领域来讲，目前很多地区也仍然欠缺必要的科技手段支撑，并且某些技术难题亟待进行突破。

三、草食畜牧业发展措施

草食畜牧业要想得以长效发展，那么必须依赖粮改饲措施作为保障。目前，各个试点县在推进粮改饲的相关实践中，对于粮改饲带来的生态效益与经济效益应给予同等关注。在目前的粮改饲实践中，关于科学发展草食畜牧业的措施主要如下。

（一）切实增强草食畜牧业的技术支撑

近年来，已有部分试点县正在尝试建成粮改饲领域的专门技术小组，并且通过引进全新的粮改饲技术手段来提供必要的技术支撑。具体在发展现代草食畜牧业的实践中，关键改革措施主要在于紧密结合青贮制作、建造青贮池、评定青贮品质以及推行全方位的饲喂管理。通过运用协作攻克草食畜牧业技术难关的方式，最终可以确保各个试点县获得较好的技术推广效益。

目前，信息科技已经能全面运用于发展草食畜牧业的各个基本环节中。因此，为了达到切实提升草食畜牧业总体发展效益的目标，那么现阶段各地亟待运用多种信息科技来研发先相应的技术，并且要全面强化科技创新力度[6]。例如，近年来宁夏回族自治区已能做到依托当地的科研院校来研发全新的粮改饲科技手段，其中主要包含青贮加工及种植等关键技术措施，确保运用综合性的技术研发方式来获得较好的粮改饲生态效益。

（二）推广规模化的粮改饲试点经验

面对草食畜牧业的全新发展态势，各个试点省市要做到格外关注规模化的粮改饲试点推广工作。从根本上来讲，推广粮改饲的各个核心试点措施有助于农牧业整体结构获得明显改善，并且能做到有效化解人畜争粮及优质饲料匮乏的难题。具体在推广粮改饲领域的规模化试点实践中，有关部门针对草食畜牧业发展措施及粮改饲措施全面结合应给予更多的关注，进而给出适合于当地现状的粮改饲操作要点。

目前，在规模化试点工作的开展过程中，各地应着眼于健全粮改饲的各项基本制度，确保运用制度化的手段与措施来强化对粮改饲领域的约束。在编制粮改饲的总体方案时，首先应对当地畜牧业展开综合调研，进而依照调研结论来进行全面性的粮改饲论证、项目考察与项目申报。对于涉及粮改饲的相关企业来讲，应致力于深入了解企业当前的资金需求、投资意愿及其他事项。在此基础上，有关部门需要运用综合性的措施来调动与激发企业的投资热情。

（三）拟订科学的粮改饲方案

粮改饲的基本方案应符合当地畜牧业发展现状，在拟订科学方案的基础上做好全方位的粮改饲项目论证及项目考察工作。具体来讲，各地要按照统筹规划的粮改饲思路，结合扶贫与发展草食畜牧业两项关键举措，才能真正体现畜牧业作为当地关键产业的独特优势。并且在拟订全面的粮改饲方案时，应将该方案的突破口集中于发展优质的牧草品种及禽畜品种。

四、结语

目前，粮改饲工作的开展表现出了较好的综合经济效益，并且很多地区具有优良的草食畜牧业基础。各地通过全面推进草食畜牧业成功转型，能从根源上实现粮改饲的综合效益。然而整体上来看，目前很多地区关于推行粮改饲的举措并未能达到最完善的程度。在有序发展草食畜牧业的具体实践中，核心措施就要落实于培育当地的特色畜牧产业，最终确保获得更高层次的粮改饲规模化效益。

参考文献：

[1]赵懿真，王帅，徐玥等.河北省“粮改饲”政策实施现状与对策研究[J].中国乳业，2019（2）：9-13.

[2]杨彬，宋艳霞，胡乐瑶.安岳县探索“粮改饲”青贮玉米示范区建设的实践与思考[J].四川农业科技，2019（2）：76-78.

[3]黄福慧，尹吉雷.粮改饲项目对辽宁省朝阳市草食畜牧业发展的意义[J].饲料博览，2019（1）：96.

[4]方运雄，卢肇高，黎庶凯，等.南宁市青秀区2017年粮改饲试点项目主要管理措施及增收增效情况[J].广西畜牧兽医，2019（1）：9-11.

[5]李矞.试点粮改饲发展草食畜牧业前景探讨[J].中国畜禽种业，2017（11）：20-21.

[6]梁正，丘金花.广西粮改饲发展草食畜牧业前景分析[J].广西畜牧兽医，2017（3）：123-125.