昌吉回族自治州地笋引种研究

摘 要：地笋为药食两用植物，本文对地笋在新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州不同有机质含量的土壤中进行根茎繁殖、扦插繁殖和种子繁殖试验。结果表明：地笋根茎繁殖和扦插繁殖能够在昌吉回族自治州成功繁殖和越冬，有机质含量26.310 g/kg、pH值为6.5的无菌槺土壤适合地笋生长，第1年根茎繁殖产量为2.5 kg/m2，第2年根茎繁殖产量为2.4 kg/m2，扦插繁殖产量均为2.0 kg/m2;有机质含量74.892 g/kg、pH值为6.0的含菌槺土壤中地笋产量较低，第1年繁殖产量为2.0 kg/m2，第2年繁殖产量为1.3 kg/m2。通过对比不同土壤中地笋的产量，对产生原因进行探索性分析，可为昌吉回族自治州地笋大面积种植提供参考。

关键词：地笋;有机质;根茎繁殖;扦插繁殖;种子繁殖

地笋，又名地参、地藕、地蚕等，属唇形科多年生草本植物。全草入药，地上部分晒干后为常用中药泽兰，能够活血调经、祛瘀消痈、利水消肿[1]。地下根茎具有降血脂、通九窍、利关节、养气血等功效。现代研究报道，地笋具有抗氧化[2]、杀尘螨[3]、抗癌[4]、修复肾损害[5]及免疫兴奋[6]等活性。除了药用外，地笋还可炒食、腌制、做汤等，美味可口，为药食同源的佳品。

基于地笋药食兼用的价值，近年来多名学者对其进行了种植研究[7-9]。目前，尚无新疆维吾尔自治区地笋引种报道。下面对地笋在昌吉回族自治州进行地下茎繁殖、扦插繁殖和种子繁殖研究，所得的数据可为新疆维吾尔自治区地笋大规模种植提供有力的技术支撑。

一、地笋的分布和生长条件

地笋主要分布于我国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、陕西、四川、贵州和云南等省区，朝鲜、日本、苏联、北美等地区也有分布。地笋性喜温暖湿润气候，耐寒、耐涝，最适生长温度为18.0～20.0 ℃[10]，在土壤肥沃地区生长茂盛，以选向阳、土层深厚、富含腐殖质的壤土或砂壤土栽培为宜[7]。

二、试验田概况

地笋引种试验田位于新疆农业职业技术学院园艺试验基地。该地处于天山北麓、准噶尔盆地南缘，属中温带区，日照充足，年平均气温6.8 ℃，1月平均气温为-15.6 ℃，7月平均气温为24.5 ℃，年平均降水量为190 mm。陕西省和东北地区均有野生地笋分布，现将试验田气候概况与陕西省和纬度相似的吉林省进行对比分析，见表1。可以看出，昌吉回族自治州与陕北省、吉林省气温相似，降水量低于陕西省和吉林省。

三、材料与方法

（一）试验材料

试验用地笋根茎、种子购买于江苏省徐州市微山湖红旗公社。所施用的磷肥为磷酸氢二钾。

（二）试验方法

1.试验田处理

试验田共600 m2，其中，300 m2田地施加600 kg菌槺作为肥料，另外300 m2

田地不施加肥料，作为对照。田地畦高30 cm。

2.根茎繁殖

4月初，将购买的无病、粗壮、色白的地笋根茎分别埋入施加菌槺和未加菌槺的土壤中，种植深度为7 cm，行株距50 cm，株间距40 cm。

3.种子繁殖

4月初，将购买的地笋种子直接播种于未施加菌槺的土壤中，深度为

1 cm，行株距50 cm，株间距40 cm。

4.扦插繁殖

根茎在无菌槺土壤中种植15 d后，取主茎剪成10 cm长的小段，直立扦插入试验田，埋入土壤3 cm，露出地面部分5 cm，扦插后及时浇水。

5.田间管理

在地笋幼苗期及时松土、除草、浇水，苗高15 cm时施加肥料磷酸氢二钾。收获地笋后，将地笋地上部分拔除，剩余根茎自然过冬。

四、结果与分析

种植第1年，10月初收获地笋，无菌槺土壤中根茎繁殖产量为2.5 kg/m2，施加菌槺的土壤中根茎繁殖产量为2.0 kg/m2;

扦插繁殖的产量为2.0 kg/m2;种子繁殖未成功发芽。其中，测得无菌槺土壤pH值为6.5，含菌槺土壤pH值为6.0。

次年4月天气转暖，残余根茎成功出苗。10月初收获地笋，测得产量如下：无菌槺土壤中根茎繁殖产量为2.4 kg/m2，

施加菌槺的土壤中根茎繁殖产量为

1.3 kg/m2;扦插繁殖的产量为2.0 kg/m2。无菌槺土壤有机质含量为26.310 g/kg，含菌槺土壤有机质含量为74.892 g/kg。可以看出，繁殖成功的地笋均能度过严冬，具有一定的耐寒性。地笋产量见

表2，无菌槺和含菌槺土壤特征对比情况见表3。

五、结论

地笋根茎繁殖和扦插繁殖的栽培方式均能在昌吉回族自治州种植成功，并成功越冬。根茎繁殖为地笋的主要繁殖方式，产量较大，扦插繁殖次之，种子繁殖未成功出苗。其中，在无菌槺的土壤中根茎繁殖产量较含菌槺的土壤大，第2年含菌槺土壤中地笋部分植株叶子枯黄、根部变黑，且产量明显降低。对比两年产量，分析原因：（1）无菌槺土壤有机质含量比较丰富，适合植株生长，含菌槺土壤有机质含量过高、可溶性矿物质含量高，长期种植导致植物吸收土壤水分能力降低，植株缺水致死;（2）大量的土壤有机质会导致土壤中微生物菌群紊乱，植株生长受到影响。

昌吉回族自治州气候较干燥，为了使喜湿润的地笋良好地生长繁殖，在栽培过程中及时浇水，避免干旱;地笋抗病虫害能力强，在栽培过程中不需要喷洒杀虫农药;扦插繁殖过程中，避免嫩枝蒸腾作用散失过多水分，应及时浇水。本研究引种地笋在新疆维吾尔自治区具有开拓性的示范作用，不仅增加了新疆维吾尔自治区的功能性蔬菜品种，丰富了人们的菜品，而且为蔬菜种植户提供了一个具有良好经济效益的种植新品种的选择。（基金项目：2016年度新疆农业职业技术学院资助课题“药食两用植物地笋引种应用研究初探”，项目编号：XJNZYKJ 2016014）

参考文献：

[1]国家药典委员会.中国药典（2015版一部）[M].北京：中国医药科技出版社，2015.

[2]聂波，何国荣.地笋抗氧化活性的研究[J].中国实验方剂学杂志，2010（8）：176-178.

[3]Yang J Y，Lee H S. Acaricidal activities of the active component of Lycopus lucidus oil and its derivatives against house dust and stored food mites （Arachnida： Acari）[J]. Pest Management Science，2012（4）：564-572.

[4]Yu J Q，Lei J C，Zhang X Q，et al. Anticancer， antioxidant and antimicrobial activities of the essential oil of Lycopus lucidus Turcz.var. hirtus Regel[J]. Food Chemistry，2011（4）：1593-1598.

[5]Yao Y，Yang J，Wang D. The aqueous extract of Lycopus lucidus Turcz ameliorates streptozotocin-induced diabetic renal damage via inhibiting TGF-β1 signaling pathway[J].Phytomedicine，2013（13）：1160-1167.

[6]Yang X，Zhao Y. Isolation， characterization， and immunological effects of alpha-galacto-oligosaccharides from a new source， the herb Lycopus lucidus Turcz[J]. Journal of Agricultural and Food Chemistry，2010（14）：8253-8258.

[7]郭凤领，陈磊夫.多年生野菜地笋及其栽培技术[J].中国瓜菜，2013（6）：58.

[8]李蕾，王永，云兴福.地笋生长发育规律及营养成分的初步研究[J].华北农学报，2005（5）：50-53.

[9]张舒娜，闫梅霞，李亚丽，等.种栽对地笋产量与性状的影响[J].特产研究，2014（2）：40-42.

[10]周淑蓉.地笋的栽培与利用[J].特种经济动植物，2001（11）：22，26.