摘 要:甘蔗富含多种营养元素,具有极高的营养价值,因此拥有庞大的消费市场,市场需求巨大。本文以云南省文山州麻栗坡县天保镇甘蔗种植产业为例,对甘蔗种植过程中存在的问题进行分析,并针对性地提出改善意见,对于促进麻栗坡县天保镇甘蔗行业的发展意义重大。
关键词:甘蔗;种植技术;产业化发展
目前,我国甘蔗产业发展已然取得了巨大进步,主要表现为甘蔗种植技术的创新提高、机械化生产的进步及优良品种的培育3个方面。2018年,麻栗坡县天保镇种植糖蔗面积达394.14 hm2,果蔗种植面积达94.86 hm2。自“十二五”规划以来,云南省文山州麻栗坡县将甘蔗产业作为当地的主导产业[1]。截至2018年,麻栗坡县甘蔗种植面积约为
2 861.00 hm2,实现总产值达0.68亿元,对于甘蔗种植果农,人均年收入突破1.4万元。
一、麻栗坡县天保镇甘蔗种植存在的问题
(一)肥料用量控制不到位
为了可以尽可能满足甘蔗生长时所需的养分,往往需要对其进行施肥处理。而就当前化肥使用情况来看,麻栗坡县天保镇农户往往凭借个人经验对肥量进行管控,不科学的施肥情况往往容易导致土地过肥继而为甘蔗死亡及产量下降等埋下隐患[2]。此外,因为甘蔗地往往使用年限相对较长,因此长期的肥料施用会进一步加深土壤酸化程度,最终导致土地肥力下降,甘蔗的品质难以得到有效保障[3]。
(二)新型种植技术的推广效果不佳
首先,麻栗坡县天保镇的大多数甘蔗种植户对于接受新事物存在一定的迟滞性,尤其对于新型种植技术的接纳相对较慢。对于当地农户而言,往往更愿意凭借其自己的种植经验及传统的种植方式进行种植,在一定程度上阻碍了新型种植技术的推广应用[4]。其次,技术推广人员个人水平有限,对于新技术的理解并不深刻,继而造成新技术推广进程缓慢。最后,麻栗坡县天保镇属于山区,甘蔗的种植、管护及砍收等均由人工完成,生产成本相对较高。机械化生产模式可以大大提高生产效率,但新型技术难以落地、生产效率低下使得群众对于甘蔗种植前景并不看好,大量劳动力选择外出务工,影响了当地甘蔗产业的发展。
(三)产业化发展认识不足
麻栗坡县是当前我国糖料蔗新植区,天保镇则是麻栗坡县重要的糖蔗供应基地之一。但当地糖料蔗种植起步相对较晚,农户对于该行业的认识存在一定缺陷,受生活及家庭等各方面因素的影响,顾虑重重,对于该行业大都持观望态度。一些带头种植的农户往往也只是抱着试探性种植的目的开始,等到初步见到收益后,再落实下一年种植计划,如若收益甚微或者没有多少收益,往往下一年选择改种。与此同时,天保镇用于甘蔗种植的土壤往往土层相对较薄,实际土壤肥力有限,往往非连片种植,以零星分散种植居多,单位面积产量不高,再加上当地道路环境较差,尤其是雨天通行更为困难,导致甘蔗经济效益低下。
二、麻栗坡县天保镇甘蔗种植问题的应对措施
(一)成立专门负责小组
依据《麻栗坡县甘蔗产业发展实施方案》相关文件,应由县级政府专门组织成立督办农业事务工作小组,主抓全县的甘蔗事业,委派专门人员对甘蔗产业具体事项进行落实,并抽调相关人员落实甘蔗种植宣传及生产技术指导等工作,从而确保做到由主要高层领导负责、由分管领导进行具体落实,从而保证全县甘蔗产业各项工作有序进行。
(二)提高机械化种植覆盖率
就当前麻栗坡县天保镇甘蔗种植现状而言,甘蔗种植技术依然存在诸多问题。而大多数问题并非人力即可管控,如对于沟渠的刨挖深度与宽度管控、对于施肥科学性控制等。依靠机械控制可以有效规避此类问题。预先对相关机械进行参数设置,随后即可进行自动化作业。机械化技术的应用不但可以确保各方面养料的充分、均匀供给,而且对于节省人力、提高生产效率等具有积极意义。机械化技术的应用可以有效弥补当前存在的技术问题,有效提高农户的经济效益。
(三)加强政策扶持与宣传力度
基于各项优惠政策的出台,可以鼓励农户甘蔗下田,实现连片化、区域性种植,继而提高单位面积产量,促进增收。此外,科学技术与传统行业的结合无疑会给传统种植业带来飞跃性突破。因此,应注重加大科技推广力度。首先,需要提高对新品种的引进与试验工作,从而挑选出最适宜本地种植的甘蔗品种;其次,应注重对各项实用技术的培训工作,将技术培训工作融入整个甘蔗产业中,降低常见病虫害的发生率,提高甘蔗产量;最后,应构建优良品种培育示范区,对甘蔗的品种结构进行优化,确保当地蔗种的充足供应。
(四)多方并举,提高农户效益保障力度
麻栗坡县委应对全县甘蔗产业予以高度重视,对责任单位下达明确的种植计划并对完成情况进行实时考核。而且由当地政府牵头,种植农户与糖厂等机构联动,签订种植合作协议,实行保底收购机制,依据不同品种的甘蔗进行价格调整。依据市场行情,糖价上涨的同时应适当上调甘蔗的收购价;市场下行及遭遇自然灾害时,糖厂应全部收购压榨,不降价及压价。此外,应将甘蔗纳入种植业保险内容,确定667 m2的保险费用,并将其与中央及地方财政补贴相挂钩。基于保险举措的落实,可以大大降低农户种植甘蔗面临的风险,进而提高农户的种植自信心。
三、结语
虽然当前麻栗坡县天保镇甘蔗种植产业依然存在诸多问题,如肥量控制方面不到位、新技术推广应用效果不佳等。但是,当地政府成立专门工作小组,基于多方位举措,引进先进技术,提高机械化生产效率,做好种植后续相关工作,确保农户种植效益,提高农户种植的自信心与积极性,相信未来该地区甘蔗种植业必将迎来新的突破与发展进步,农民收益将得到进一步提高。
参考文献:
[1]刘庆庭,莫建霖,李廷化,等.我国甘蔗种植机技术现状及存在的关键技术问题[J].甘蔗糖业,2011(5):52-58.
[2]卢爵广.南方甘蔗种植机技术现状及解决方案简析[J].种子科技,2016(8):128.
[3]肖宏儒,王明友,李显旺,等.我国甘蔗机械化收获现状与技术途径研究[J].中国农机化学报,2011(3):14-15.
[4]孙登峰,邱烨,朱燕.浅谈我国甘蔗种植机械化技术的应用[J].农机市场,2013(9):17-19.