惠城区举行狂欢美食节

凌阳

10月27日，由惠城区人社局、横沥镇墨园村委会、小天下文化传播有限公司和墨园里乡村文化发展有限公司联合主办的“2019粤菜（东江菜）师傅走进乡村系列活动之墨园秋收狂欢美食节”在惠城区横沥镇墨园村举行。

本次活动安排了知名厨师现场介绍“咸蛋黄酿五花肉”及“碌鹅”的做法，共吸引了300余名外地游客参加，现场人潮涌动，群众参与热情度高涨。

墨園村现共有400余人从事厨师行业，分布在全国各地及东南亚、北美等地，是个名副其实的“厨师村”。通过开展此次活动，墨园村的厨师资源和乡村旅游资源得到有机整合，并以此为推手，真正把粤菜（东江菜）师傅品牌推出去，进一步提升了本地饮食文化影响力，助力乡村振兴。