CO2缓释剂在盆栽灵芝中应用初探

唐才明 张 燕 陈娇娇 张贻意 陈 罡

（广西农业科学院桂中分院/广西柳州市农业科学研究所，广西柳州545003）

传统灵芝盆景是芝体脱离培养基后，经晾干、防腐、上漆等工艺处理而成。活体盆栽灵芝则利用生长中的灵芝制作盆景，子实体不脱离培养基。但与传统的树木山水盆景比，灵芝子实体生长受外界特别是温度影响，生长期短，加上开盖后持续释放孢子不断消耗营养，所以灵芝盆景不能长期培养观赏，一定程度影响活体灵芝盆景推广。在广西桂中地区室内袋栽灵芝5月采收头潮芝，7月二潮芝不及时采收，芝体会随气温升高革质硬化失去光泽，因此活体盆栽灵芝持续培养受到夏季高温限制。在一定的空间内，利用薄膜覆盖、添加CO2缓释剂，提高空气中的CO2浓度，控制芝盖分化，减少孢子的释放量，既可培育出更多造型的芝体，又可延长子实体生长期，提高活体灵芝盆栽推广价值。

1 材料与方法

1.1 供试材料

中华红芝菌株（高邮市科学食用菌研究所）、CO2缓释剂（国盛生物肥料有限公司）、三层出芝架（200 cm×50 cm×55 cm）、聚乙烯袋（17 cm×33 cm）、塑料薄膜（黑色和白色）。

1.2 试验方法

1.2.1 制袋

培养料配方：杂木屑30%，棉籽壳30%，桉树皮屑24%，麸皮10%，玉米粉5%，石膏粉1%。料含水量60%。袋装料折干重325 g。桉树皮屑需提前预处理，灭菌接种培养菌丝等按常规操作，出芝方式为室内袋栽直立出芝。

1.2.2 出芝前催蕾预处理

菌丝满袋部分开始吐黄水时，移至塑料薄膜封边的出芝架适应2～3 d。于2018年4月24日将袋口胶固取下，用剪刀剪平菌袋出芝口，进行催蕾处理。设4个处理：①黑膜覆盖催蕾，②白膜覆盖催蕾，③CO2缓释剂催蕾（60 g/m3，7 d更换一次药剂），④对照为自然出蕾。菌袋随机排列，每小区20袋，3个重复。

1.2.3 头潮芝培育

芝蕾分化为芝柄，5月10日掀开处理①、处理②塑料膜，处理③每10 d投放一次药剂，控制空气相对湿度75%～85%。

1.2.4 二潮芝造型培养

头潮芝采收后进行二潮芝催蕾，处理方法与头菇芝相同。进行控型处理：a.黑膜覆盖出芝；b.白膜覆盖出芝；c.CO2缓释剂出芝，每20 d投放一次药剂；d.对照为自然出芝。培育60 d（8月19日）测量记录二潮芝生长情况。

2 结果与分析

2.1 头潮芝不同方式催蕾原基及芝蕾生长比较

从表1看出，各处理中原基萌动早、出蕾快、芝蕾数量多的顺序为处理③CO2缓释剂、处理①黑膜覆盖、处理②白膜覆盖、处理④对照。CO2缓释剂和黑膜覆盖都比其他两个处理提前2 d完成芝蕾生长。但各处理出蕾整齐度顺序相反，处理④（对照）最整齐且只用5 d，处理③（CO2缓释剂）8 d。芝蕾数与大小成反比，芝蕾数越多芝蕾直径越小。

表1 原基芝蕾生长情况

图1 头潮芝对比

图2 二潮芝造型对比

表2 头潮芝子实体性状

表3 产量方差分析

2.2 各处理头潮芝生物学性状及产量比较

由表2可知，各处理中头潮芝盖数量、柄长、柄垂直度从大到小为处理③（CO2缓释剂）、处理①（黑膜覆盖）、处理②（白膜覆盖）、处理④（对照）；芝盖直径大小与芝盖数量成反比，CO2缓释剂处理的芝盖直径最小。盆景造型CO2缓释剂催蕾以柄长、多盖、盖体间差异大且有错层、盖形奇特，最具观赏性。

子实体开始释放孢子时测产量，各处理随机抽取30袋测量鲜芝产量，晒干后用天平称量干重，鲜干比为1∶0.415，各处理生物学效率（干芝/干料）：CO2缓释剂为11.6%、黑膜覆盖为10.2%、白膜覆盖为8.1%、对照为7.0%。

头潮芝产量方差分析、多重比较见表3、表4。由表3、表4可见，处理间差异极显著，一潮芝产量，处理③CO2缓释剂极显著高于处理②白膜覆盖和处理④对照，处理①黑膜覆盖显著高于处理④对照。

表4 产量多重比较

2.3 二潮芝的培育控型

从表5看出，子实体顶端白色生长点即菌株高温延期生长性能、孢子释放量控制效果、芝盖数、芝柄数、柄长从大小顺序排列为处理①（黑膜覆盖）、处理②（白膜覆盖）、处理③（CO2缓释剂）、处理④（对照）。二潮芝盆景造型处理①黑膜覆盖效果最好：出芝柄长分叉多、分枝角度适中、多盖、高温持续生长力强。

表5 各处理二潮芝生长情况

3 小结

广西桂中地区，室内袋栽灵芝，4月下旬至6月上旬，CO2缓释剂催蕾处理，原基萌动早、出蕾快、芝蕾数量多，头潮芝产量极显著高于对照及白膜催蕾；盆景造型时CO2缓释剂最具观赏性。6月下旬至8月下旬，二潮芝盆栽造型效果中，黑膜覆盖柄长多盖、分叉多，高温菌株持续生长力强，灵芝盆景观赏性和持久性最具优势。