京城里的豆汁店

2019-04-22 09:24
北京广播电视报 2019年10期
关键词:北门豆汁天坛

豆汁是老北京独具特色的传统小吃,是水磨绿豆制作粉丝或團粉时,把淀粉取出后,剩下来淡绿泛青色的汤水,经过发酵后熬制成的。一碗豆汁端在手,再配上点刚炸好的焦圈和咸菜,山珍海味也不过如此了。京城有哪些豆汁店呢?

宝记豆汁店

五六元一大袋的豆汁,相当实惠,装豆汁的塑料袋上还有热豆汁的方法,特别贴心。

人均:20元

地址:牛街输入胡同27号(胡同口路北)

老磁器口豆汁店

老北京都知道的店,您在这喝豆汁的同时还能听到地道的京腔,爷爷辈的食客随处可见。

人均:17元

地址:天坛北门对面(小胖包子王旁边)

锦馨豆汁

北京老字号之一,豆汁儿味道正宗。

人均:18元

地址:天坛路天坛公园北门西侧(近天坛工美大楼)

东直门豆汁店

最朴质的生豆汁,拿回家甭管是凉着喝还是热着喝,就看您的喜好了。

人均:23元

地址:北新桥二条53号

护国寺小吃店

老北京特色小吃店,品种特别全,价格也便宜,豆汁儿和焦圈在这都能吃到。

人均:26元

地址:护国寺大街93号(护国寺总店

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