浅谈青荇园的创业模式以及营销策略

邢秉炎 和雷雷 刘继志

摘 要：对于大学生创业来说重要是选择创业模式，选择一个符合实际情况的创业模式是至关重要的。基于现有的六种创业模式，从问题出发分析和研究选择了互联网+模拟孵化创业模式。在创业模式下，从产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略等方面制定销售策略，通过对营销中存在问题的分析和对未来市场的预测进行改进。

关键词：大学生创业;创业模式;营销策略

一、创业及大学生创业

创业是发现并捕获机会，进而由此创造出产品或服务和实现其价值的行为过程。当今社会，大学生创业渐渐兴起并且形成了多种创业模式。然而对于大学生创业者来说，创业面临的困难重重，如资金、创业项目类型、创业模式选择。选择一个适合自己的创业模式是至关重要的。

二、常见的创业模式

（一）五种主要的创业模式

创业模式指的是创业者为保障自身的创业理想与权益而对各种创业要素的合理搭配，即创业的组织形式、方式确定、行业选择组成了创业模式。笔者在此列举了五种主流的创业模式。

1.核心科学技术创业模式。大学生在实践中，可以运用自身所学的知识与实习中积累的经验，开展创业活动。针对此类创业活动，具有科技含量高等特点，单纯依靠学生自身力量远远不够，需要与其他同学们相互配合和协调，集思广益，才能够更好地解决创业过程中遇到的各类问题，并获取预期的效益。通过这种方式，能够积累更多资本，促进创业活动走向更高的层次。但凡事有利也有弊，科技创业前期需要大量的资金支持。對于初入社会的学生来说，这是个非常大的问题;其次，大学生缺少相关经验，很难迅速做出反应抓住机会。

2.网络平台创业模式。现今，网络销售迅速发展，互联网经营成为创业的主要模式。大学生处于互联网飞速发展的时代，他们对新鲜事物的接受也较为容易，这就产生了一种新的创业模式——网络平台创业。这种创业模式可以利用微信、微博等平台销售以及宣传造势，将线上的客户引流到线下服务。这种模式不仅可以大大降低宣传费用，也迎合了广大消费者利用微信、微博等平台消费的习惯。

3.积累演进创业模式。积累演进创业模式是大学生边实现就业边积累资本和经验，由个人或组成的创业团队从零做起，独立自主地创业，属于典型的个人创业。这种创业模式需要资金较少，创业者可以通过自己的积累、向自己的亲戚朋友借款或通过合法的方式小额贷款的形式筹措。在管理上主要采取自我雇佣型，产权关系上以个人独资或合伙投资经营为主，在经营取得成功、发展到一定规模的时候就成立具有法人地位的股份制小型公司。这种创业模式需要投资小，所面对的风险不确定性低，一步一步踏踏实实前进，逐渐积累壮大，成功的几率较高。

4.依托创业模式。建立在创业模式基础之上的活动，创业主体可以借助发展壮大的公司，成熟的客户王，将公司的客户平台作为起点，充分利用企业现有实力开展创业活动。运用该模式进行创业时，对大学生自身综合素质要求较高，需要其能够找准自身定位，并抓住有利时机，选择目标行业，同时，在创业活动中，还需要学习各方面知识和经验，以此来满足日常工作需求，提高创业有效性。

5.模拟孵化创业模式。高校纷纷建立科技园区或创业园区，园区中的科技创业基金中心或大学生创业投资公司对经过严格评估的优秀参赛项目进行股权形式的投资建立股份制公司，并且对投资项目不断进行评估，催化创业项目。创业者可以得到政策的支持和帮助，包括专家的培训和指导，免费提供办公场所、公共文秘、财务、人事服务、咨询、辅导、评估和项目管理服务，办理证照、落实优惠政策、推荐申报、市场营销服务等。

三、青荇园创业面临的问题

青荇园在创业过程中面临的困难与多数大学生创业者面临的问题相同，首当其冲是创业资金薄弱，创业者还是在校大学生，经济不独立，大多依附于父母生活，要拿出一笔创业资金非常困难。虽然依托于创业大赛以及相关政策扶持，但在创业资金的使用上缺乏整体规划，创业资金并不一定用在关键地方。如果资金链一旦断裂，那么整个创业发展岌岌可危。其次是创业是一项费时耗力的活动，虽然大续写期间时间相对充裕，但是许多大学生仍然难以将全部精力投入创业活动中。青荇园的创业者均要完成规定的学习任务，同时兼顾创业项目，难免会有两头难以同时兼顾的情况。

四、青荇园的创业模式

基于以上所面临的困难，青荇园选择的创业模式是基于互联网的模拟孵化创业模式。模拟孵化模式是在校大学生在高校参加创业创新大赛和高校创业园区，受到其资助而进行的创业活动。青荇园面对的消费群体是普通大众，而随着互联网的飞速发展以及微营销方式的催生，]我们采取微营销方式，利用微信、微博等平台宣传产品，让消费者能更直观地看到产品，通过不断地增加关注人群扩大产品的销售规模。在这一过程，我们应注意保证产品质量、保鲜期，开创有创意的产品;通过正规渠道提供产品和服务，形成良好的声誉和影响力，经营自己的正规化形象;适度使用微营销手段，规律性地发布有品质地内容，以免引起消费者的反感，建立一个可以让消费者信赖的品牌。

在这种模式下，我们要发挥它的优势，认识到存在的问题，采取积极的对策，在不断地实践中成长。

五、青荇园的营销策略

（一）营销的策略

1.产品策略（product strategy）

（1）确保向大众提供绿色无污染的产品。作好野菜的采后处理工作，诸如保鲜、包装、贮存、运输等，以确保野菜的质量。

（2）请注册符合国际绿色食品规范的包装和商标，创出自己的国际品牌。

（3）进行产品种类的创新。开发野菜的各种资源，充分开发野菜的营养价值以及医药价值。在开发野菜的食用价值的同时，可以通过制作野菜干、灌制品晶、粉等制品。

2.价格策略（price strategy）

了解和掌握消费者购买需求是决定营销是否成功的重中之重，在现实生活中，我们可以对消费者展开随机调查，以此来了解不同层次、不同年龄消费者对产品的需求，如在选购香菇时，中年家庭妇女与居家男士的标准是质量、价格。而当我们提出野菜、纯天然概念时，消费者也会更加倾向于绿色食品，故消费者也能够接受了产品的高价格，需要注意的是，如果价格不是高得离谱，在可接受范围内，大多数消费者都会选择更加健康的产品，以此来满足自身生活所需。

据此，建议将青荇园的野菜依据质量和包装分档次。

3.渠道策略（place strategy）

（1）建设规模化的产业园区。可以通过建设野菜种苗的生产基地，建设野菜产业园，推动也才行业的发展。

（2）保证生产基地通向外陆的道路便利，确保产品的运输通畅。

（3）建立起广泛的流通渠道和销售网络：如大卖场、连锁超市、便利店、酒店、餐馆、旅游景点、菜市场、专卖店等，使消费者可以很方便的购买到野菜产品。

（二）营销中存在的问题

随着我国市场经济的发展，野菜营销的种类和数量不断地增加。尤其这几年来，野菜的销售已经进入大规模的发展阶段。从中也可以了解到，我国野菜的历史比较悠久，但是野菜的产业化发展并不完善。问题如下：野菜的加工技术有待改进;没有完善的野菜的栽培技术以及产品质量标准;野菜产业的可持续发展问题有待解决等等，最主要是销售渠道的问题。由于野菜的区域化以及地区化问题，建立完善的也才产业链以及产业结构是必然的。

（三）营销策略的改进

（1）特色化、優质化营销。随着人们生活水平的提高，消费观念也在不断地更新。而且中国也在倡导绿色消费，在大政策的趋势下，我们应该抓住机会，积极推行我们的野菜绿色产品的营销。根据营销组合策略制定产品、价格、渠道和促销的策略，推行特色化，优质化的营销。

（2）订单化、关系化营销。在营销的过程中，可以通过与超市、饭店和菜市场建立一定的贸易关系，通过向他们提供一定要求的野菜产品，这样可以让青荇园有相对稳定的销售渠道，保证产品的营销，建立一种合作双赢的关系，彼此都可以实现利益的发展。

（3）品牌化营销。品牌是产品走向市场的通行证。

结语

总结经验， 展望未来市场。虽然现在的野菜市场并不是那么完善，有很多需要改进的地方。但就近几年来看，野菜的发展趋势越来越猛，人们的消费观念改善，对健康的追求也越来越高了，所以说，对于野菜的加工技术的要求也在逐步的变得更高。对于野菜的开发、利用以及营销存在着巨大的挑战。

参考文献：

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[2] 董  抗.我国大学生创业模式探析[J].知识经济，2014（2）：175-176.

[3] 李  娜，吴林芝，李梦潇.互联网思维下大学生微营销创业模式探究[J].现代商贸工业，2015.

[4] 袁慧群.神农架山野菜营销现状与策略分析[J].长沙铁道学院学报，2005.

通讯作者：刘继志