各高校家政教育课程体系建设经验分享

文 |周 薇 麻利亚 杨昌静 沈 华 邹艺玮

2018年12月29日，金陵家政科学峰会暨江苏省家政学会2018年学术年会大学家政教育课程建设分论坛在南京师范大学随园校区南山专家楼一楼多功能厅举行。国内各院校家政学领域专家教授齐聚于此，共同就我国高校家政学的发展展开研讨。

实践探索

吉林农业大学人文学院副院长吴莹教授向与会嘉宾介绍了学校和企业间资源共享的全面合作模式，吴莹教授表示该合作模式将成为企业和学校对于家政教育普及的关键。目前，吉林农业大学正致力于企业与学校之间的资源共享，以实现全面的共享模式和人才市场的高度匹配。

中华女子学院女性学系孙晓梅教授呼吁在本科和研究生阶段设立家政系。目前，在国家注重家庭学科的大背景下，也应该在中小学校课程中设立家庭学科，孙晓梅教授和与会嘉宾分享了中华女子学院近年来在家庭学科中的一些探索。2014年中华女子学院开设的有关家庭学科的博雅课程广受同学们欢迎；2015年中华女子学院成立了家庭学科研究中心，并举办了家庭学科第一届研讨会；2016年中华女子学院在银川等地开设家庭教育培训班，向教育部提议建立家庭学科系并且得到了教育部和北京市政府的支持……最后，孙晓梅教授表示家庭基础知识需要在基层妇联、中小学中普及，并配合各省市妇联对于各省市的家庭进行家庭教育指导；同时呼吁建立全国的家庭学科网络系统，方便各大高校学者和社会学者相互交流。

湖南女子学院教育与法学系主任邵汉清老师认为家庭科学应该从校企合作走向产教融合。家庭教育一直被人们忽视，人生教育的起点应该在家庭，从学生就业来说，家庭服务业是一个很不错的选择。

邵汉清老师对当下家庭服务业的发展提出了四点建议：首先，家庭服务行业的社会地位很重要，但是家庭服务行业的作用发挥有待加强；其次，政府目前很重视家庭服务行业发展，但是政策落地有待加强；再次，家庭服务行业发展迅速，但是其社会贡献有待加强；最后，家庭服务行业的需求旺盛，社会贡献有待加强。邵汉清老师认为家庭服务行业目前正逐渐从低端走向高端，其创新能力正在逐步增强。行业就业率低、投资回报缺乏理性、数量供给不足等问题突出，所以应该思考如何优化供给模式做到产教融合发展，形成完整的人才培养体系。

江苏经贸职业技术学院老龄产业管理学院的陆小香老师分享了她和石晓燕教授的高职涉老专业PPP办学规模的探索与实践，给与会嘉宾带来了很多启发。

经验分享

来自福建华南女子学院的余荣敏教授给大家讲述了原华南女子文理学院的家政学教育发展历史，与大家分享了许多具有历史意义的老照片。早在20世纪初，华南女子文理学院由基督教教会办学，以传授女子持家技能为首要办学目的，并且通过女子技能的开发来达到男女平等。但是20世纪初的华南女子文理学院在课程设置上与现在的家政课程设置有很多共同之处，都分为社会服务和家庭服务两个就业方向。

南京师范大学金陵女子学院副教授、南京师范大学家政教育与社区发展研究中心主任朱运致老师介绍了南京师范大学金陵女子学院家政学专业的发展历程。为满足人们追求高质量家庭生活的需要，1994年金陵女子学院创办了周末家政学校，并面向社会开设短期生活技能培训班，授课内容包括：烹饪、礼仪、插花、手工制作等。1996年，金陵女子学院成立家政教育与社区发展研究中心，负责教学、科研和社区推广工作。其后，金陵女子学院为南师大学生开设家政辅修专业，开设了家政概论、家庭生活中的科学知识等课程，学生修满规定学分后，可获得辅修专业证书。

来自南京师范大学医院的张丽苇院长以艾滋病为例给大家科普了大学生生殖健康教育课程建设，让到会的老师同学们都感受到了健康课程的重要性。张丽苇院长列举了近些年有关艾滋病的相关案例，引发大家对大学生生殖健康教育课程的思考。

来自南京林业大学医院的滕沁主任分享了他在南京林业大学开展健康教育的经验，他认为在大学生中开展同伴教育活动，有助于增强学生维护自身健康的自觉性。可以通过网络及时调查了解当前大学生对于心理及其生理方面健康的看法，通过举办青春健康培养主持人大赛、青少年发展论坛等活动，深层次挖掘当下年轻人的想法。教师在调查及活动期间要善于总结自身对于课程建设是否有待提高完善，在注重丰富教学资源的同时强调学生受教育程度的重要性。

上海开放大学公共管理学院家政专业负责人徐文卓老师分享了他在进行家政专业成人高等继续教育中的探索。徐文卓老师认为，对于家庭服务业来说，以学历教育框架为基础的操作性并不强，以从事家庭服务业人员为主体的继续教育应重视理论与实践相结合，突出学习者为主，优化课程建设，灵活学制安排，以开放的精神建设学习资源，以开放的理念创新学习过程。同时，各系科还要积极参与各类社会活动，如推动家政服务业地方性立法，扩大宣传，提升社会公众对专业的认同感。

南京师范大学医院尹全章主任介绍了南京师范大学开设的《大学生健康教育》课程内容，原生疾病的引发谈及合理用药的重要性，针对药品专利的利与弊，减肥药、美颜药的泛滥带来的一系列安全问题。学校开展相关课程能帮助学生提高对毒品、传染病的知晓率，通过采取合理的预防教育方式，增强安全意识。

在《德州职业技术学院家政专业办学实践阶段性思考》中，德州职业技术学院的冯延红教授讲述了德州职业技术学院家政专业的办学历程，德州职业技术学院家政专业经历了萌芽期、起步期至发展期，建立了家政、老年管理、学前教育的专业群，目前已初具规模。德州职业技术学院在法律基础上与企业建立合作，在医疗建设方面细化分工，理顺了家政与老年管理两个专业的主攻方向，在学分制的新尝试方面取得了阶段性的成果。虽然校企合作具有不确定性，但教育讲究情怀，企业讲求利益，德州职业技术学院力求着重解决理论与实践之间的矛盾，逐步发展完善校企合作的制度体系。

借鉴与展望

吉林农业大学人文学院副院长姜晶书老师在《中日家庭服务业比较研究》中，探讨了中日对于家庭服务业的概念界定，阐述日本家庭服务业的历史和今生。她认为，老龄化的加剧逐步促进了家政行业地不断发展，主要包括家庭生活保障服务、家庭生活支援服务和介护服务，日本家庭服务业不断发展是受到了人口结构与家庭结构的变迁，女性的人权意识觉醒，传统观念的束缚，劳动力资源稀缺，价格高，社保制度建立的相对完全的影响。日本在家庭服务业方面设立了学校教育、企业培训、职业认证制度（家政士、介护福祉士和社会福祉士），对于我国来说，要吸收借鉴，取其精华，弃其糟粕。

会议最后，钟山职业学院副院长单奕进行总结性发言，指出了大学家政教育课程建设的重要性。单奕表示，作为家政学教育的传播者，我们都应当积极响应国家政策和教育要求，在传道授业解惑的同时不断丰富自身知识，提高能力水平，为我国教育事业的发展尽力，为千千万万个家庭教育提供必要的补充支持。