李欣
享受美食是一件大快人心的事,但由于现代生活节奏的加快,人们的饮食习惯发生了很大改变。不良的饮食习惯会给我们的健康带来很大隐患,容易诱发疾病。
饮食习惯与健康密切相关,不良的饮食习惯容易诱发疾病。那么,在现实生活中,哪些是不良饮食习惯呢?今天咱们就来捋一捋。
临床发现,很多消化系统癌症患者,特别是食管癌、胃癌患者有一个共同特点:喜欢吃滚烫的食物。殊不知,太烫的食物会破坏食管的“黏膜屏障”,久而久之会诱发癌症。
吃东西狼吞虎咽几乎是现代上班族的一个通病,快节奏的生活让上班族处于一种高度紧张的状态中,吃饭好像只是为了应付差事,所以吃饭速度非常快,这样对身体健康非常不利。
未经细细咀嚼的大食物團块,易对食管和贲门等产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变。
我们的先辈在很早以前就认识到吃得过饱会对身体造成危害,《黄帝内经》里面说了句非常经典的话:“饮食自倍,肠胃乃伤。”说明一次吃很多东西,会损伤我们的肠胃。
许多人由于工作的原因,不得不经常在外应酬,其实,这样的饮食方式对身体健康是非常不利的。外面卖的食物,常使用高温油炸的方法,诱发疾病的风险会增加。同时,大家在聚会中大量饮酒,无疑会加重胃肠负担。
吃饭经常不准时也是现代人的一个通病。研究表明,不规律的饮食习惯会使人患肥胖与胃癌的风险增加。
临床中,问及癌症患者时,很多人或者不吃早饭,或者是中午吃得很晚,或者是深更半夜吃零食。传统中医认为,按时吃饭有利于脾胃功能的正常运行,才能保证人体气血的补充和协调,避免五脏功能的失调,预防癌症的发生。
膳食讲究平衡,蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分,所以,如果平时只爱吃肉,不爱吃蔬菜和水果,会增加患病的风险。
研究显示:胡萝卜、西红柿、葱、大蒜、萝卜、橘类水果等具有较强的抗癌作用,尤其是对口腔、食道、胃、结肠、肺等部位的肿瘤,抵抗作用更强。
在不愉快的环境中就餐,会直接影响脾胃功能,使脾胃运化失调,肝气不舒,日久就会导致气滞血瘀,给疾病的发生创造条件。
有学者收集近50年的资料,发现忧郁、焦虑、失望和悲伤等不良情绪常常是疾病发生的前奏,通常这种情绪只要潜伏1~2年,就可能引起某些疾病发生。美国专家调查的500例癌症患者,都有明显的精神创伤史。