“一带一路”背景下茶叶出口经济面临的挑战与机遇

2019-04-11 01:04袁祯清
农产品加工 2019年6期
关键词:茶文化茶叶一带

袁祯清

(中国科学技术大学公共管理学院,安徽合肥 230026)

“一带一路”背景下,我国茶叶贸易迎来了很多发展机遇,但也存在很多问题和挑战。在这种情况下,茶叶出口经济要积极面对这些挑战和机遇,积极开拓“一带一路”沿路的茶叶市场,采用先进的茶叶贸易模式,让茶叶贸易得到升级和转型,更好地得到发展。

1 “一带一路”背景下我国茶叶出口经济现状

1.1 出口增长迅速

我国茶叶出口经济在近10年以来,增长较为平稳,从2005年到2018年,出口金额由4.84亿美元增长到了13.8亿美元,这一阶段中出口量的变化可以划分为3个阶段,2005年到2011年是平稳上升的阶段;2011年到2012年茶叶出口量出现了锐减;2014年“一带一路”战略的提出及时地阻止了这种锐减,使其出现了新一轮的增长,呈现快速递增的趋势。

1.2 出口市场集中

我国茶叶主要的出口市场分别是摩洛哥、乌兹别克斯坦和塞内加尔,随着“一带一路”战略的提出,“一带一路”沿线国家的茶叶出口数量不断攀升[1],在其影响下,中国与“一带一路”沿线国家茶叶贸易的规模也在不断扩大,中国茶叶出口的重要市场基本上都在“一带一路”的沿线国家。

2018年中国茶叶主要出口国家和地区见表1。

表1 2018年中国茶叶主要出口国家和地区

1.3 出口茶叶类别结构多样化

中国出口的茶叶种类和结构特别多样化,主要的茶叶品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶和普洱茶,其中绿茶的出口量一直保持最高[2]。2018年,中国绿茶的出口量约为44.9×104t,占中国茶叶出口总量的80%以上。

2018年中国茶叶出口主要类别和数量见表2。

表2 2018年中国茶叶出口主要类别和数量

2 “一带一路”背景下茶叶出口经济面临的机遇

2.1 路径更安全、便捷

“一带一路”背景下,茶叶出口经济路径更加安全和便捷。茶叶出口经济贸易需要较长的运输时间,在路上耽误的时间很长,而“一带一路”带动了航空港口、铁路、公路等交通路线的发展,给茶叶出口经济带来了更加方便和快捷的贸易方式[3]。很多城市还开通了国际铁路通道,可以实现中国内陆国家和相邻国家之间的连接,这样可以更加快速地实现中国与各国之间的茶叶贸易,极大程度地节约贸易时间和成本。茶叶本身在保鲜方面要求很高,尤其是新茶上市的时候,为了保证茶叶的新鲜度,需要第一时间快速销往各地,这样才能确保茶叶的品质,让各国消费者能够在最短的时间内品尝到新茶,获得更高的利润。因此,“一带一路”背景下,茶叶出口经济贸易的路径越来越顺畅,在很大程度上实现了茶叶出口的快速贸易,拉近了中国和各国之间茶叶贸易的距离。

2.2 茶文化传播更快速、广泛

茶叶出口经济贸易的过程也是传播中国茶文化的过程,我国的茶文化历史悠久、内涵深厚,是我国传统文化中的精髓,具有强大的感染力和生命力,这也是打动国外消费者的一个方面。很多国家都和中国一样喜爱饮茶,各个国家的茶叶种类和工艺都和我国有着相似的地方,都能够看到中国茶文化的影子。我国茶叶从古老的丝绸之路开始就传到了很多国家,一度垄断了西方国家的茶叶市场。随着社会的发展和进步,国际市场的竞争也越来越激烈,“一带一路”的实施可以更好地宣传和传播中国茶文化,让茶文化的传播覆盖面更广,这也会为我国茶叶带来很好的宣传效应,让我国茶叶能够更好地打开世界的大门,拓展茶叶销售的途径,从而形成良性循环,进一步弘扬和传播我国茶文化。

3 “一带一路”背景下茶叶出口经济面临的挑战

3.1 茶叶质量问题

“一带一路”背景下,茶叶出口路径更加方便快捷,我国茶叶也能够更快地销往世界各国,也会接受更多外国消费者的检验,因此我国茶叶质量问题也面临着严峻的挑战。价格不再是茶叶出口经济的优势,要想在国际市场中站稳脚跟,就必须关注茶叶质量,赢取更多国外消费者的喜爱,树立良好的口碑。近年来,我国茶叶的种植和产出率虽然很高,但是没有挑选出优秀的品种进行出口,出口茶叶的品质参差不齐。环境污染问题也对茶叶的品质有很大的影响,导致茶叶无法在一个良好的环境下生长,面临着生态污染和农药残留等问题,在面对检验的时候还存在很多障碍。

3.2 品牌影响力不足

我国茶叶出口经济的品牌影响力不足,没有树立起自己的品牌,也没有形成品牌效应[4]。在国际茶叶市场中,我国很多茶叶企业出口的茶叶加工程度比较低,还属于茶叶初级产品,包装也比较廉价,价格也比较低,这在竞争激烈的国际市场中是毫无竞争力和吸引力的,无法在国际市场中站稳脚跟,赢得客户,无法得到更好的发展和突破。很多茶叶出口经济企业属于民营企业,企业规模小,业务也比较分散,管理力度不够,无法在国际市场中竞争,无法更好地打开国际销路。

3.3 文化理念存在差异

我国茶叶出口经济还面临着文化差异的挑战,“一带一路”经济带中包含的国家很多,不同国家有不一样的品质要求,不一样的饮茶文化还有不一样的宗教信仰需要区别对待。国际贸易的法律法规在不同的国家也各不相同,因此中国出口的茶叶会面临不同的检验标准,需要突破贸易、数据和绿色等多重堡垒,整个过程非常繁琐,会给企业增加很高的出口成本和合作风险,也对茶叶出口经济来说也是很大的挑战。“一带一路”的很多国家地区偏爱红茶和花茶,对中国茶的兴趣不大,如何打开这些国家和地区的销路也是一个难题。

3.4 竞争异常激烈

“一带一路”背景下,我国茶叶出口的销量虽然增加了,但是国际市场的竞争越来越激烈,我国茶叶出口销量能否一直保持上升趋势是一个严峻的挑战。我国茶叶出口经济存在的潜在威胁和问题,势必会影响我国茶叶出口的竞争力,后期的表现会更加明显,再加上印度、斯里兰卡等地区的茶叶也纷纷涌向国际市场,导致我国茶叶在国际市场上面临的竞争对手越来越多,严重影响了我国茶叶的出口量,因此我国茶叶出口经济需要寻找新的模式和途径,想办法提高在国际市场的竞争力,利用好“一带一路”背景下带来的机遇,在国际市场上站稳脚跟。

4 “一带一路”背景下促进茶叶出口经济的对策

4.1 完善茶叶的品种和质量

“一带一路”背景下,我国茶叶出口经济要想得到发展和提高,必须完善茶叶的品种和品质,改善产品的外观,从根本上提高我国茶叶的国际市场竞争力,更好地吸引国外消费者。将茶叶出口市场进行细分,不放弃任何一个茶叶国际市场,并且对这些茶叶国际市场的其他茶叶产品进行调查和研究,力求将品质做到与其他茶叶产品持平或者更高的程度。在茶叶的制作和生产的过程中,要突出中国茶叶传统的特色,保留中国传统茶文化,并在这一基础上进行创新,使其更加符合国外消费者的审美观,进而获得国外消费者的喜爱。茶叶的包装不仅要保护茶叶不在运输途中受到损失,还需要突出茶叶的特色和原始风味,保证茶叶的品质,吸引国外消费者的眼光,促进中国茶叶商品的销售。

4.2 积极调整对待不同国家的出口政策

对待不同的国家要有不同的出口政策,要与“一带一路”沿路的国家加强交流和合作,与各国的茶叶组织建立起合作关系。采用贸易合作、展会等政策,提供一些减免和优惠的政策,让国际市场对中国茶叶更加友好和开放;打造出中国茶叶的知名品牌,对重点茶叶出口企业进行培养,建立起健全的行业组织,帮助这些茶叶企业提高知名度和竞争力;加大对茶叶出口产品的检验力度,保证茶叶出口产品的品质,从茶叶的源头开始,确保茶叶生产的每一个环节的质量,建立起专业的实验室对茶叶产品进行检测,让其符合各国不同的检验标准,更加具备在国际市场销售的良好品质。

4.3 培养更多的茶叶出口经济人才

人才也是茶叶出口经济的核心竞争力,我国茶叶要想在国际市场中取得较好的成绩离不开人才的支持,因此我国茶叶出口企业要培养更多高素质的外贸人才,这些人才要对茶叶的国际贸易知识有深入了解,能够应对各种茶叶国际贸易中可能遇到的问题,帮助我国茶叶在国际市场中更好的销售。茶叶企业要想实现这一目标,需要大量招聘茶叶外贸人才,注重茶叶外贸人员的综合素质,对茶叶外贸人员进行系统的培训,从多个方面提高茶叶外贸人才的综合能力,与高校、茶叶相关的社会机构合作,制定出详细的茶叶外贸人员的培训计划,进一步提高在国际市场上的竞争力。

4.4 建设具有更强竞争力的茶叶品牌

“一带一路”背景下,茶叶出口经济还需要建设起具有更强竞争力的茶叶品牌,煅造出国际知名品牌,在国外消费者心目中形成品牌效应,有效提高品牌价值,树立起品牌好的口碑,让国外消费者在选购茶叶产品中能够认准中国茶叶品牌,更好地促进中国茶叶在国际市场的销售[5]。在建立茶叶品牌的过程,要学习其他优品牌的运营模式和方法,找到适合自己的品牌建设方法。找到不同茶叶品牌的精髓,将其运用到自身茶叶品牌的建设中,让中国茶叶得到更好的发展,在国际市场中的竞争力更强。

5 结语

综上所述,“一带一路”背景下,我国茶叶出口经济有了更多的挑战和机遇,我国茶叶出口企业应该正视自身存在的问题和不足,抓住“一带一路”为茶叶出口企业带来的机遇,针对这些挑战做出相应的应对,采用合理的方案和对策提高我国茶叶出口经济的竞争力,创新我国茶叶在国际贸易发展上的模式和道路,积极开发“一带一路”沿路国家的茶叶市场,有效提高企业核心竞争力,更好地传播我国茶文化,促进我国茶叶出口经济的稳定发展。

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