卡尔·拉格斐的减肥人格

李孟苏

香奈儿的创意总监、德国时装设计大师卡尔·拉格斐去世的消息，着实让我惊愕了一下下。按说一个患有胰腺癌的85岁老人去世，虽然令人遗憾，却也算不得意料之外，但卡尔大帝给人的印象是永远不会死。他曾谈到年龄：“我的年纪？人人都知道我活了100岁了。所以年龄对我不再是问题。”

年龄对卡尔不是问题，体重才是，因为这关乎个人形象。拉格斐是世界上个人形象最突出、最有辨识度的时尚业从业人士，个人品牌营销得非常成功，他把自己的卡通形象做成了很多爆款商品，只有荷马·辛普森、小记者丁丁可与之媲美。丁丁有忠诚的朋友小狗白雪，他也给自己配了个傲娇的暹罗猫Choupette。仅有宠物加持是不够的，更要有一次跨世纪的成功减肥。你能想象他曾经是112公斤的胖子吗？那时他已经戴上了墨镜和无指手套，穿上了黑色套装和白色高领衬衣，只是拿在手里的西班牙折扇主要用来遮挡双下巴。

他减掉了42公斤肉，相当于超模凯特·莫斯出道时的体重，这么富有戏剧化的减肥，应该成为个人传奇的一部分。“某个美好的清晨，我醒来，突然对自己的身体产生了不满。尽管我超重，还好一向没有健康问题。但我突然想穿完全不一样的衣服，穿Hedi Slimane的设计……但这些时装一向都穿在特别特别瘦的男孩子身上，我这个年纪的男人已经没有人穿它们了，那我就得减掉至少80磅体重。”

他想穿的Hedi Slimane的设计，指的是迪奥的男装系列Dior Homme。有人将Homme发音为“毫米”，言下之意是你要有以“毫米”计的身材尺码，才穿得上它们。卡尔毫不讳言他减肥纯粹出于“外表原因”。进入新千年，他在私人医生Jean-Claude Houdret的指导下，一年之内减掉了42公斤。减肥成功后，他身高178cm，体重70公斤，穿什么都好看。

他用的減肥方法叫“一勺光”（Spoonlight Diet）。他和Houdret大夫合著了一本书《卡尔 · 拉 格斐减肥食谱》，成了当年的畅销书。所谓“一勺光”，就是低卡路里减肥法，每天热量摄入控制在800-1200大卡之间。每天都吃些什么呢？

早餐：两粒能量药丸。

中餐：绿色蔬菜随意吃，肉类严格控制，主要吃鱼肉、鸡肉、火鸡肉，偶尔可以吃小牛肉、兔肉、马肉，严禁吃牛肉、猪肉、羊肉。不吃奶制品。

下午茶：膳食补充剂（6种，鸡尾酒配方），一份特制的蛋白粉包。

晚餐：同午餐。

坚持每顿只吃“一勺”，太难了。你需要有超人的人格，有斯巴达人的意志力。这本书223页，关于减肥食谱的内容只有17页，更多的是生活感悟和励志鸡汤。在书的序言里，他写道：“如果你觉得体重不是个问题，如果穿不上新款的时髦小号衣服你也觉得无所谓，那这本书就不适合你读。”

饿的时候怎么安慰自己？想象自己是一片云。“我总能和减重和谐相处。如果你能感觉到地球重力不存在了，那你一晚上可以漂浮六七个小时，你会喜欢这种状态的。非常美妙，在这之前我是什么样，完全不记得了。”

卡尔一向认为，外表的重要性无须讳言。“外表体面了，人们才会对你的灵魂感兴趣。”我们已经习惯了视减肥为某种精神追求，卡尔为了“漂亮衣裳而减肥”的动机不失坦诚却也肤浅。只是卡尔有个美德，那就是愤世嫉俗。这种肤浅和愤世嫉俗其实是受欢迎的。减肥成功后，他与H&M合作了该品牌第一个设计师合作产品线，顺理成章走进了Karl Largefeld x H&M系列的广告里。而且，在这个系列大获成功后，卡尔仍不忘挖苦H&M的服装号码太大，“我都不敢想象香奈儿的顾客会穿14号以上的衣服！”