高职旅游英语教学与跨文化交际能力的培养对策

【摘要】随着经济发展水平的不断提升，经济全球化趋势的到来，世界多极化格局的逐步形成，国家之间的文化交流活动，不管是官方的交流活动，还是民间团体的交流活动都越来越频繁。高职旅游英语教学与跨文化交际能力的培养策略的研究，对于培养高素质的英语与跨文化交际能力人才的培养具有重要的理论意义与实践意义。本文首先介绍了高职旅游英语教学中跨文化交际能力培养现状，再次介绍了高职旅游英语教学中跨文化交际能力的培养策略，最后对全文进行归纳总结。

【关键词】高职旅游；英语教学；跨文化；交际能力

【作者简介】蒋玉萍（1987.01-），女，甘肃武威人，武威职业学院，大学本科，讲师。

根据专家预测，未来我国将跻身于世界旅游强国的行列之中，中国未来将成为世界上较大的文化旅游目的地。随着中国旅游产业的不断发展，未来对于旅游专业人才的需求量将不断增大，对于教学与跨文化交际能力的要求也越来越大。旅游英语专业以培养高端英语人才为己任，在教学过程中应重视对学生跨文化交际能力的培养，这将会对中国旅游市场的全球化提供重要推力。

一、高职旅游英语教学中跨文化交际能力培养现状

随着经济发展的不断进步，高职院校旅游已经专业已经逐步演变成为非常重要的必修课程。从当前的教学目标来看，高职院校旅游英语专业在实践教学过程中除了对学生进行英语理论教学外，还应该注重培养学生跨文化交流的能力，让学生能够在学校中得到锻炼。

1.英语语言教学与文化教学脱离。从当前的实践教学来看，英语文化教育和英语语言教学是不能分割的部分。在英语语言教学过程中，应该渗透对英语文化的教学，脱离英语语言文化而进行英语语言教育，必然会让高职旅游英语专业教学成为空中楼阁，也必然会让英语教学教学工作失去其精神内核。从当前高职院校旅游英语专业的教学情况来看，高职院校普遍存在重视英语语言教育，而轻视英语文化教育的情况。在这样的教学环境下培养出来的人才，将不能真正认识到中西方文化的差异，在真正从事英语语言相关工作的过程中，必然也会面临重重的阻碍。

2.高职院校旅游英语专业教师能力有限。对于当前高职院校旅游英语专业的学生来讲，其对于知识的渴求是非常强烈的，但是该专业对于教师的要求非常高，需要高职院校英语旅游专业的教师不仅需要掌握扎实的英语教学理论知识，具备流畅的英语表达能力，还需要老师能够对外国的文化背景有充分的掌握。但是从当前高职院校旅游英语专业的教师情况来看，高职院校旅游英语专业的师资力量存在严重的名不副实的情况，多数高职院校旅游英语专业的教师仅仅具备语言表述能力和基础的语言组织能力，高职院校英语旅游准耶教师能够向学生展示的跨文化交流的能力非常有限，教师在跨文化交流过程中表现出来的相关内容也是非常死板阖形式化的。在这样的背景下对于高职院校旅游英语专业的学生来说提升器跨文化交际能力是非常难得事情。

二、高职旅游英语教学中跨文化交际能力的培养策略

1.重视文化的双向对比。对于高职院校旅游英語专业的学生来说，其应该具备的跨文化交流能力主要体现在其能够实现跨文化组织和表述能力。高职院校旅游英语专业教师在教学过程中，除了对学生进行必要的语言技巧方面的教学，还应该让学生掌握中西方文化的差异，明白在不同文化背景下形成的双方的思维方式和表达方式方面的差距。对于高职院校旅游英语专业教师而言，其应该在教学过程中让学生对西方文化有更加清楚的认识，可以尝试通过观看英语电影或者讲述英语故事的方式，让学生能够了解西方的文化，让学生能够在潜移默化的氛围中改变自己的思维方式。教师在讲述相关理论知识的过程中，为了让学生更好的了解中西方文化的差异，还可以尝试采用针对性对比的方式，让学生能够充分了解东西方文化的差异，让学生能够实现中西方思维方式的顺畅切换，这样还能提高学生对于英语的表达能力。

2.培养跨文化交流观念。从当前旅游市场行情来看，有很多从事国际旅游市场的从业人员身上并没有跨文化交流的意识，在从事旅游市场服务工作的过程中更多的是采用机械式的英语翻译和英语表达，在一些特殊情况下，外国友人会出现对旅游英语专业人员的翻译云里雾里的感觉，甚至还会出现因为其对于国外的文化背景不了解，在进行语言交流过程中触碰对方底线，从而造成双方的不愉快。为了更好的培养高职院校旅游英语专业学生的跨文化交流的能力，高职院校在进行理论教学外，可以尝试从社会上聘请具有丰富旅游英语教学经验的教师对学生进行跨文化旅游教学，让学生能够更好的了解东西方文化的差异。另外，高职院校旅游英语专业还可以尝试让学生进行社会实践的方式，让学生有机会进入到旅行社或者其他从事国际旅游业务的场所进行社会实践，让学生能够在毕业前通过进行社会实践的方式能过更好的了解东西方文化的差异，这对于学生今后从事旅游专业的工作具有重要帮助。

参考文献：

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