浅析广府地区肇庆灰雕的文化地域性格

刘 婷 高华胜 李 睿

（广东理工学院，广东 肇庆 526020）

广府文化指的是广府民系的文化，以广州为核心、以珠江三角洲为范围的粤语文化，从属于岭南文化，是岭南文化中最鲜明、影响力最大。肇庆是广府文化的中心地区，地势复杂，气候以夏季高温多雨，冬季温和少雨，其地理自然环境造就了广府地区建筑文化的与众不同，肇庆灰雕的形成具有重要客观因素，更多的是受到中原文化的影响。灰雕，又称灰塑，肇庆地区的灰雕多以草筋灰、纸筋灰或贝灰等主要塑形材料，辅以竹钉、铁丝、铜丝、瓦片等为骨架，使用灰匙等工具由手工艺人直接塑造在房屋的建筑装饰部位，后期并进行色彩描绘，色彩艳丽持久，多用于祠堂、庙宇、豪门大宅建筑墙壁和屋脊上，具有简朴雅致、造型精美等装饰特点，是广府地区最具代表性的传统建筑装饰之一。文化地域性格是从审美文化的层面来剖析广府地区灰雕建筑，既可以挖掘广府灰雕的价值和历史意义，同时，对广府地区灰雕的保护和传承也起到一定的启示作用。

一、灰雕的因地适宜性

广府地区的气候特点是湿热，夏季冗长，常伴随着高温、台风暴雨等极端天气，建筑材料极易发霉、风化和被侵蚀，使得明清时期的许多建筑都需要建高大的屋檐以防瓦片飞走，而灰雕建筑既美观又能很好的防止瓦片飞走。岭南地区的灰雕建筑结合了当地的地域文化形成了自己独特的广府特色，灰雕材料的耐酸、耐碱、耐温，非常适合广府地区独特的气候，灰雕塑形后且不易变形又容易上色这一特殊性质让灰雕作品不在是装饰的作用，还有更大的功能作用。灰雕作品在室外恶劣的环境下能经受百年考验，其特有的制作工艺和材料起了重要的作用，对现代建筑制作工艺有着重要的参考价值。

二、广府灰雕的文化地域性格

1.务实质朴的价值取向。广府地区的灰雕题材取自自然，有花鸟鱼虫主题，也有民间故事、神话传说主题，也有教义性主题的创作等等。灰雕题材设计的出发点是祈福吉祥、追求幸福、求子求富的大寓意，符合岭南文化的开发创新、兼容并蓄、务实求真的文化特色。如：花瓶寓意平安、独角狮寓意吉祥如意、葡萄、老鼠寓意吉祥如意、子孙满堂；还有如“桃园三结义”、“郭子仪贺寿”等题材具有互助团结、孝道的教育意义等，灰雕的魅力之美，更在于其于形寓意、寓教于形。因此，无论从形还是寓，广府地区灰雕制品皆体现出务实质朴的价值取向，体现了广府民宿的趋吉避凶的心理习惯，蕴藏着祈福的意味，是广府劳动人民的真实写照。

2.开放通融的文化精神。广府人民在面对外来文化时，表现出了极大的包容性，取其精华，去其糟粕。广府地区肇庆骑楼建筑具有大量西方文化特征的装饰元素，比如建筑内的彩色玻璃窗户、教堂的外墙、建筑采用的罗马柱等，这些元素并不是独立存在，而是与中国传统元素结合使用，可以看出，广府人民并不拒绝外来文化的交流，更是以一种包容吸收，兼容并蓄的精神学习外来文化之优点，使得中西文化交融得以发展延续。

三、广府灰雕的人文艺术品格

广府地区的灰雕图形的创作灵感源自于生活的体验、感受，手艺人将生活经验的直接感受融入到设计作品中，灰雕建筑的装饰题材的设计有的取自祝福语，有的来自对未来不可预测的恐惧而祈求美好的愿望。例如，灰雕建筑常见的蝙蝠的造型取谐音“福”，有幸福、福气的象征；鱼的造型来源祝福“年年有余”，是吉祥、财富的象征，是对美好生活的向往。广府地区灰雕题材的设计满足了大众对美好生活的向往的民俗心理，是匠人们将自身的感受、美好心愿用灰雕的形式展现给我们。

肇庆广府地区的灰雕装饰工艺有着极其重要的历史文化及工艺美术价值，其技艺特征、文化时代精神和人文艺术品格三者是紧密联系的。务实质朴的价值取向、开放通融的文化精神形成了广府灰雕的文化地域性格。研究肇庆灰雕的文化地域性格，能让我们更好地了解广府文化渊源，通过深入挖掘肇庆灰雕装饰的文化内涵，了解技艺人想对我们述说的广府故事，通过故事了解广府文化的形成、延续、发展。灰雕文化价值的研究，包括了对广府民系的价值观念、群体意识的研究，是广府文化传递和保护的载体，为国家文化物质遗产的延续做贡献。