海外孔子学院课程设置研究—以美国15所孔子学院为例

梁吉平， 杨佳宇

(贵州财经大学 文法学院，贵阳 550025)

一、引 言

孔子学院是海外教授汉语和传播中国文化的重要汉语培训机构，也是汉语国际教育专业就业的重要出口。美国是目前开设孔子学院(课堂)及汉办志愿者任教最多的国家。据新华网报道，中文已成为美国居民第二常用外语，位于西班牙语之后，且美国孔院注册学生近30万，成为中美人文交流的重要平台。[注]中国侨网.美国孩子讲中文望未来更多发展 双语教学在美趋热.[EB/OL].http://www.chinaqw.com/hwjy/2017/11-06/167285.shtml，2017-11-06.至2018年，已有约40万名美国学生在学习汉语。在2009～2016年间，国家汉办已向美国孔子学院派出3400名汉语教师和3200名汉语教师志愿者。

课程设置是课程设计的重要组成部分，即制定课程需依据具体的教学目标和教学大纲，并结合学习者的需求及特点，针对知识和能力结构的要求最优化的选择教学内容，安排课程结构，组织教学进程。[注]刘珣.对外汉语教学引论[M].北京语言大学出版社，2000:299.目前国内汉语国际教育专业在课程设置上与国外孔子学院课程教学能力需求尚存在一定差距，使得毕业生在4年期培养后仍难以走出国门，在海外教学中展现身手。因此，对海外汉语教学机构中的汉语课程体系进行分析，从海外汉语教学实践能力出发，可以做到“知己知彼”及“对症下药”。本文通过对美国孔子学院汉语教学课程的研究，对比国内高校汉语国际教育专业的核心课程体系，对汉语国际教育本科生应具备的能力进行探讨，并且就如何更好地培养汉语国际教育本科人才提出建设性意见，希望能够助力对外汉语教学事业的推广。

对美国主要孔子学院的汉语教学课程体系进行总结、梳理及其研究，以海外实际汉语教学需求为基点进行回溯，可以检视汉语国际专业诸多课程设置的有效性及合理性，进而对汉语国际教育专业课程设置提出针对性的指导意见及改革方案。

二、美国孔子学院课程设置情况分析

(一) 美国孔子学院课程设置的现状

目前全美已有48 个州设立了110 所孔子学院和 501 个孔子课堂,美国成为全世界设立孔子学院和孔子课堂最多的国家。根据国家汉办孔子学院公开数据，同时结合美国各孔子学院官网学期课程招生注册信息，笔者精选了15所美国孔子学院2017年第二学期(8～12月)汉语课程设置，其主要课程及分类如下表所示：

表1 美国15所孔子学院汉语课程设置

从表1统计可以看出，美国孔子学院课程类型主要分为汉语语言课程及中国文化课程两类。

1.汉语语言课程

初、中、高三级是美国孔子学院汉语课程的总体设置形式。美国大部分孔子学院都设立初、中、高三级汉语，各级别下又划分次等级。如纽约州立大学石溪分校孔子学院秋季汉语语言课有初、中、高3个阶段。初级阶段又分为1～2两个等级。一般初级汉语一周两次，而高级汉语则为一周一次，每次时长为1.5小时，具体上课时间多为下午。同时，美国孔子学院汉语语言课程还具有以下特征：

(1)每个阶段的教学对象与教学目标明确。初级汉语面向无汉语背景经历者，课程从基本汉字和词汇逐步深入到日常生活中的基本句型，以活动式为主，一周两次，每次时长1.5小时；中级汉语，学习者要对汉语有基本了解，致力于加强和提高学习者的表达和听力能力，主要通过实践活动拓展学习能力；高级汉语课一周一次，每次1.5小时，参加者水平需在中级以上，旨在继续提高表达和交际能力，能够认识基础汉字。

(2)专门课程。能够满足部分学员的特殊学习需求。一些孔子学院除了设置常规的语言课程外，还根据政府、企业及学校等要求开设了专门课程。如商务汉语、金融汉语、医学汉语、旅游汉语、戏曲汉语等。

德克萨斯大学达拉斯分校、德克萨斯南方大学孔子学院、乔治海森大学孔子学院、纽约州立大学商务孔子学院、乔治华盛顿大学孔子学院等均开设了商务汉语课程；佩斯大学孔子学院开设金融、旅游、医学汉语课程；在联邦政府支持下，美国政府启动了阿灵顿公立学校STARTALK项目、康考迪亚语言村、马里兰大学夏季强化研究所、夏季汉语STARTALK项目等语言学习项目。

2.中国文化课程

目前，美国孔子学院中国文化课单独开设已经成为一种常态，有的孔院还开设不止一门文化课。文化类课程和文化讲座类课程的主要内容有传统服饰、书画、剪纸、一带一路、十二生肖、中国电影、中国的宗教信仰、当代中国、中国当代文学等。

(二)影响美国孔子学院课程设置的相关因素

1.孔子学院自身办学目标

目前美国的孔子学院可以分为以下几类：以促进中国文化艺术传播为主的文化型孔子学院；致力于经贸交流与合作的商务孔子学院；旨在培养复合人才的综合型孔子学院。

本文考察的15所美国孔子学院，除密歇根大学孔子学院、纽约州立大学商务孔子学院、宾汉顿戏曲孔子学院以外，其余均属于综合型孔子学院。由于主要目标是推广中国文化艺术，所以密歇根孔子学院在课程设置上主要开设文化类课程；纽约大学商务孔子学院与南京财经大学合作，开设了专门的商务汉语课，举办商务系列讲座、研讨会，旨在促进经贸交流与合作，加强中美企业的外贸合作。而综合性孔子学院希望培养学生汉语综合能力，汉语语言综合教学便成为其课程设置的重点。

2.美国政府的大力支持

美国前总统布什提出的STARTALK汉语短期培训项目，是在政府支持下针对某些有战略意义的语言，进行的夏季短期语言培训。[注]陈琛.美国中文旗舰项目综述[J].国际汉语教育，2009,(3).美国堪萨斯大学孔子学院位于地广人稀的中部，对外汉语教师稀缺，在多方协作下，最终为该地区想要学习汉语的学习者创立了交互式教学项目，其运营费用即来自美国政府STARTALK项目组。

3.学员的自身需求

不论是在教学内容、时间安排还是课程等级设置上，美国孔子学院都以学习者需求为主，将其作为设置课程时的首要考虑因素。在教学内容上，汉语课程以贴近学习者的生活情境为主，多为日常生活中的常用话题和日常用语，如购物、问路、自我介绍等。此外，根据学员的不同需求还开设有旅游汉语、金融汉语、医药汉语等专门课程；部分孔院还开设一对一个性化课程，根据学员的汉语水平及学习需求专门制定课程。如一对一教学、HSK辅导等。

美国孔子学院上课时间多集中在学员空闲时间，课程时间多安排在下午到晚上，这个时间段刚好是学员下班或放学后。很多孔院还在周末开设一些汉语课程，供学员自由选择。课程等级划分上，很多学员偏向于按照汉语水平划分，并且希望课程等级之间有连续性，在完成前期等级课程后才能转入更高级别学习。

三、美国孔子学院课程体系比较

(一)课程设置特色

1.课程内容多样

从表一可以看出，美国孔子学院为汉语学习者开设了丰富多样的文化课程，其涵盖的文化主题从中国古典乐器、中国古典诗词到当代中国文学、电影、当代中国重大事件等方面。文化课程之所以在美国孔子学院如此受欢迎，首先归因于美国本身是一个移民国家，对异域文化有着很高的包容度。其次，汉语比较难学，学生有一种畏难心理，相对于学习汉语言，中国文化更容易引起学习兴趣，所以他们更偏爱学习中国文化。虽然美国的中小学会设置外国文学、历史等课程，但目前还鲜有中国文学、历史等专项课程，文化课程多为武术、烹饪、剪纸等技能类课程。孔子学院在课程设置方面增加了专门文化课的教学，为那些想要真正学习中国文化知识的人提供了一个平台。学生通过多样的才艺课、文化课、技能课对中国文化有一定了解后，也可以激发学习汉语知识的兴趣。

2.教学目标与教学对象明确

教学目标是课程开设的导向，对课程起着统筹作用，有助于教学环节的后续安排。在学习者学习的不同阶段，其学习特点、接受能力、配合程度等都有差异性，因此，在学习的不同阶段，使用与之相对应的教学方法会更具针对性。如美国北卡罗莱纳州立大学孔子学院的基础汉语主要为零基础汉语背景的学生开设，会对汉语发音系统(拼音)、发音、声调、书写系统、日常词汇、基本句型结构作初步介绍。注重听说训练，致力于教会学习者打招呼、问名字、问国籍、地址、日期等日常会话。初级汉语的对象是已经完成了基础汉语Level-1的学习者或有30课时学习经历的学生，旨在拓展词汇量，提高听说读写能力。课程结束时，学习者能够完成汉语询价、餐馆订餐及图书馆借书等主题任务，并且有望能够为日常生活完成汉语对话。

3.上课时间集中

美国孔子学院的上课时间安排多为下午和晚上，为那些爱好汉语的上班族或其他社区人员提供了便利。密歇根大学孔子学院还专门在周末开设了书法班和太极班；德克萨斯大学达拉斯分校则在周末开设了长拳和太极；纽约州立大学商务孔子学院更是开设了周末强化班，主要为在职商务人员讲解商务礼仪、当代中国价值观、餐桌礼仪以及商务宴会等，极大方便了对中国语言文化感兴趣的学员。

4.远程交互式教学兴起

现代远程教育是将信息技术与现代教育思想相结合的一种新型教育，是计算机、多媒体、现代通信等信息技术的主要手段。美国堪萨斯大学的远程交互式教学系统通过powerpoint配上图片、音频视频及电影等多种方式进行远程教学；学生和老师的课外交流主要通过多媒体实现，比如电话、邮件及传真等多样化方式；通过多媒体远程教学，学员在时间选择、上课地点选取和学习内容及教师倾向方面都比较灵活。

(二)美国孔子学院课程设置存在的问题

1.传统文化类讲座多,缺乏对当代中国的关注

讲座作为传播中国文化的一个重要途径，规模可大可小，而传播力度却较大。美国孔子学院多会举办周期性中国文化讲座，主讲人都是国内外著名大学知名学者教授。讲座所包含的主题主要分为3类：中国传统文化类、当代中国文化类、当代中国经济。从表一可以看出，美国孔子学院的讲座主题多比较单一，主要集中于传统文化类，对当代中国文化和当代中国经济关注度较少。只有纽约州立大学商务孔子学院和佩斯大学孔子学院开设了有关一带一路和当代香港的专题讲座。由此可见，美国孔子学院对于中国的介绍，大多还是停留在中国传统文化，而回避中国当下政治经济主题。

2.授课教师流动性大

师资力量是教学质量的重要保证，学生与老师之间需要时间磨合才能达成教学默契，教师的固定性对学生学习至关重要。孔院教师多由志愿者或者国内高校知名教授学者担当，一两年时间后就要离任。当学生已经习惯了某个老师的教学方法时，重新面对并熟悉新教师，需要较长转变时间，并且前任老师好的教学经验、方法等不能很好地传承下去。

3.文化课与语言课占比不均衡

对外汉语教学强调语言教学和文化教学并重，而部分孔子学院过于注重文化活动，缺少语言学习，缺少系统完整的学习体系，无法使学生从中文角度直接理解中国文化。例如,宾汉顿戏曲孔院着重于中国戏曲和音乐，对在全美大学和社区推广中国戏曲、表演艺术和文化起到了十分重要的作用，但语言的学习却没有一个完整的教学体系，不利于学生语言交际能力的培养。而提供非学分制课程的南佛罗里达州孔院每周都会开设文化类课程，语言类课程只有基础汉语。

4.鲜有单项技能课程划分

综合汉语是整个语言教学系统的基础和主干，单项听说读写技能课程则是语言教学课程的重要支撑。以汉语综合课作为主体课程时，还应满足学员对单项技能训练课程的额外需求，而孔子学院对听说读写等单项技能课程还较少开设。此外，中华才艺讲座或工作坊的开设，除了满足多数学员的需求外，还应该将才艺课程作为一项专门介绍中华文化的课程开设。

四、针对各孔院存在问题的解决方法

(一)各孔院取长补短，使语言课、文化课朝着均衡化发展

在笔者选取的15所美国孔子学院中，文化课和语言课都是孔子学院课程设置的重要组成部分，对于语言课设置不完善的孔院，应该加大语言课的比重。例如密歇根大学孔院于2009年成立，以传播中国艺术与文化为特色的孔院，主要教授中国乐器知识，虽然多举办中国民乐、民歌和昆曲音乐会及讲座，但只是当作文化活动举办，缺少语言学习。笔者认为，可以在文化特色基础上，加大汉语语言课的比重。学生因参加音乐会而产生学习汉语的兴趣，这种兴趣属于学习的内部动机，能够长期激励学生学习汉语，使学生直接从中文的角度体会中国音乐文化的魅力，更好地用汉语交流中美音乐，体会中文歌词所表达的含义。

(二)分技能教学(辅导)融入文化兴趣点，辅助综合汉语教学

教学时除了按照教材编排教学顺序，还可以根据汉语专项技能课进行教学或辅导，形成专门的语言技能训练课：听说课(听力课、口语课)；读写课(阅读课、写作课)；综合课(主干)；语言要素课(语音课、词汇课、汉字课、语法课)。如果无法满足开设专项技能课程，应尝试在各种语言要素中融入中国文化。例如，教授语音课时，按照不同的文化，来教授不同的语音，把食物、服饰等词汇的语音练习充分利用起来，不但可以让学生练习语音，还能了解相关的中国文化。

(三)加强教师培训，完善志愿者长期工作机制

目前国家汉办海外公派志愿者是对外汉语教师的主力军，志愿者教师经过一年的汉语教学实践，积累了很多教学经验，学生也已经适应了他们的教学方法，此时回国，会造成师资人才浪费。为解决这一问题，笔者建议国家汉办应尽快完善志愿者的工作机制，为其在孔子学院长期工作提供保障。同时，孔院也可以和当地政府联手加强本土教师的汉语教学技能培训。本土教师更了解本国的教学模式、学生特点及教学需求，同时学生不必频繁地适应不同老师，也更有助于其学习。

五、汉语国际教育专业学生生与孔子学院汉语教师能力的衔接

(一)过硬的专业综合素质

1.全面扎实的语言学知识

语音、词汇、语法、汉字是汉语教学的内容，对外汉语教师只有拥有全面扎实的语言学知识，才能把汉语的要素、句式等本质规律理解透彻。当教师对汉语教学的内容有了系统认识后，才能联系并比较所在国语言，将跨语言比较成果在教学活动中运用至游刃有余，及时准确地纠正学生的各类偏误。

2.扎实的教育学和心理学知识

要成为一名合格的对外汉语教师，首先要分析第一语言习得和第二语言学习的不同，以及不同国家的学生在习得第二语言时的差异。教师掌握足够的心理学知识可以对学生心理进行分析，找到适合学生的教学方法。比如东南亚国家的学生学习风格多具有场依存型，老师在教学时可以采取小组合作方式教学，降低学生的畏难心理。在实际教学中，教育学和心理学知识能够帮助教师了解学生的身心活动规律，进而更有针对性地教学。

3.丰富的文化知识

中国民风民俗、著名文学作品及各类传统艺术等文化知识是一名对外汉语教师的必备素养。此外，若对世界历史、民俗、宗教信仰等文化有一定了解，也会更容易获得学生认可。特别是在任教国，在课堂中联系任教国的语言文化进行比较教学，可以拉近师生距离，也会使课堂气氛更为活跃。在课堂教学中，对外汉语教师要具有丰富的文化知识，增强跨文化交际意识，使得不同的文化求同存异、多元共存。

(二)课堂教学实践能力

对外汉语教学归根结底是一个理论与实践相结合的学科，实践性很强，如果只有理论知识的学习就不能够真正胜任教学。作为一名对外汉语教师，无论是在国内还是国外进行汉语教学，教学实践效果都是最终的试金石。理论知识学得再好，若不能驾驭课堂教学，学生无法吸收内容，也就意味着这一堂课是失败的。

(三)熟练地运用外语

虽然在对外汉语教学中倡导目的语教学，但外语仍然不可忽视，特别是初级汉语阶段的文化教学或展示，由于学员汉语水平接近零基础，外语辅助教学的效果会更明显，更易让学生接受。并且教师可以通过汉语和外语的对比，确定学生学习的重难点，进而辅助汉语教学。

(四)独立策划文化活动

孔子学院的运作模式中，除了汉语教学重头戏外，还有一个文化活动开展的锦上添花之作，很多时候汉语教学和文化活动是平分秋色、难分彼此，甚而相互促进的两朵“奇葩”。文化活动是孔子学院中华文化传播的重要途径，特别是中国节假日时间，很多汉办志愿者在所在国要独立承担文化活动的策划筹办，需要完成台前幕后的诸多工作，这对其组织策划能力提出了更高的要求。作为一名合格的对外汉语教师，本身需要强大的活动组织策划宣传能力，又需要各种文化灵感为基础的内在硬功底。有的学生可能不愿意参加活动，教师要做的就是激发他们的兴趣，使其积极参加文化活动。

六、汉语国际教育专业课程体系建设中的几个问题

国内高校应抓住机遇，充分利用自身优势，从就业需求端着眼，从汉语国际教育专业课程衔接海外汉语教学的角度进行改革，使课程设置实现少而精，精而优的总体规划，汉语国际教育专业学生在4年专业学习后具备海外汉语教学的相应能力。

(一)具体设置中华才艺课程

在海外孔子学院运行的“汉语教学——中华文化”模式中，一方面，很多中华文化可以随机应变地运用到汉语教学中，如儿歌、顺口溜及快板形式，各种才艺形式不仅可以活跃课堂气氛，而且可以促进汉语教学，使得汉语教学充满乐趣，达到事半功倍之效。另一方面，中华文化中有诸多才艺种类得以传承，本身也是中华文化的精彩展示，通过中华才艺展示及培养可以使外国学生对中国文明充满向往，无形中增强并推广了中国文化软实力。这也对国内汉语国际教育专业课程设置提出了更高要求，但目前国内汉语国际教育专业课程设置还很难达到这种“学以致用”的有效衔接过渡。国内高校可以开设一些操作性强的才艺课程，如剪纸、中国结、太极、竹笛、葫芦丝入门教学等，加大中华才艺课的比重，丰富中华才艺教学内容。先进行通才培训，再根据自己的兴趣特长选取一到两种深入学习。在教学师资方面，可以利用本校内部艺术学院的师资，也可联合高校艺术学院的老师。

(二)建立校内外实践基地

目前，很多高校对外汉语专业普遍存在的问题就是实践太少，理论性知识学习居多。这一问题可以通过在校内外建立实习基地弥补。很多高校都在招收留学生，可以让学生与留学生交流、见习，深化所学知识。如采取中外学生“结对子”，加强与国内留学生的跨文化交流，有助于跨文化意识的培养。此外，还可以与留学生组建兴趣小组，约定好具体的时间，各展所长而互相学习，加强彼此交流。定期组织学生到留学生所在的班级听课或见习，学习老教师授课方法，使学生所学到的教学方法得到深化，并做好反思与总结。建设校外企业实践基地。真实的商务体验是商务汉语教师的必备条件，国内院校可以与外企合作，组织学生利用暑假到外企实习。一来商务实践可以增加商务经验，一边为日后的商务汉语教学打下基础；二来为以后不从事汉语教学的学生增加了其他就业机会。

(三)商务汉语教师培养

随着中国经济的强劲发展，很多孔子学院开设有商务汉语课程，目前商务汉语教师缺口较大，因此，有针对性地加强商务汉语教学能力培养，也可视为汉语国际教育专业的就业方向之一。商务汉语教师不仅要学习一般对外汉语教师所需的课程外，还要有商务礼仪、经济学、国际贸易、国际金融等知识储备。此外，校企合作可以提供真实的商务交际环境，培养商务交际意识、商务礼仪、积累商务经验，教学过程中可以引入实际商务案例，活跃课堂氛围。

(四)注重创新能力的培养

海外教学不同于国内教学，不能始终用讲解、演示及参与的传统模式教学，要注重教学方法的创新性，以培养学习者的创新能力为主。有意识地创新教学方法和更新教学观念是一个成功教师必需的意识。对于第二语言学习者，在学习汉语过程中，有可能会受到母语影响产生负迁移，加之汉字难写难读等特点，一堂轻松有趣的汉语课对汉语知识的吸收便至关重要，更能激发学生的学习热情。