肖涛
1 绿色无公害蔬菜种植管理技术
绿色无公害蔬菜种植对环境要求较高,因此需对种植环境进行科学选择,建造适宜的蔬菜大棚。只有在合理的环境气温条件下,才能繁育出品质良好的绿色无公害蔬菜。绿色无公害蔬菜种植一般选择在距离市区较远的地方,且周围不能有污染企业,避免城市生活垃圾和工业废水废气污染土壤和水源。
2 蔬菜选种与栽培技术
首先要对绿色无公害蔬菜的品种进行筛选,根据不同的土地情况选择不同的品种,采取因地制宜的选种方式,以轮作方式进行蔬菜播种,合理安排蔬菜种植,按照蔬菜品种不同生长特性进行种植,有效避开病虫害高发期,提升蔬菜品种质量。栽培过程中要加强蔬菜的壮苗培养工作,筛选出质量可靠的种子进行种植,调节蔬菜的生长环境,加强幼苗的抵抗力。绿色无公害蔬菜的栽培过程中,要充分利用光、熱等自然条件,采取绿色自然的栽培方法,为蔬菜生长提供良好的环境,促进蔬菜生长发育。选择科学合理的栽培技术,通过嫁接、大棚种植等栽培手段,充分保障蔬菜的绿色无公害性,提升蔬菜品质。
3 种植与田间施肥技术
绿色无公害蔬菜的种植最重要的就是土壤选择和合理施肥,蔬菜在未受到污染的土壤和水源中才能做到绿色无公害。绿色无公害蔬菜的要求要比常规蔬菜种植高,因此对环境和设施有更加苛刻的标准,一定要与常规蔬菜种植划分开。蔬菜种植施肥前,要对田地进行检测,测定其中的微量元素含量,根据检测结果,分析土壤中的营养分布情况,从而有针对性地对农田进行施肥,保证营养物质的全面和充足。在种植过程中,要根据蔬菜的实际生长状况进行肥料追加,采取有机肥与化肥相结合的施肥方法,保证土壤墒情。有机肥能够具有吸附化肥养分的能力,从而让化肥充分吸收,增强肥料效果,提升肥料利用率。肥料的施加要适量,过多的肥料容易造成蔬菜缺水,使蔬菜出现萎蔫,同时过多的肥料也造成了资源浪费,破坏生态环境。所以要科学配制,根据土壤实际墒情,补充必要的微量元素。采用跟外追肥的方法,加强蔬菜根部发育,促进根部吸收营养元素的速度,加快蔬菜生长发育。目前微生物农药技术快速发展,不仅能够加快蔬菜生长,同时对病虫害也起到了很好的防治效果。
4 灌溉及病虫害防治技术
合理的灌溉能够保证绿色无公害蔬菜的供水充分,减少蔬菜的缺水问题。对于一些地势相对较低的田地,要经常进行灌溉,采用小水勤灌的方法,避免一次性浇水过多。不同的土壤也要有不同的灌溉方式,土壤肥沃的土地可以减少灌溉次数,而土壤沙化的土地则要增加灌溉次数,保证水量充足。夏季炎热时要及时浇水,避免水分过量蒸发而导致蔬菜出现萎蔫。不同品种的蔬菜需水量不同,要制定有针对性的灌溉方法。
绿色无公害蔬菜的病虫害防治工作主要以预防为主,采取防治结合的方法,科学防治,加强田间蔬菜防控管理。在绿色无公害蔬菜种植初期,要定期清理田间杂物,保证幼苗生长发育,减少病虫害发生。通常在种植前进行土壤深耕晾晒,能够有效减少病虫害的发生,同时促进表层与深层土壤的融合。在进入冬季前,需对田地进行大量灌溉,这样在冬季严寒时节,能够杀死土壤中虫卵。生态防治技术也是绿色无公害蔬菜病虫害防治的重要措施,可有效减少药剂使用。大棚种植可加强棚内的封闭管理,设置强力的阻隔屏障,减少病虫害的外界入侵,棚内可使用频振式杀虫灯,消灭虫害。
使用化学药品防治病虫害是防治病虫害的常用措施之一,尤其在病虫害极其严重的情况下,化学药品效果更好。但是对于无污染的绿色蔬菜来说,使用化学品必然会产生残留物。因此,合理使用化学药物防治病虫害尤为重要。只要科学合理地控制化学药品的使用,在防治病虫害的同时不会产生药物残留或土壤污染。当蔬菜最终进入市场时,化学品和重金属的含量将不会超过相关规定,达到绿色标准。