曾婷婷
[摘 要]新零售趋势下高校商贸服务行业发展存在较多问题,如服务态度差、管理松散、制度不严谨、工作死板等问题。在全新的零售局势下,全国各大高校商业贸易服务改革的目标是实现高校商贸服务改革创新,因此,在“互联网+”的背景下,高校应顺应新零售趋势,完善商贸服务质量体系,开创高校商贸服务的新格局;由实体店服务平台向互联网技术平台转变,扩展高校商贸服务体系,以改造升级实现人员技能培训,以合作模式实现管控风险共同承担,降低新型零售业带来的压力。基于此,本文重点分析了新零售趋势下高校商贸服务的创新路径。
[关键词]新零售趋势;高校商贸服务;校园商贸服务
doi:10.3969/j.issn.1673 - 0194.2019.06.105
[中图分类号]F724.6[文献标识码]A[文章编号]1673-0194(2019)06-0-02
0 引 言
2018年,我国全面贯彻党的十九大精神,各省学校后勤协会更是以“学习贯彻十九大精神,深度贴合学校中心任务,一切为了学校的发展,为校园提供一流的、设施完善的、有坚实保障的后勤服务,结合自身职责与特点,努力推进校园后勤工作制度化、标准化、现代化,打造新时代高质量后勤服务体系”为校园商贸服务工作的主旨。此外,高校还应结合‘新零售理念,应用互联网新技术、新思维方法等将服务出售给最终消费者,在新时期开创出学校商贸工作的新局面。
1 高校商贸服务新零售的内容
高校要坚持“心零售”策略,以人为本,以心为形,开创高校校园商贸工作的新局面。
1.1 新零售的定义
新零售主要依托互联网运用大数据以及人工智能等技术,针对商品、销售等过程构建系统化商品流通流程,升级改造整个商品的生产生态圈以及重塑业态结构,构建O2O模式,实现线上与线下、现代物流的深度融合,构建零售模式。基于现阶段新零售的发展趋势而言,零售服务业注重线上线下融合。因此,高校商贸服务需要紧跟新零售的发展趋势,基于新零售思维的“心”零售,树立以人為本的服务理念,以“心”为出发点,根据互联网时代下创新服务标准与规则,实现商品与服务满足服务客户群体的深度需求。其中,高校商贸服务主要针对年轻群体,把握其消费水平与消费理念,是高校商务服务创新的基础。同时,高校商贸服务不仅要做到技术层面的线上与线下融合,还需要从商品交易以及购买场景的基本环境为主,从心理方面满足大学生的服务本性,提高高校商贸服务模式以及服务质量,创新服务路径以及服务体系。
1.2 高校商贸服务新零售的必要性
2018年是高校商贸服务建设的重要一年,高校商贸管理分会应该积极开展主题活动,践行“不忘初心,牢记使命”这一主题,坚守服务育人这一准则。高校校园商贸服务既需要满足商贸行业发展的趋势,也需要基于高校教书育人的需求,针对学校实现全员育人、全过程育人、全方位育人,满足高校实际商贸模式的教育需求,将服务育人、管理与任、环境育人作为高校商贸服务的使命和责任。
1.3 高校商贸服务新零售的途径
第一,根据校园商圈的生态模式,大学生消费行为趋同集中,具有开放而敏感的心理状态,个性化需求鲜明,高校需要进一步拓展高校商贸行业的方案,从高校社区服务入手,针对校园用户心理体验的敏感性,以校园用户的行为集体化落实“互联网+”校园商业综合解决方案。第二,改革传统商贸服务模式,以校企合作深化使其能够在零风险、低成本、高效率、全监控的环境中,升级校园商贸服务体系,应对大学生消费需求转变。第三,将传统校园转变为“互联网+”校园综合体,通过自助式服务区、互联网平台、创业沙龙、大学生实践俱乐部等,针对学生学习、生活、互动、创新等多方面的需求,实现商贸服务体系拓展与创新,从而拓展校园商贸服务功能,为大学生营造优质的校园生活服务环境。第四,高校应该根据大学生消费群体意识以及消费行为,以零售趋势转变以及消费规律为基础,针对各大高校商贸服务改革趋势,通过师生校园活动以及生活需求,给予师生新消费体验以及创业机遇,实现高校商务服务团队的力量,从知识性、技能性、创新理念、高素质、专业性等方面入手,强化校园商务服务责任以及育人职责的平衡。第五,高校要以教育内涵式发展为主,积极响应国家创新校园商贸服务工作,创新高校新零售趋势下的商贸服务体系与服务功能。
2 高校拓展宜商贸服务的途径
高校商贸服务多受限于学校场地以及周边环境,但新形势下网点以及互联网等售卖平台成为零售行业发展的新趋势,其对场所以及环境的需求不高,重点在于强化影响力以及提升网络服务质量。因此,校园商贸服务在场地与周边环境中进行持续发展时,需要从线上以及线下进行双层次考量,具体途径有以下内容。
2.1 贴近学生生活,创新校园商贸发展的品牌及理念
第一,在满足环境基本需求上下功夫,根据校园商圈的生态发展从服务时间长、内外部提升空间大等优势入手,针对大学生消费需求升级,提供个性化的产品与服务,以营造出有氛围、有温度的购物体验平台。第二,充分利用大学生的好奇心理以及师生校园活动需求,构建新一代的校园商贸综合服务平台,开发以大学生理想生活为基准的休闲区域、时尚区域、个性化区域、茶文化区域等多功能区域。第三,因地制宜,引入VR、虚拟技术、O2O模式,对校园商务场所以及服务环境进行统一规划;从整体校园商贸形象入手,促进商贸综合体更加完整、直观。第四,在传统高校商贸内部升级的基础上,通过调整售卖货架、空间环境设计,打造体验VR和休闲区域,从而不断改善内部购物环境,拓展校园消费范围,提高高校商贸服务理念定位的准确性。通过上述措施,高校商贸从传统的售卖盈利转变为满足大学生生活、心理需求的个性化服务,推动创新校园商贸发展的品牌及理念。
2.2 协调商贸服务模式,打造高校商贸服务新格局
高校应积极吸收新科技、新业态、新模式,并加强校园商贸服务建设,加强相互之间的配合,实现创新。随着时代的进步,学生越来越重视自身权益,商贸服务工作也越来越精细化、标准化、智能化,因此高校必须迎合新趋势下的市场要求。此外,高校还要清点校园商贸服务项目,如快递服务、超市、奶茶店等,监督各商贸项目新业态的融合状态,实现校园商贸服务从单一向多样化转变,向线上与线下协调一体转变,成功打造出独具中国特色的高校商贸服务新格局。
2.3 加强交流,改革校园商贸环境
在新零售的趋势下,各高校应就此主题进行交流、调研学习,通过落实创新理念、比较相互之间的差距,共同拟定开展工作的大方向,确定具体的创新路径,提升各高校商贸服务工作的建设水平。此外,各省高校应该结合自身的实际情况进行灵活调整,积极开展针对各高校校园商贸经营管理现况的专项调研,形成纸面报告进行认真分析;收集校园学生对商贸服务改革后的看法,以问卷调查活动的形式进行消费理念调查,一方面促进校园商贸服务推广,另一方面形成科学、良性循环的反馈模式,有利于校园商贸环境的改革与创新,促进校园消费行为以及改进消费模式。
3 高校商贸服务的工作重点
2018年,政府针对高校商贸管理出台了完善的法律法规,各高校在抓住机遇的同时也要积极迎接挑战。因此,高校应该根据政府颁发的相关政策开展商贸管理工作,加强校园超市建设,积累经验,建设出更多的标准店和样板店。同时,高校建设原则需坚持以评促建,积极响应政府的号召,从各个方面细致提升各高校的校园超市管理以及服务水平。
我国高校的商贸服务工作要实现全面、协调发展,不断提高商贸组织内部职员的素质和专业水平,注重应用信息技术、互联网技术、先进科技技术等现代技术,推动我国高校商贸实现可持续发展,实现高校商贸服务体系创新发展以及改革升级,为今后高校商贸发展提供无限的可能性。同时,高校要将安全稳定工作置于建设首要地位,以安全为第一原则,严格遵守《食品安全法》《消防安全法》等法律条陈,必须坚持从源头遏制安全事故、努力完善安全制度,共同努力打造良好的校园安全环境,构建新高校零售体系。此外,高校还要灵活利用各类媒体以推动各大高校的继续深化改革、服务育人工作、建设特色品牌渠道,向社会实时展现出各高校的风貌,深刻了解、提炼校园商贸企业的文化内涵,重视以文化建设成果,推动广大商贸管理服务;积极开展形式多样、内涵丰富的文体活动,使教育与活动相互结合,使学生在活动中不断提升自我。
4 结 语
在新零售时代,各高校商贸服务踏上新的征程,在这全新的起点上,各高校需重点关注校园商贸服务组織内专业化建设、对零售发展根据高校服务需求开展员工培训,科学规划零售服务体系,激发零售企业的创新意识。同时,高校还要保证活动的质量,促进高校商贸行业实现可持续发展。
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