一例山羊霉烂甘薯中毒的诊治

李杨珍 福建省永泰县农业农村局塘前畜牧兽医站 福建永泰 350700

甘薯也叫番薯、白薯或地瓜，有的地方又叫山药，因贮存不当时，常污染甘薯黑斑真菌，引发甘薯软腐病，受害部位产生出有酒味的黄色液体，严重时长出白色绒毛菌丝，顶端有黑色颗粒。这类病菌能使红薯产生有毒的苦味质，又称甘薯酮及其衍生物－甘薯醇、甘薯宁，羊吃了大量的这种有毒物质，即可发生中毒。甘薯酮（苦味质）及其衍生物能耐受高温，经蒸、煮、发酵都不能破坏其毒性。现报道一例山羊霉烂甘薯中毒病例。

1 发病情况

永泰县塘前乡山羊养殖户陈某，饲养50只高山羊，自繁自养。2018年3月初发现大多数山羊逐渐出现精神萎靡、食欲不振、采食量减少，粪便带黏液、血丝甚至带脓块。死亡2只，养殖户口述死亡羊只死亡前发出长声哀叫，死后口鼻流出白色泡沫。

2 临床表现

笔者到现场了解，5只患羊出现体温升高，呼吸脉搏加快，呼吸困难，有臭味，咳嗽带吭音。腹部胀大，喘息，四肢集于腹下，拱背站立，鼻流少量水样分泌物。粪便带黏液、血丝，甚至带有脓块。粪便变软，常有黏液，有渴欲，尿量减少。

3 病理变化

剖检病死羊，发现胸腔有大量黄色液体，肺肿大，高度充血、瘀血及出血，间质气肿，切开时流出大量泡沫，肺脏淋巴结肿大。心脏充满凝血块，左右心室出血，心耳轻度瘀血。气管内含有白色泡沫状黏液。肝脏肿大，高度出血。胆囊稍胀大，呈金黄色，充盈黄绿色胆汁。脾脏轻度肿大，边缘点状出血。肾脏出血。第四胃的胃壁充血及出血。肠系膜淋巴结肿大。小肠充血及出血，直肠炎症，结肠条纹状出血。

4诊 断

根据临床观察及病理变化，以及询问农户有喂食过甘薯渣，现场查看甘薯渣已经发霉，确诊为霉烂甘薯中毒。

5 防治措施

5.1 隔离饲养 将患病和疑似患病的山羊与健康山羊隔离饲养和治疗。

5.2 药物治疗 用硫酸钠60～80 g或硫酸镁60～80 g、氧化镁10～15 g混合灌服，配制1%高锰酸钾温水反复多次灌肠，排除有毒物质；用5%～10%次亚硫酸钠溶液150～200 mL、维生素C注射液500 mg静脉注射，缓解呼吸困难；用5%葡萄糖盐水500～1 000 mL、10%樟脑磺酸钠5 mL，混合静脉注射，进行强心补液；20%～40%葡萄糖溶液100 mL，5%小苏打水溶液100 mL，静脉注射，解毒；在治疗的全过程配合多种维生素以及调节肠胃菌群药口服，以增强羊的抵抗力。

5.3 加强饲养管理 每天清扫羊舍，定期清理羊粪及消毒，注意通风，保持羊舍的卫生干燥；尽量饲喂优质青、粗及多汁饲料，特别是秸秆类粗饲料，拒绝饲喂发霉变质食物。

经过上述综合治疗，从第3 d开始患病山羊临床症状减轻，采食量上升，精神状态也逐渐转好。

6体 会

1）在农村甘薯种植量大，可以做为畜禽的食物，但是必须加强对甘薯的保管和储藏，防止发霉腐烂；用甲基布拖津溶液浸泡种薯，可有效防治感染发病。

2）妥善处理霉烂的甘薯和育苗后的残余甘薯，防止羊只采食。

3）饲喂甘薯时要认真检查，发现有发霉烂斑应彻底切除后再喂。

4）羊舍内必须加强通风换气，羊群经常活动的运动场应选择高燥、通风、向阳的地方。

5）制定合理的饲喂制度，定时定量，形成良好的条件反射，提高饲料的消化率和利用率，并且保证饲料的品质。

6）保证清洁卫生的饮水，定期在饮水中加入电解多维，以增强羊的体质和抗病能力。

7）根据羊群内羊的体况、月龄、性别等进行合理分群，便于管理。