北方温室早春甘蓝栽培技术

郑连超

摘 要 我国地域辽阔，南北跨度相对较大，不同气候就对蔬菜栽培技术带来了不同程度的要求，尤其对于北方寒冷气候下的早春甘蓝栽培技术来说，其自身要从选种、育苗、定植、管理以及病虫害等方面出发，进一步采取针对性措施，有效进行栽培和培植。针对这一系列特点以及相关技术的特异性要求，需要客观认识到技术操作落实过程中的要点以及关键节点，采取实际性措施，有效进行技术运用和落实。本文主要围绕着北方温室早春甘蓝栽培技术要点进行分析。

关键词：北方气候；北方温室；早春；甘蓝；栽培技术；技术要点

在北方地区，受气候的影响，整体无霜期相对较短一些，那么在蔬菜种植与培育的过程中就面临着一定程度的困难，如何进行针对性的培育和栽培，成为现阶段农业技术中十分关键、十分重要一部分内容。特别是对于甘蓝的栽培来说，其自身相对较耐寒一些，营养价值较高，保健价值也不容小觑。正因如此，相关作物在市场方面需求在不断提高，为了有效满足市场需求，明确相关栽培技术的要点十分关键。那么在具体技术操作过程中，前期操作十分关键。

1 栽培前期技术要点

进行栽培过程中，前期技术要点相对较多，具体包括了品种选择、营养土配置、播种等几个部分，每一个部分都要因地而异、因气候而异进行一定实际性操作，为后期技术落实的成效提供一定程度保障[1]。首先在品种选择方面，选择具备适宜性的品种是操作过程中最为关键的一部分内容，如果品种选取不能耐受环境特点，或者与环境的匹配性、适宜性不好，就很容易导致出现一定的问题，后期也会面临较多不足。那么對于北方温室早春培育过程中，要选择冬性强、耐抽薹、生育期相对较短而商品性相对较好的早熟品种，例如中甘21、绿球等一系列品种，都能够满足这样的要求进行实际种植，最终经济效益也相对较为可观一些。其次在营养土配置的过程中，要选取未喷施过长效除草剂大田土六分，然后取腐熟马粪或者是草炭四份，按照这一比例进行配置。配置好之后，每立方米还需要加入草木灰大概5kg左右，然后装在营养钵中等待播种。最后播种时也具备着一定要求，一般是在二月中下旬开始播种，浇透水之后直接撒在土壤上，覆盖伴有苗康农药的营养土，大概半厘米左右，即可完成播种。

2 苗期与定植后技术要点

2.1 苗期技术要点

在苗期操作过程中具备着三部分要点，即温度管理、水分管理和定植，这三部分每一个关键节点都需要严格按照要求进行，合理控制温湿度并保障栽培的密度等满足实际要求[2]。首先在温度方面，播种之后一直到出苗温度必须要控制在30度左右，最低不能低于28度，如果温度相对较低，也可以采取盖草苫或者搭设小拱棚等措施进行保温，而出苗达到了六成之后，还需要适当降温，避免温度过高。在这个时候，日间温度要控制在25度，夜间则在18度左右。幼苗出现一叶一心之后，移植前一周进行秧苗训练，白天一般22摄氏度左右，而夜晚则在12到18摄氏度左右，缓苗后白天在20-25度，夜间则不低于10度即可。其次在水分方面，播种前与移苗后要浇透底水，其他时间就需要根据实际情况酌情浇水，一般原则上是不旱就不浇水。最后定植时，当长出了6片左右真叶，就可以开始定植工作，一般利用垄作栽培，行距控制在半米以内，柱距则要控制在30cm左右，每亩苗要控制在4500到5000株之间，密度过大容易导致生长不良，密度过小也容易导致经济效益不好。

2.2 定植后技术要点

进行定植之后一周左右进行浇水，浇一次缓苗水，然后连续中耕培土3次左右，白天温度控制在20-22度，夜间则为10-12度左右，如果遇到了低温天气则需要采取保温措施，避免低温时间太长导致最终生长与商品品质受到影响。在莲座中期需要进行一次浇水，自此之后则不再浇水，然后通过控制浇水等措施来适当蹲苗。一般早熟品种时间都在6-8d左右，而中晚熟则在10-15d左右，蹲苗后浇水并追加施肥，每亩田采取尿素10kg，然后页面喷撒0.2%硼砂溶液促进叶片生长。温度方面，白天温度在15-20度之间，而夜间则在8-10度之间，结球期保持土壤温润潮湿，结球后则要控制浇水次数与浇水量，避免浇水量较多导致叶球开裂的问题，同时还需要规避过于干旱导致叶球过小。收获前5d必须停止浇水，才可以保障最终质量，另外要适时采收，不能过早或过晚，过早容易出现较小的问题，过晚则很容易导致纤维过多而口感较差，尽量选择清晨或傍晚采收，避免高温时间段所带来的不利影响。

3 病虫害防治技术要点

在常见病虫害方面，包括了黑腐病、软腐病、菌核病、黑根病和菜青虫、小菜蛾，除此之外干烧心的问题也相对常见。干烧心与之前几种病害不同，是因为缺钙的问题所导致的，那么这个社会就需要增加实施有机肥，喷一些氯化钙、石灰水，生长过程中要用0.3%氯化钙叶面喷施，也不能浓度过高避免产生肥害，连续喷施三次。病虫害防治措施汇总详见表1.

4 结束语

如上所述，在北方温室早春甘蓝栽培技术方面，其自身重点包括栽培前期、苗期与定植后和病虫害防治，需要对相关措施充分重视。

参考文献

[1]马晓燕，王军玲，郭秀锐.不同施氮情景下北京地区露地甘蓝土壤氨的排放[J].北方园艺，2017（13）：140-147.

[2]曾庆栋，等.外源褪黑素对高温胁迫下甘蓝幼苗生理特性的影响[J].北方园艺，2017（20）：12-17.