化肥质量分析及检验技术应用

王英爽

摘  要：只有确保粮食安全才能保证食品安全，随着农产品种植面积的加大，为了全面保证产量与质量，我国对化肥质量检验标准与技术要求也日益提高。文章通过对化肥质量状况的详细分析，重点提出了化肥质量检验技术应用措施。

关键词：化肥;质量分析;检验技术;物理指标检验;化肥指标检验

中图分类号：S143          文献标志码：A      文章编号：2095-2945（2019）06-0165-02

1 我国化肥产品质量分析

为了保证农业安全，我国对化肥的质量控制与监督越来越严格，特别是近些年来，随着我国农业生产规模、生产面积的加大，粮食丰产增收，主要取决于化肥品质，化肥产品用量越来越大，市场中的化肥品种越多，则需要严格管理与控制，确保化肥市场安全与质量，化肥的检测已经成为我国农产品类监督抽查重中之重。由以往实践数据显示，虽然我国对化肥产品质量进行了整治，从规模上看，整体有一定提升，但是在每年市场品种抽检上，化肥的合格率不足7成，也就是说，还有30%以上的劣质化肥产品在流通领域，影响着农业生产的质量与发展，危害农村、农业、农民的利益。化肥品种种类不断增加，适应各种作物成长需要，实际抽检化肥产品过程中，我们也看到了问题，除尿素、碳酸氢铵化肥质量比较稳定外，磷肥、钾肥、复合肥料产品质量不合格率较高，整体情况不容乐观，化肥的效果、质量表现较差的现象，数据显示合格率60%左右。当前化肥市场的问题是，化肥市场产品质量合格率低、产品品质不稳定、同类产品差别大，出现这种情况的原因是深层次的，影响因素较广泛，主因是行业准入规则弱化、市场管理不到位、企业生产标准不严、化肥的计量不统一、生产技术更新换代慢、原材料本身存在问题等，这种市场现状严重影响到了我国化肥行业生产，生产理念不更新、生产技术上不去，无法形成有效的拉动，为了全面保证质量，则需要全面强化监管力度，做好市场控制，从高标准上，严格质量准入，才能确保化肥质量，有力推动化肥业生产健康发展。

2 化肥物理指标检验技术

（1）化肥水分检验方法。在化肥各类指标检测中，水分含量是硬指标，含水量多少影响到化肥发挥的效力，为了保证化肥质量，需要对水分含量进行检测检查。化肥水分检验的时候，能够使用到的方式较多，当前，普遍使用的是烘干法、真空干燥法和卡尔-费休法。烘干法主要是从大量的化肥品中，抽取一定量化肥样本，设计好恒温，在一定温度条件下，使化肥烘干，那么，在设计时间段内，化肥当中就会形成水分渗出，把剩余化肥称量，根据化肥当中，损失水量的多少，来进一步计量化肥水分的含量大小，以此分析化肥含水量;真空干燥法就是在设计好的温度下，使化肥在真空干燥箱中减压，做好化肥样本的干燥处置，根据所得量计算出化肥游离水分含量，以此全面得出化肥含水量;卡尔-费休法则是测定少量水分常用的一种方法，利用卡尔-费休试剂与试样水分在一定条件下产生关联，由定量关系计算化肥试样水分多少，得到含水量，这样我们就能够按照水量做好进一步的分析，使化肥水分含量得到确认，化肥参数数据则是获取检验化肥品质的标准。

（2）化肥粒度检验方法。化肥粒度也是一项标准指标，我们通过对粒度的检测，查看化肥肥力与效果，粒度大小影响化肥效力，所以说，化肥的大小均匀程度是主因，只有全面保证均匀，才能全面发挥好化肥的作用，满足农业生产需求。化肥粒度是粗细度，通过对化肥细度的基本检查，得到粒度值，以此形成基本分析，实现高品质目标。一般对粒度的检查方法为筛分法，这是一种物理方法，主要是通过一定的筛分，形成不同粒度的化肥，测量时，使用规格相等的试验筛，把已经划分好的不同化肥试样做分配，这样化肥试样就会形成多种粒度，通过对粒度的称量，形成数值，做好化肥粒度的质量计算，通过粒度分析获取化肥粒度百分率。

（3）化肥颗粒平均抗压强度检验方法。这种检查检验主要是对化肥融水性能的检测，化肥融水性能好，则代表肥力发挥快，为了保证化肥粒度均匀稳定，需要在一定粒度范围内做好检测，检验的时候选取规定粒度化肥，一般是30-50粒，每一组数量相等，按照不同的单元做测试，用颗粒强度测定仪逐粒做好粒度测定，提取其被压碎时所需的最小力、最大力，通过计算得到抗压强度平均值。

3 化肥化学指标检验技术

3.1 氮含量的检验

化肥中含有多种元素，其中氮元素是重要的组成部分，能够有效保证植物的快速成长，一般情况下，化肥中的氮主要是以液态氮、硝态氮和酰胺态氮三种形式存在的，在此只对液态氮相关的检验方法进行分析。检验时有三种方法，一是酸碱滴定法。选取一定样本的化肥，使用硫酸标准溶液进行混合，看二者产生的化学变化，然后再使用氢氧化钠溶液返滴定过量的硫酸物质，这样通过对滴定终点酸碱液体积使用的多少，查看消耗量，形成一组化肥样品中氮量的多少。这个检验过程较严格，对操作过程要求非常高，保证称样迅速与数量，避免出现氮元素损耗，多使用减量法进行样本的称量。二是蒸馏滴定。此法较为常见，是把化肥样品和强碱溶液做细化混合，通过一定温度的蒸馏后就能够得到氨，然后再取过量硫酸标准液对氨进行吸收，附以碱液返滴定过量酸，通过上述操作，就能够根据酸碱液消耗体积多少、所形成的浓度等数据，进一步得出化肥中氮的多少。三是甲醛法。操作时，主要是通过利用中性溶液的方式，让样品和铵盐甲醛产生一定量反应，通过合成作用进一步生成六次甲基四胺，然后再按照指示剂氢氧化钠液做滴定，得到氢氧化钠液浓度和体积，最后提取相关数据，测算出最终的结果，得到样本中氮量。

3.2 磷含量的检验

化肥中的磷含量影响化肥的品质，只有保证磷化合物含量达标，才能发挥化肥效果，保证农业生产品质。一般条件下，磷是易于溶解的，可以通过这种方式做好测算，磷根据性质不同，在溶解中的存在状态也存在差異化，可以按照磷肥水溶性得出磷的含量，在技术上是可以得到解决的。从概念上看，容易使植物快速吸收的水溶性磷和弱酸溶性磷肥是有效磷，其他存在形式，不容易被植物吸取，为无效肥力。只有全面保证磷肥产品含量标准，才能保证质量，进行磷肥质量检验时，根据对象和目的不同，要对有效磷和总磷量进行检测。磷钼酸喹啉重量法主要是使用相等量的提取剂，按照不同量的多少对含量情况做进一步提取，获得相关数据，通常化肥产品有效磷试液是做好化验的基础，根据不同的磷酸根离子变化反应情况，得到数据，一般情况下，酸性介质容易与喹钼柠酮试剂产生化学变化，混合后，会生成磷钼酸喹啉，肉眼可见的沉淀物会较为明显，沉淀物过滤后，再进行称重，所得结果就能够得到样品含磷量多少。

3.3 钾含量检验

钾肥关系到植物的健康成长，只有全面保证含量，才能发挥化肥效果，对化肥钾含量检验，主要使用的方法是事先制备样品，形成一定量的试液，通常，能够溶于水的钾盐需要使用热水做溶解，形成温度适合的溶液，对于不溶水的钾盐可以使用20g/L柠檬酸备好测试的溶液，通过全面的准备，就能用四苯硼酸钾称量法或四苯硼酸钾容量法全面认定含量。检测方法有两种，一是四苯硼酸钾称量法。只有在弱碱性环境下，才能分离出试液钾离子，利用可适用的制剂，全面形成影响后，则会产生出化学变化，一般会生成四苯硼酸钾，这种物质呈白色，易沉淀，通过沉淀过滤，得到称量结果就计算出样品钾量。二是四苯硼酸钾容量法。也在保证弱碱环境才能生成正确的结果，可以使用四苯硼酸钠溶液，游离试液钾离子，得到四苯硼酸钾白色沉淀物，加入强酸标准溶液做好反应，形成沉淀物以后，再利用酚酞指示剂做测试，通常，强碱液返滴定过量酸是较好的方式，这样就可以根据酸碱标准溶液消耗得到的浓度值，全面计算出样品最后的钾含多少，通过上述方法进行含量测定，能够有效保证整体检测效果。

3.4 微量元素含量检验

化肥产品是由多种元素组成的，除氮、磷、钾等常规肥力含量外，还存在大量的微量元素，比如一些化肥产品中有锰、铜、铁、锌、硼、钼等微量元素，这些成分也能够促进植物快速成长，保证植株健康，除了做好常规含量检测外，还要对微量元素进行测定，确保综合肥力提升，化肥微量元素含量多少影响化肥功能，检测时，需要使用原子吸收光谱法和分光法两种方式。原子吸收光谱法是实现快速检测的方式，能够在检测中得到锰元素数据，抽取一定量的化肥样本做为检测体，操作时，需要把化肥试样液中的锰元素产生反应，乙炔火焰燃烧后形成的化学反应就会还原状态，标准条件下，原子蒸汽会吸收锰空心阴极灯射出的波长，此波长均值是279.5nm光，吸光度长短大小，则代表了锰元素含量。

3.5 有害成分检验

化肥质量保障不但是有用物质含量，还能够减少有害物质含量，只有全面保证指标控制到合理范围，才能确保化肥最后的效果。化肥中的有害物有游离酸、缩二脲、砷镉、铅铬等，通过不同的生态指标认定，可以发现有害物含量。过磷酸钙中游离酸检验非常重要，进行化肥生产过程中，往往会产生出许多有害物质，游离磷酸形式存在的五氧化二磷是具有危害的物质，影响化肥的肥力效果，如果不清除或者含量过大，则会影响到过磷酸钙吸水性的增强，容易引发产品包装袋破坏、施肥机腐蚀及撒播装置沾污等问题，另外，在使用过程中，如果大量使用游离酸含量高的过磷酸钙，那么会导致种子发芽率过低，造成农业生产损失。可以利用容量法做好测定，通常，可以滴定化肥样品液游离酸状态，按照氢氧化钠标液浓度消耗量，有效计算游离酸最终的含量。尿素缩二脲含量检验相当重要，是一个重要的指标，缩二脲对植物生长非常有害，控制不住则会烧苗。缩二脲检验有两种检测方法，一是分光光度计法。这样就以二脲含量曲线趋势，计算样品缩二脲含量多少。二是液相色谱法。根据不同的形态，七万二脲含量标准曲线图，计算回归方程得到缩二脲含量，保证了检验检测效果。

4 结束语

随着我国农业生产的快速发展，农业中化肥用量不断增加，化肥检验检测方法也要全面创新，这样才能推动化肥质量提升，为了保证市场发展，提高化肥质量，更应做好化肥质量分析及相应检验，从技术层面做好質量保障，切实维护好化肥质量，保证农业发展、维护农业利益。

参考文献：

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