动物饲养活动中教师的科学教育指导策略

□江苏省太仓市浏河镇幼教中心紫薇幼儿园 闵佳佳

一、教孩子学会观察

幼儿对动物有天生的喜好，当环境中出现小动物，他们都会迫不及待地上前观察，在观察中发现问题，在观察中找到答案。但不是每个幼儿都能一开始就耐心进行观察，大多数幼儿都很难做到长时间去观察某一事物。因此，教师要在幼儿观察时，耐心地引导、陪伴、等待，让幼儿也能用心去观察、发现、寻找问题。

（一）观察是幼儿发现问题、解决问题的基本途径

某一天孩子们观察仓鼠时，发现仓鼠不在吃食物而把很多木屑塞进了嘴巴，由此产生疑问“仓鼠要吃木屑吗？”有的幼儿认为木屑是仓鼠的食物，有的幼儿表示不赞同，于是教师引导幼儿继续观察寻找答案。但有的孩子看了一会没有耐心了，转身离去。留下的孩子继续观察，随后他们发现仓鼠屋子里的木屑越来越多了，告诉同伴仓鼠是在搬运木屑。他们的新发现将之前失去耐心的同伴重新吸引了回来，大家再一次仔细观察，原来真的是小仓鼠在往屋子里面搬木屑。

通过这一次对木屑作用的探究，孩子们也能够感受到观察是科学探究的重要环节，观察、比较也是科学探究的主要手段。最后耐心观察得到答案的孩子，成就感和自豪感特别强。教师就可以把握这种机会，进行经验的提升，让孩子知道，很多时候多一些耐心和坚持，就能找到想知道的答案。

（二）观察是一种对于幼儿和动物来说相对安全的探究方式

在开展动物饲养的相关活动时，教师通常会担忧有些动物会伤害到幼儿，特别是比较常见的、幼儿熟悉的动物，有时候好奇心会让孩子忍不住摸一摸、碰一碰，有时候会导致动物和幼儿二者皆受伤，所以我们还是要尽量避免幼儿直接接触小动物。引导幼儿养成观察的良好习惯，就能避免这种危险。

有小朋友第一次见到小仓鼠时就问了：“它会咬人吗？”我没有直接告诉孩子，但是我请他们观察，小仓鼠的嘴、鼻子、爪子等特征，结合这些信息，外加和孩子们一起搜集一些资料，就不难讨论出“小仓鼠有可能会咬人、抓人”这个结论，谁都不会想被它咬一口，孩子们以后的观察也都会“保持距离”。幼儿不仅通过观察得到了结果，还在观察过程中学会了如何与小仓鼠安全相处，为以后顺利开展活动打好了预防针。教师在这个过程中只需进行适当引导，及时提供支持。当然，在保障安全的情况下，如果能用更多感官和小动物“亲密接触”，想必更加贴合幼儿的探究需求。

二、随孩子大胆猜测

幼儿科学领域发展中，对问题的思考、讨论、猜测也是探究能力的体现。幼儿能否对问题进行思考，能否和同伴讨论，也会决定幼儿猜想的形成和问题的解决。所以我们要鼓励幼儿结合已有的认知经验和生活经验，从不同角度思考问题。

（一）支持幼儿面对问题大胆猜想讨论

在知道仓鼠是搬运木屑而并非当它是食物之后，紧接着一场“为什么要搬木屑”的讨论随之开展。孩子们回到活动室后也打开话匣纷纷表达看法。

听到孩子们各抒己见的讨论，我觉得这种积极、主动的交流非常难得，既存在天马行空的想象，又包含有理有据的猜测，有很多个性化的猜想和见解。

（二）辅助幼儿整理思路交流分享

教师可以根据孩子们这些看似不着边际的想法，鼓励他们围绕自己的观点进行讨论，通过分享交流、观察记录、查阅资料等多种方式，丰富信息，拓宽思考的范围，形成更加熟练和合理的探究行为。

教师也需要引导幼儿养成记录自己想法的习惯，如果不记录可能过几天就忘记了，但是经过一个绘画、记录的过程，孩子对自己的想法会有更深的理解，教师也能对不同幼儿的不同想法有一个加深印象，有助于后续的支持。如果有条件的话，教师还可以速记幼儿的疑问、讨论，将这些问题进行分析选择，形成更加有意义值得深究的问题，作为下一个探究的起点。

三、请孩子动手操作

《3-6岁儿童学习与发展指南》和《幼儿园教育指导纲要》都强调了“探究”“实践”“感知”的重要性，我们应当给幼儿更多实践体验的机会。上文我也提出了“观察是相对安全的”，但是幼儿操作又是不可避免的，有些问题不操作无法找到答案。幼儿在动手操作的过程中，能够得到更直接的经验，还能学到很多新知识、新方法，养成自主学习的习惯。

（一）提供足够防护保障幼儿操作安全

在必须进行操作的时候，教师只能做好防护工作。到了饲养仓鼠的后期，孩子们都已经很了解仓鼠很熟悉仓鼠了，我们就提供了比较厚的纤维手套、口罩、夹子、勺子、小铲子等用品，在教师的看护下，幼儿可以进行比较多的尝试和探究。

（二）挖掘实验资源引导幼儿操作

教师要鼓励和引导幼儿按照自己的思路进行尝试和观察，以所见事实得出结果，培养幼儿对事实的尊重，提升活动的科学性。尽量给孩子更多空间和时间，有的实验不是很快就能得到结果，也要提供支持，帮助幼儿进行图片、文字的记录。除了食物外，饮水量、毛色、冬天的保暖材料等都可以变成幼儿科学探究小实验。只要有问题，就可以有一个解决问题的方案。教师为幼儿提供材料上的支持和帮助，引导幼儿进行观察、验证，从而发现真相，能够巩固或者调整自己的认知，进行知识和经验的自我建构。

四、让孩子感受爱与责任

有一天观察时幼儿发现有一个笼子里的一只小仓鼠一动不动像是死了，我上前观察并经过反复判断后得出结论是冻死的，孩子们也一直在讨论死因，虽然这个问题比较难，但我仍然没有直接下结论，我希望孩子们能够先尝试一下找寻答案。当天我们一起把死去的小仓鼠埋在了幼儿园的大树下，还有孩子问：“老师，以后这棵树的果子会不会是小仓鼠长的？”可见面对死亡的时候，孩子们的内心受到了震动。随后我们也开展了如何更好地照顾小仓鼠防止它生病、受伤的讨论，通过这些讨论，孩子们了解了更多照顾小动物、照顾自己、照顾家人的方式和方法，也感受到了生命的可贵。在这方面，对孩子的影响已经不只是科学探究的范围了，还包含了对生命的珍爱、对自己行为的一种责任感。

无论是探究动物还是植物，归根结底是引导幼儿进行多角度、逐步深入的探索与研究。我们选择了这些可爱的动物做孩子们成长的伙伴，也可以尝试更多有益的互动，让孩子在照顾动物的过程中发现更多问题并去探究、去思考，从而认识更多的事物和现象，积累更加丰富的实践经验，不断将这些经验运用于新的学习活动，形成终身受益的学习态度和能力。