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(1.山东省夏津县林业局,山东 夏津 253200;2.山东省齐河县林业局,山东 齐河 251100)
近年来,我们在大棚桃产区进行技术指导时发现,定植3年以上的大棚桃采果并进行更新修剪后黄叶病发生特别严重,在其它大棚桃产区黄叶病也发生普遍。为此,我们进行了调查研究,寻找黄叶病发生的原因,在山东省齐河县和乐采摘园大棚桃树区进行了黄叶病防治试验,取得了较好的效果。通过防治,回缩更新后桃树枝叶保持绿色,桃梢叶片黄叶率控制在60%以内,黄叶病症状在8月份后得到逐渐的缓解。现初报如下。
大棚桃栽培进入第3年,采果后6-9月份黄叶病发生普遍,并且逐渐加重。主要表现桃树新梢叶片黄化,并且全株发病。
初期桃树新发枝梢叶片叶肉变黄,叶脉为绿色。随着桃梢的生长,黄叶逐渐加重,甚至新发幼叶呈白色,叶片稍大后叶边缘干枯变褐,桃梢节间变短、细弱,叶片小而薄,树势衰弱,花芽形成不饱满,虽然采取喷獒合铁等铁肥,也难以缓解。
大棚桃栽培进入第4年后,虽然加强了土肥水管理,但发芽、结果后,桃梢叶片叶肉变黄,叶脉为绿色,并且大棚桃产量比上年低,果个头、品质差。采果后更新修剪,所发新梢发枝力弱,叶片黄化,甚至色白,叶片小而薄,桃树黄叶病发生更为严重,有的大棚桃失去栽培利用价值。
为了取得大棚桃早果、丰产、优质,一般定植在土层深厚、排水良好的砂壤土、轻壤土的地块。在良好的土肥水管理下,定植当年和第2年采果前,桃树生长势强,枝繁叶茂,没有黄叶病发生。为便于大棚内管理,控制树冠体积,在采果后采取“一根棍”或主干形整形,进行更新修剪,促发新桃梢。进入夏季6-9月份,随着桃梢生长,也有的桃树出现黄叶失绿,但黄叶病发病植株较少,表现在叶片叶脉保持绿色,而叶脉间黄色。栽培进入第3年采果后6-9月份黄叶病发生普遍,并且逐渐加重。进入第4年后,桃树黄叶病发生更为严重。用手轻轻推开桃树树干,根部容易晃动;挖开看根系,毛细根较少,变褐的死根较多,并且部分根尖变褐、坏死。
我们调查研究中发现:多年来,桃树叶片黄化现象是生理性病害,在许多盛果期桃园均有发生。但在同一园区、同一地块,露地桃树没有发生,而大棚桃树叶片黄化却发生严重。露地栽培的桃树,由于采取了和大棚桃相似的桃早果丰产栽培技术,实现了早果、丰产、优质、连年增产,6年生盛果期后,才有桃树黄叶病发生,并且发生不严重,采取防治黄叶病的技术措施后,较容易恢复。而大棚桃要比露地桃树在管理中还要精细,黄叶病发生却严重,并且难以预防和治疗恢复。
大棚桃果实采摘后修剪、回缩过重,甚至去掉了90%以上的桃树枝、叶,导致树体由于突然失去大量叶片,光合作用、呼吸作用急剧减弱,养分供应严重不足,造成地上、地下的不平衡,代谢失调,引起地下根系生长营养供给不足,造成桃树大量根系特别是毛细根死亡,根系吸收养分的能力也随之急剧下降。而此时更新重剪刺激桃树萌芽、长梢、长叶又需要大量营养物质。大棚桃树由于栽植密度较大,根系在棚内栽培区域分布密集,死根在土壤中腐烂水解,产生毒素,如扁桃苷分解氢氰酸(氰化钾)及苯甲醛等有毒化学物质,抑制了桃树根系的呼吸,呼吸作用弱,并直接毒害桃树幼根、新根,从而降低了根系的同化作用及对氮、铁、镁、锌等矿物质养分、水分的吸收能力,严重削弱了树势,影响了根系生长,导致树体营养物质供应不足,特别是氮、铁、镁等养分的供应不足,而造成叶片黄化。
通过以上分析表明:连年采果后的重剪,造成死根,死根在土壤中腐烂水解,产生毒素,破坏了大棚内土壤环境,根系生长吸收受阻,桃树出现梢短、叶薄、叶黄化、花芽不饱满、须根少,以及流胶、溃疡、根腐等病害的发生,从而导致桃树生长衰弱等重茬症状,类似于发生了“再植病”。这应该是大棚桃黄叶病发生严重并且难以防治的根本原因。
我们制定了缓解黄叶病的方案:进行‘健身栽培’,尽可能减少桃树死根,加强土肥水管理,行间覆玉米秸、施有机肥、生物有机肥等改良土壤,提高土壤通气性。沃土消除毒素,养根壮树,增强桃树的抗逆性和抗黄叶病的能力。喷施恶霉灵杀菌促进根系生长,辅以叶面喷肥进行缓解。
大棚桃落花后1周开始第1次疏果,疏去并生果、畸形果、小果。当果实长到杏仁大时定果,长果枝留3~4个,中果枝留2~3个,短果枝留1个,外围、上部宜多留,内膛、下部少留,以果压梢压冠。控制在667 m2产量1 500~2 000 kg,使大棚桃树势中庸偏旺,健身栽培,防止早衰,提高大棚桃抗黄叶病的能力。
3.2.1 及时施“月子肥” 大棚桃采果即将结束时,立即按667 m2施生物有机肥200~300 kg,18∶15∶12的硫酸钾复合肥40~50 kg,硫酸亚铁10~20 kg,采用开沟的方法,把肥料施入大棚桃树行间10~20 cm的土层中。以有机质、生物菌改良土壤,提高土壤通气性,沃土消除毒素,养根壮树,增强桃树的抗逆性和抗黄叶病的能力。
3.2.2 合理追肥和施冲施肥 发芽前,株追施尿素30~50 g。桃花后10 d幼果期,株追追施高氮复合肥100~200 g,硬核期施用15∶8∶20高钾复合肥1~2次,株追施硫酸钾型复合肥100~200 g。 结合浇水,667 m2冲施10 kg根达灵高浓缩冲施肥1~2次。根达灵高浓缩冲施肥内含有机质、恶霉灵和微量元素、氨基酸、维生素等物质,可改良土壤,促进根系生长和营养元素的吸收。
3.2.3 搞好秋施基肥 9月份,秋季增施有机质含量高的有机肥和生物有机肥。按667 m2施粗纤维、有机质含量高的腐熟牛粪或羊粪3 000~5 000 kg,配合施用生物有机菌肥100~150 kg、中微量元素肥40 kg、硫酸亚铁10~20 kg,混合后采用开宽20 cm,深30 cm的施肥沟,把肥料和土壤拌匀、混合后施入,提高土壤通透性,沃土养根。有机肥必须要早发酵。不发酵施入会产生热量、二氧化碳、氨气,对根系有伤害,容易烧根。生物有机菌肥含有益生物菌,施入土壤后,有益菌群大量繁殖、增加,有很多功效。一是使有机物腐烂、分解、转化,活化了土壤,提高了土壤的固氮、解磷、解钾能力,从而使桃园土壤中的氮、磷、钾及可溶性的铁、钙、镁、锌等中微量元素等营养元素得到了有效的补充,使土壤中不溶性中微量元素变成可溶性的,从而培肥了地力;二是产生大量的有机酸、氨基酸、生长素等物质,不但逐渐被桃树根系吸收利用,而且改良了碱性土壤;三是对有害微生物及土传病菌等起到抑制作用,对桃树腐烂根分解的毒素进行消除,提高了桃树的抗病能力;四是有机质的增加和有益菌群的繁殖,形成大量菌丝,使土壤形成团粒结构,变的疏松通气,提高了土壤的蓄水、保肥能力,有利于桃树根系生长和营养元素的吸收。
3.2.4 深翻改土 11月份冬初,大棚桃落叶后深翻,深度20~30 cm,落叶归根,提高土壤通透性,改善土壤理化性状。
3.2.5 合理浇水 忌浇大水。施基肥、“月子肥”后及时浇水,水量以渗入30~40 cm为宜。以后根据土壤墒情每15 d左右浇水1次,浇小水、浅水或隔行浇小水,采用沟灌、滴管等方式浇水,保持大棚内土壤田间持水量在40%~50%,保持水分供应的稳定。
3.2.6 覆盖玉米秸或麦糠 大棚桃发芽后,在桃树行间地表顺行覆盖5~10 cm厚的玉米秸或麦糠。玉米秸或麦糠放在桃树行间地面,既防止了桃树管理过程中人们对土壤的踩踏坚实,又吸收了大棚内的潮气,降低了棚内湿度,减少了病害的发生。同时玉米秸或麦糠在慢慢腐烂过程中释放到棚内二氧化碳,就成为“二氧化碳发生堆”,提高了棚内二氧化碳的浓度含量,增产效果显著。到桃果采摘后,玉米秸或麦糠已经腐烂,成了粗有机肥,结合施月子肥浅翻,埋入桃树行间,增加了土壤有机质含量,培肥了地力,又有助于团粒结构的形成,提高了土壤透气性,有利于土壤中的有害毒气排出,促进根系的呼吸、生长和养分的吸收利用。
3.3.1 养树保叶 大棚桃果采收后立即喷施3 000倍3.2%阿维菌素+70%吡虫啉+800倍大生M45+600倍果树专用型天达2116细胞膜稳态剂,预防叶螨、蚜虫、穿孔病等,养树保叶、恢复树势。采果10 d后再进行重剪,回缩更新,恢复树势,让养分先回流到树体内。
3.3.2 分批进行重剪回缩更新 根据大棚桃株行距,充分利用空间,按照“一根棍”或主干形整形,分批进行重剪回缩更新,使树体上下保持适度平衡,尽量避免一次回缩对树体修剪过重,造成大量死根现象的发生。采果10 d后,按南低北高,先对大棚桃树冠下部1~1.2 m以下的枝组进行重回缩,先促发新桃梢。待下部回缩更新后发出的新桃梢长至5 cm左右时,再回缩更新上部枝组和树头。
3.3.3 回缩方法 对中干上枝条长度30 cm左右的小枝梢不动;对枝轴长度40 cm以上的枝组,基部5~20 cm有小分枝的在分枝处回缩更新;没有小分枝的留10 cm左右直接回缩更新,促发新梢。疏除徒长枝、直立枝、过密枝,上下枝组层间距保持20~30 cm,单轴延伸,枝组错落有致排列。
3.3.4 中央领导干的落头 按南低北高,对大棚桃树的中央领导干在1.4~1.6 m处回缩落头,控制树高,解决光照,促进下部枝梢的生长。
大棚桃回缩更新后桃梢发出,喷施3 000倍阿维菌素+70%吡虫啉+2%春雷霉素800倍液或3%中生霉素500倍液+600倍果树专用型天达2116。半月后再喷1%甲维盐1 500倍液+72%福美锌可湿性粉剂600倍液+28%阿维·螺螨酯悬浮剂5 000倍液+600倍果树专用型天达2116,防治叶螨、梨小食心虫、卷叶虫、穿孔病等病虫害。
在防病治虫喷施600倍果树专用型天达2116细胞膜稳定剂的同时,每隔5~7 d,叶面喷施3 000倍99%恶霉灵+0.05%~0.1%硫酸亚铁或螯合铁(乙二胺四乙酸合铁)有机铁肥+0.2%尿素+0.2%磷酸二氢钾+0.3%硫酸镁混合肥液,连喷4~6次,喷严喷透,叶片正反见水,尽可能保证桃树对氮、磷、钾、铁、镁、硼、锌等营养元素的需求。恶霉灵是一种内吸性杀菌剂、土壤消毒剂,同时又是一种植物生长调节剂,具有内吸传导作用,能抑制病原真菌菌丝体的正常生长或直接杀灭病菌,又能促进植物生长,对沤根、连作重茬障碍有特效,并具有促进植物根系生长发育、生根壮苗的作用。
在大棚桃生长季节进行修剪6~7次,综合应用抹芽、摘心、疏枝、别枝、拧(拿)枝、回缩等方法,冬季进行疏枝、回缩。搞好大棚桃的周年修剪,调整树体结构,达到合理密植,通风透光,枝枝见光、果果向阳。叶片质量好,不仅有利于果实的生长,同样对于叶片生长也极为有利,尽量减轻黄叶病的发生。