地域性影响下的新中式商业建筑设计探索

文｜山东大卫国际建筑设计有限公司 朱宁宁

0 引言

“新中式”是我国传统建筑文化与现代建筑风格之间相互碰撞和相互融合的产物，其是我国建筑业不断发展和前行的结果。世人们在享受现代化高楼大厦所带给他们的生活便利过程中，也逐渐对千篇一律的建筑外形产生了厌倦之情，又开始向往我国传统建筑那般青砖黑瓦的古色古香。

本文所涉及的案例——大汉国际工匠院位于湖南省长沙市金桥国际市场集群内，其旨在承载博大中华文化，以展现和传承至臻工匠精神为主题，用心呈现精彩无限的伟大工匠世界。该项目以工匠精神为魂，以空间展示为载体，以商业为纽带，打造集会议、会展、文化交流与学习、艺术创作、技艺交流、休闲游览、购物、体验为一体的高端情怀中式院落群。

1 新中式商业建筑概述

1.1 新中式建筑

随着我国社会经济实力的不断增强，优秀传统文化的传承和发展工作越来越受到民众的重视和认可，通过当代文化与传统文化互相碰撞从而在与民众日常生活息息相关的建筑领域产生了新中式风格的建筑。由于传统的中式建筑受到建筑材料的限制，其建筑的体量往往较小，因此新中式风格的建筑充分发挥现代建筑材料和建筑工艺的优势，并在材料、色彩和体量上进行了创新。例如，在采用中式木门窗时适当地增加窗户的面积和数量，从而改善室内采光与通风条件；利用轻质墙和钢结构来替代厚重的墙体和改善建筑结构布局等。新中式建筑设计是中国传统风格文化意义在当前时代背景下的演绎，是对中国当代文化充分理解基础上的当代设计。

1.2 新中式商业建筑的特点

新中式商业建筑是以满足新时代人的审美需求，紧跟时代潮流而且结合传统文化而打造的，能够引起人们对中国固有的传统文化的感悟以及审美认同感的商业街建筑形式。同时，新中式商业建筑在建筑外观和空间结构上也能在传统建筑上有所创新，充分吸收现代商业建筑在空间分割、建筑层高、开间配置等方面先进的设计理念，重新将传统与现代、文化与科技有机地融合在一起。

2 地域文化在新中式商业建筑空间尺度中的继承和发扬

在本项目中为了体现新中式商业建筑与湖南长沙地区传统地域性建筑的有机融合，设计师从项目的总体布局入手，将项目范围内的建筑空间尺寸从场地布局、街巷空间以及院落空间等三个层次进行了优化处理，从全局到局部，从单体建筑到院落形成了一个流动的闭环，使得地域性在本项目中得到了充分的继承和发扬。

2.1 场地布局的空间尺度

项目以天圆地方的理念构思，在方正规矩的用地上以圆为中心，形成空间极核，引领整个地块；以心坛为核心，外侧环抱以大师苑，最外围是工匠研究所，形成“心坛一匠承塾一工匠研究所”层次的空间结构。四周环形组院环绕，体现中国传统空间氛围；整体空间既开敞有内聚，体现出湖南近现代从封闭到开放，因孤立而团结的崛起内涵。

本项目在建成后将成为长沙地区传统工艺的保护与发掘、传承与创新的基地，为了与项目的使用功能相匹配，项目范围内除了外围围合式的建筑与中央的心坛，其他建筑高度都被限制在15米以下，而其临街的商铺的层数也基本以二层为主，仅在局部街巷交回或转角处存在三层的楼阁。该控制方案从根本上为项目场地布局创造了绝佳的先决条件，开敞的街巷与富有变化的建筑天际线完全摒弃了现代商业商圈中高耸入云的建筑群，使得游客仿佛置身于古代轻罗曼舞的街巷之中，沿街商铺中传出的叫卖声与所展示的商品不停地吸引着游客的视觉系统，真正让游客的身心“慢”了下来。

图1 项目总体鸟瞰图

2.2 街巷空间的空间尺度

中国传统的商业街区都是以产业集镇的形态出现，而其中的商铺基本以产、销、住一体的建筑类型，就如同现代建筑中LOFT类型在采取“前店后厂”或“前店后居”功能结构。因此，本案例区域内街巷空间的尺度更应当满足商业营销和日常生活所需。

为了在本案例的商圈中营造出舒适亲切的街巷空间尺度，设计师将严重影响商圈内人流交通组织的机动车进行了有效地屏蔽，在项目周边道路的连接处直接设置了地下机动车库的出入口，从而将所有车辆直接引导入地库内，使得整个项目范围内彻底实现了纯粹的步行交通体系。此举充分还原了中国传统商业的场所空间精神，虽然“车水马龙”不能再现，摩肩接踵的盛况指日可待。

在本案例中街巷空间除了中央区域的心坛高度较大以外，其与大师院的建筑高度与街巷的宽度基本保持在1∶1甚至更低的一个水平，游客在街巷中游玩购物时只需微微仰头便可清楚地观察到两侧建筑内所展示的商品信息，而较低的建筑高度将大片的蓝天“还给”了游客，其所营造出现的空间氛围更加的轻松和亲切。同时，街巷两侧的建筑物天际线也不是一味的呆板和平直，不同的的院落结构和使用功能将每栋院落建筑的高度控制在了一个合理的范围内。在后期装饰中更可引入LED灯幕，从而在夜间更加凸显出高低错落有致的变化。

图2 项目交通组织示意图

图3 项目街巷分析图

图4 项目工匠院建筑平面布局图

另外，在街巷的宽度设计上根据不同区域建筑的密度区分为不同宽度，在人流量较为密集或街巷两侧均有店铺展示的街巷中采用12米左右的宽度标准，而在人流量较少或只有单侧店铺进行展示的街巷中采用6-8米不等的宽度，从而在满足交通组织要求的前提下，利用不同宽度的街巷对人流进行方向的导引。

2.3 新中式宅院院落空间尺度

工匠院内的大师楼作为各类传统工艺继承人弘扬湖南传统手工艺的场所，其建筑内部空间设计充分继承了湖南地区传统宅院的空间尺度，并按照不同工艺对于空间的使用功能进行了进一步调整。在本项目中大师楼根据占地面积大小可分为六种不同的空间结构，按照我国传统中式宅院的分类方式其也可分为一进宅院和两进宅院。

从图4中可发现除去面积最小的两种套型，其他工匠院院落的建筑布局吸收了中国传统三合院或四合院的建筑布局理念，对称式的布局方式使得整个院落都显得古色古香。其中最后一种套型由于占地面积较大，故设计师利用建筑将院落中轴线上的庭院分为前后两个部分，从而使之成为传统意义上的“两进三合院”。该院落的长宽比十分接近2∶1，而由于中部分割建筑的存在前后两个独立的院落长宽比达到了1∶1，这完全符合我国道家“天圆地方”的经典理论。同时，两侧的厢房可作为工艺大师进行研究和教授传统工艺的工作室，而宽敞明亮的中堂即可以作为大师接待和会客的场所，又能作为大师展示其创作佳品的展厅。另外，此处的庭院缩小但也容得下一池荷花与数枝修竹，夏日里数尾锦鲤围绕着朵朵白莲；冬日中数枝翠竹印衬着灰瓦上的残雪，种种景象能让位于院楼后部的私家庭院真正成为大师修身养性的最佳居所。而在其他类型的工匠院落中设计师也利用建筑物对院落内的庭院进行了有效的围合，从而在院落中形成了较为开放的空间，从而让工匠在冬日中享受到温暖和煦阳光的同时，庭院周边的建筑物能为其抵挡长沙凛冽的寒风。

图5 项目工匠院空间分隔优化示意图1

图6 项目工匠院空间分隔优化示意图2

虽然本项目中庭院的空间布局都十分接近传统院落，但其在空间的使用功能上更加趋于现代化。例如，长沙地区的中式传统宅院往往由于建筑结构的关系，其墙体上缺少向外开敞的窗户，从而致使室内空间采光和通风条件较差。为此，在本项目中，设计师在确保建筑结构稳定的前提条件下，利用大面积的仿古木栅栏式窗户取代原本厚重的山墙，大大提高了建筑室内的采光和通风情况。另外，设计师还充分发挥铝合金龙骨、型钢、多层板等新材料在结构强度和体积上的优势，对原本拥挤的过道、封闭的进门玄关等处进行调整和优化，将一侧厢房的墙体用通体玻璃幕墙进行替代，并在过道中增加了数个休闲座椅从而使得其成为了一个交流空间，坐在座椅上的人员还能通过玻璃幕墙欣赏到厢房内陈设的各类传统工艺品。

而原本分割内外庭院的天井不但空间狭小且流动性较差，设计师则利用了博古架进行了替代，从而增加了庭院空间的整体性和通畅性。

3 地域文化在新中式商业建筑材质与色彩中的继承和发扬

建筑的材质和色彩作为传承和表达传统元素和地域文化中最直接的手段，将充满湖南传统建筑的风格融入到现代商业建筑之中，尤其是本项目将作为湖南传统工艺传播与展示的场所，更应当由表及里地进行塑造。本案例参照了长沙地区传统建筑中常见的灰、白、蓝青以及原木色等基准色调。

由于项目中的屋面基本采用传统坡屋顶的结构，因此施工过程中需要使用大量的瓦片，为了减少建筑屋顶结构的自重同时提高其防水和保温的能力，设计师大胆采用了保温和防水效果更好的聚酯纤维瓦片作为屋面材料，所有的聚酯纤维瓦片都采用黑灰色的聚酯纤维颗粒进行铸造，从来使得整个屋面结构显得十分稳重和典雅。同时，该种类型瓦片也十分便于切割，在加工时瓦片的切割面不易出现传统瓦片加工过程中常见的细小裂纹，进而提升了建筑屋顶的景观性和防水保温性。另外，在局部重檐式的屋顶结构中，该类自重较轻的瓦片更容易塑造出向外飞翘的屋檐。

4 地域文化在新中式商业建筑细部中的继承和发扬

在本项目建筑方案设计中为了充分展现湖南长沙地区中国传统建筑风格，采取了多种手段力求在建筑细部上表达当地丰富的地域文化元素。

设计师在对湖南地区传统商业集镇进行实地考察时发现在许多地区往往会在宅院的天井中出现用于沟通的人行廊桥，其将三合院东西两侧的厢房进行了有效的连接，在廊桥的上部甚至增盖了较为简易的雨棚，从而使得民众在雨天也能够方便地使用廊桥，此举大大提高了东西两侧厢房的使用效率，甚至不必在东西两侧厢房处各设置一处用于上下的楼梯，节约了不少建筑空间。为此，在本项目中设计师将廊桥与街巷入口处的牌坊相结合，将其作为沟通街巷两侧二层空间的有效途径，从而将原本孤立的部分建筑物用廊桥进行了串联。同时通过对廊桥的体量的调整和优化，使得游客能够依坐在廊桥之上欣赏街巷中川流不息的人流和街巷两侧店铺中琳琅满目的商品。

5 结语

随着我国特色化小镇建设和旅游经济浪潮的来临，越来越多的城市开始积极挖掘当地特有的传统文化和工艺，这为新中式商业建筑设计提供广阔的发展空间，无数专业机构和设计团队纷纷开始尝试新中式商业建筑集群的规划与设计工作。新中式商业建筑的出现能与我国传承数千年的历史文化进行有机的结合，其更加让工艺品的传承和展示得到一个良好的平台，而不是仅仅躺在博物馆冰冷的玻璃橱窗内进行展示。本文由于受到篇幅和笔者专业水平的限制，仅仅从空间布局、材质与色彩以及建筑细部等环节对新中式商业建筑设计进行了尝试与探索，但更多诸如建筑材料对于空间、内部结构与不同工艺的优化等研究方向也是十分值得笔者继续进行深入的研究。

图7 湖南地区现存传统建筑中的廊桥

图8 项目街巷中廊桥效果图