天寒常喝暖胃茶

文/王延群

气温下降，常易引起胃痛发作，尤其是胃寒者。所以，此季就要喝暖胃的茶。什么茶暖胃呢？

1.生姜红茶。生姜红茶暖胃效果很好。生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、祛湿活血、养胃暖胃、止呕等作用。做法：红茶3克，生姜粉2克，红糖适量。把红茶和生姜粉一起放入杯中，用沸水冲泡，等稍温后放入红糖，搅拌均匀即可饮用。

2.茉莉花茶。茉莉味辛甘、性温，能帮助胃消化吸收，缓和胃痛，对腹泻、腹痛有很好的疗效，故茉莉花茶有“胃保护茶”之称。做法：茉莉花茶2克，倒入玻璃杯中，冲入沸水，晾温时饮用。

3.红枣龙眼枸杞茶。枸杞、红枣、龙眼都是补血补气的佳品。做法：取枸杞子、龙眼肉各10克，红枣4枚，白砂糖适量，然后将诸物一起放入杯中，加入开水进行冲泡，10分钟之后就可以服用了。

4.姜苏茶。如果出现风寒感冒或者是胃痛、胃胀的情况，那么服用一些姜苏茶就能够令身体恢复健康。做法：生姜2克，紫苏叶3克，生姜切细丝，紫苏叶清洗干净；将二物一起放入杯中，用开水冲泡，10分钟左右即可饮用。每天喝两剂。

5.牛奶红茶。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜。做法：红茶3克，牛奶100克，盐1克。将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟，茶叶过滤掉。另以一只锅煮牛奶，将牛奶煮沸后加入茶汁，再加入盐搅拌。每天早上喝一次，可有效地补气血、强身体。

6.大麦茶。大麦茶具有平胃止渴、消渴除热之功，有利于食物消化，还可暖胃。做法：水2升，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5～10分钟，晾温，即可饮用。

7.普洱茶。普洱茶既有绿茶的养生之用，又具红茶的暖胃之功。在适宜的浓度下，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃后，形成一种膜附着在胃的表层，长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃的作用。做法：将10克普洱茶叶置入滤杯中，用煮开的沸水注入，静置片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水；再次注入沸水，盖上杯盖，晾温后即可饮用。

8.桂花茶。脾胃虚寒的人，在寒冷的季节喝点儿桂花茶可以暖胃。做法：将干燥的桂花和茶叶按照1︰2的比例放入杯中，然后用开水冲泡，晾温后就可以直接服用了。每天早晚服用一杯。