探析绿色农产品发展中存在的问题及解决对策

沙传红

摘 要：近几年以来食品安全的问题给人们的生活带来了很大的困扰，国家也越来越重视食品安全的问题，不断的发展绿色农产品对食品安全问题具有重大意义。本文就绿色农产品发展过程中存在的问题进行深入剖析，力求找到解决对策，以促进绿色农产品的快速发展。

关键词：绿色农产品;发展;问题;对策

绿色农产品的发展遵循的是可持续发展的原则，是发展我国农业和调整农村经济结构的重要载体。发展绿色农产品对于人类赖以生存的生态环境具有着重大意义。绿色农产品的不断发展在提升农产品的质量的同时，还能够增加农民的收入，对增强人类的身体健康也具有很重要的作用。

一、绿色农产品发展中存在的问题

1.绿色农产品的生产规模较小

当前，绿色农产品在我国的生产规模还不是很壮大，尤其是相较于普通的农产品而言，绿色农产品的年产量与普通农产品的年产量相差甚远，绿色农产品的年产量甚至都达不到普通农产品的百分之一，这在很大程度上制约了绿色农产品在市场中的发展。而且在目前的生产环境下绿色农产品的产品结构也不够合理，产品结构过于单一，无法满足人们多元化的市场需求。

2.绿色农产品的生产经营过于分散

目前，我国对绿色农产品缺乏统一的管理，从总体上而言，其在生产经营方面过于分散。而由于绿色农产品的生长环境要求很特殊，因此其產地一般都分布在偏远的农村或山区地带，但是绿色农产品的主要消费群体又集中在经济发达的大城市及沿海地区，所以绿色农产品的发展特别缓慢。

3.绿色农产品的价格过高

绿色农产品的生产是不可以使用化肥和农药的，因此其产量不高。而对其生产及管理所产生的成本均高于普通的农产品，所以其价格高一些也是合理的。但是目前对绿色农产品的价格也没有一个相应的要求，因而很多企业为了高额的利润漫天要价，影响了买家对绿色农产品的消费。

4.绿色农产品的市场管理机制不健全

绿色农产品进入市场的时间不长，很多消费者对其认识不足。而且目前的市场管理机制还不够健全，相关的法律体系也不够完善，因此绿色农产品的质量很难保证，甚至会出现一系列的假冒伪劣产品，这对绿色农业的发展也十分的不利。

二、绿色农产品发展问题的解决对策

1.扩大生产规模

在保证绿色农产品的质量的基础上，各个生产地区要扩大对绿色农产品的生产规模，并根据本地的环境和资源条件，选择最具有市场竞争力的产品。各个生产地区的政府部门也要充分意识到绿色农产品发展的意义，并鼓励当地的龙头企业将一些中小企业的绿色农产品纳入其中，通过相应的工艺来提高产品的质量，在扩大生产规模的同时扩大其在市场中的容量。

2.建立绿色农产品的集散地

在当前的市场机制和生产环境下，绝大多数的绿色农产品都是通过普通的流通渠道进入市场的，导致其市场占有率特别低且不具备市场集聚效应，使得消费者的购买欲望不强。为了使绿色农产品在市场中具有显著的经济效益，应该有计划、有组织、分区域的建立具有专业性和专门化的批发市场，通过批发市场将绿色农产品聚集起来，加大市场的开发力度，并增强人们的认知度。政府部门也要对批发市场的基础条件给予政策扶持，并加强对绿色农产品市场的宏观调控，以保障其生产质量。

3.为绿色农产品制定合理的价格

为绿色农产品制定合理的销售价格是一种新的营销概念，如果产品的价格过高就会导致消费者丧失购买欲望，从而降低对该产品的购买量;但是价格过低的话利润与成本又不成正比，因此必须制定合理的价格。由于绿色农产品的生产成本与管理成本均高于普通的农产品，而且在生产的过程中又融入了保护生态环境的理念，因此绿色农产品的价格不仅要高于普通农产品，还要计入环境成本，最终敲定出一个合理的销售价格。

4.加强管理，为绿色农产品的发展创造良好的环境

（1）加快立法工作。当前，在绿色农产品的领域还没有明确的法律法规对其进行必要的规范要求，因此在绿色农产品的生产过程中必须加快立法工作，以保障绿色农产品的市场发展具有一个良好的法律环境，对假冒伪劣产品进行法制打压，保证绿色农产品的生产质量。

（2）加快打入国际市场。在绿色农产品的生产过程中，要注意使产品的质量标准和认证准则以及贸易准则均与国际接轨，为绿色农产品打入国际市场创造优良条件，加快其打入国际市场的脚步和进程。

（3）加大打击假冒伪劣产品的力度。当前绿色农产品的市场监管机制还不健全，因此其质量也无法保证，出现了很多假冒伪劣的产品，因此必须加大打击力度，维护绿色农产品市场的环境。政府更要组织技术监督部门和工商业联合会等党政机关，建立健全的监管系统，加大对绿色农产品的商标标志的保护力度，以维护绿色农产品市场的主体利益。

（4）加强管理，确保绿色农产品的质量。绿色农产品的监管部门必须加强其在认证过程中的监督管理，以保证认证是具有科学性、公正性和权威性的，避免其在认证过程中以次充好甚至是将利用现代化手段生产的普通农产品认证为绿色农产品。加强对绿色农产品的质量管理必须要在对其生产的整个过程中全面落实控制其生产质量的措施。加强对环境监测机构的监督管理，确保绿色农产品在适宜生产的环境中成长;加强对产品监测机构的监督管理，在最大程度上保证绿色农产品的生产质量;加强培育队伍的素质建设，使其具备培育绿色农产品的能力;同时加强产品推荐生产资料等工作。

三、结语

随着社会的发展、时代的进步，人们的经济水平不断的提高，消费观念也发生了转变，因此绿色农产品在消费市场中的占比也会不断的攀升。所以必须大力的推动绿色农产品的发展，不断地提升绿色农产品在我国农业领域的综合竞争力，以扩大农产品市场。

参考文献：

[1]罗刚.浅谈现阶段绿色农产品发展中存在的问题及解决措施[J].农民致富之友.2017（13）：220.

[2]张淑红.加强农产品安全管理提升农产品质量的探讨[J].农民致富之友.2018（12）：47.