浅析四季蜜芒矮化栽培及反季节结果管理技术

刘福平 罗增桂 陆财铭 韦德富 卢卫华

摘 要：近些年，已经广泛应用到短截和回缩的方法对四季蜜芒树冠进行矮化，其中可以对树体营养进行调节，从而提升芒果栽培经济效益，可以提供质优价高的反季节水果，进行矮化栽培主要是应用多效唑、赤霉素等对第一次梢进行控梢，再结合栽培技术对第二次梢的花芽分化起到促进的作用，这样芒果就能保证在11月至12月之间果实成熟。同时，反季节结果管理技术也十分重要，需要加强对花果的保护，促进果实发育，对病虫害进行有效防治。

关键词：四季蜜芒;矮化栽培;反季节结果管理技术

芒果是一种著名的热带水果，在广东惠州地区种植有，但是在2月至4月左右开花经常会遇到低温阴雨，其授粉受精会被影响，出现落花落果的情况;芒果的果实发育期处于高温多雨的夏季，而该时期病虫害的概率最大，没有得当的防控措施则会使果实出现病虫斑;此外果实的采收期在6月至8月，属于水果成熟的旺季，难免会因为价低货贱对经济效益造成影响。因此，有必要采用反季节管理技术来促进反季节开花和结果，提升芒果栽培的经济效益。

一、修剪控梢

1.矮化修剪。四季蜜芒具有比较强的生长势，芽成枝力很强，树体以及树冠扩大的速度也很快，正常结果的情况下，每年会增高30cm左右，不结果或者是结果少的情况下合理增高50cm以上。对芒果没有有效的修剪管理，会使得树体很容易长高变大，对之后的套袋、喷药、摘果等都会造成不利影响，因此矮化栽培需要修剪来抑花促梢，將早春抽出的花穗剪去，对新梢起到促进生长的作用，同时矮化树冠，控制树高，在一年生梢下端的密节芽位置或者是上一年梢末次梢的疏节芽位置剪剪口，之后的树体差不多降低了一年的生长高度。利用短截和回缩的方法将树体矮化，对于树冠比较高的枝条进行回缩或者是重短截，树冠中间的枝条进行回缩，进行合理修剪，可以保证芒果其树冠高度处于最合理的状态，有利于芒果树冠管理。

2.新梢培育。四季蜜芒经过春季修剪后，第一次梢的数量会很多，长出来的新梢长而且短，第一次梢的质量会对第二次梢的质量和数量造成直接影响，而第二次梢是反季节结果的母枝，因此要保证第一次梢做到培养整齐、健壮以及充实，在矮化修剪后第一次梢出现萌发前对树冠位置喷施赤霉素以及尿素，有利于新梢的培育。同时，部分气温高、光照充足的地方还需要在修剪之后进行施肥，才能保证新梢质量。

二、花芽分化及促花

一是对花芽分化的促进采用多效唑。多效唑属于一类植物生长延缓剂，其作用在于对植物生长进行延缓，对茎枝的伸长起到抑制的作用，从而有利于花果的生长，因此在矮化修剪后第一次新梢转色期，进行多效唑的均匀施撒;二次梢转色期对树冠喷施多效唑和硝酸钾，有利于花芽的分化。二是营养调节促花，促花指的是在第二次梢上促进抽生花穗并开花，控梢和促花存在直接的因果关系，在进行反季节栽培管理过程中控梢得当则可以保证促花的效果。四季蜜芒控梢在八月和九月可以抽穗开花，但当开花迟于九月份则不利于后期果实发育，因此需要采用化学药剂来促花，如硝酸钾、萘乙酸、乙烯利等，三种或者四种药剂融合对叶片正反面进行均匀喷布，起到营养调节的效果。

三、保花保果措施

1.促进授粉受精，避免出现落果。可以在芒果抽穗开花的时期，在果园放置咸鱼、腊肉或者是堆放鸡粪等，可以有利于传粉、抽穗，可以促进授粉受精。其中芒果落果有两个高峰期，一个是在谢花后的20天之内，一个是在60天之内，在幼果发育时期应用生长调节剂和叶而肥，叶而肥为磷酸二氢钾、硼酸等，生长调节剂可以选择赤霉素，可以在谢花后隔七天左右喷施。

2.果实套袋。果实发育五周后，果穗小果比较多也可以对其进行疏果，将过多的小果、病虫果等疏掉，剩余的果每穗留2个到4个，当果稍比较大，如鸡蛋大小就用灰黄单层专用纸袋对其进行果实套袋，在套袋之前喷施波尔多液或者是多菌灵，对病害进行防治，药液干后便可以套袋，确保当天喷药当天套完。

四、病虫害防治

病虫害对于芒果的伤害很大，虽然秋季气温和雨量都会下降，病虫危害也比较轻，但是反季节生产还是需要注意新梢和花果时期的病虫害防治，尽可能将病虫害控制在最低水平，注意轮换使用杀菌剂和杀虫剂，避免病虫的抗药性出现。而进行病虫防治的阶段除了梢期和花期之外还有果实发育阶段，果实发育阶段容易出现病害主要为炭疽病和细菌角斑病，尤其是在幼果期对炭疽病进行防治十分重要，在谢花后进行嘧菌酯的喷施;对于细菌性角斑病可以在发病初期应用氢氧化铜可湿性粉剂。在果实发育阶段虫害主要是果实蝇和蓟马，在幼果时期可以应用氯氰菊酯、万灵水剂等药剂进行防治，也可以放入诱捕器诱捕成虫。

五、果实采收

四季蜜芒果实为长椭圆形，果实比较大，会因为开花早晚的不同具有不同的成熟期。当果实成熟时其表面具有明显的果粉，颜色从青绿转变为灰绿，浸在水中会有部分下沉，当芒果存在以上成熟的特征则进行采收，及时采摘，分批销售，最后一批采摘控制在12月上旬，该时期之前温度比较高，果实品质比较好，12月之后温度下降很快不利于果实发育。为了确保四季蜜芒及时成熟，在反季节管理中需要保证水肥管理以及对树冠进行修剪，保证果园光照。

六、结语

四季蜜芒的矮化栽培以及反季节管理整个过程都需要做好技术措施，尤其是修剪、花芽分化等阶段，会直接影响到后期的果实生长，期间可以采用多效唑、赤霉素等生长调节剂进行营养调节，同时结合修剪、套装、水肥管理等，促进反季节生产，及时进行果实采收，保证较好的经济效益。

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