难忘的“第一次”

臧持

至今我还记得第一次做蛋炒饭的尴尬。

那是一个闲暇的周末，我和妹妹在家。中午时，我的肚子忽然唱起了歌，“咕噜咕噜……”妈妈临走时说，中午饿了，可以先吃点饼干。

“饼干！你爱吃吗？”我问妹妹。

“不吃饼干，你会做饭吗？”妹妹的话，差点把我的鼻子气歪了。“我当然会了！等着，姐姐这就给你做香喷喷的蛋炒饭去！”

冰箱里有剩米饭，还有鸡蛋，真是天助我也！我从菜园里拔一棵葱，洗净切好；鸡蛋打到碗里，搅拌均匀。洗锅，开火，倒油，炒鸡蛋。看着油汪汪的鸡蛋，我心里美极了，一边翻炒鸡蛋一边向妹妹转播我的做饭时况。

鸡蛋快好了，我倒入了米饭。热气“呼”一下起来了，遮住了我的眼睛。我往后一退，手里的铲子“咣啷”一声掉在地上。我一下子慌了神，现场直播也停了。我捡起铲子，顾不上清洗，急忙去翻动米饭，可是已经来不及了，我闻到了一股煳味。我手忙脚乱地调小了火，加快翻炒的频率。眼看着大团的米饭，在锅中滚来滚去，就是不肯“化整为零”，急得我用铲子搅了一下又一下，它们还是紧密地团结在一起。顾不得了，锅又要煳了，我抓起调料盒，舀了两匙盐放了进去，便急急忙忙地把饭盛了出来。

那大块的饭团，好像巨无霸；上面炒煳的葱花好像美女脸上的疤。最难以忍受的是，我放的不是盐，而是小苏打……

难忘的第一次炒饭，让我知道了做事情要沉着冷静，泰山崩于前而色不改。一丝一毫的慌乱，都可能让你前功尽弃，一事无成。

【点睛酷评】

小作者講述了自己第一次做蛋炒饭时的尴尬经历，叙述节奏把握得张弛有度，由开始的有条不紊到后来的手忙脚乱，情节波折，状况百出，牢牢地吸引了读者的眼球。此外，生动形象的语言也是本文的一大亮点。