核桃栽培过程中的存在的问题及对策

白江元

（辽宁省本溪县林业发展服务中心，辽宁本溪 117100）

核桃具有较高的药用价值，是一种营养丰富、对人身体益处较高的食物，与其他种类的坚果相比，具有较高的使用价值与经济价值，不仅能够直接食用，而且还能加工出多种形式的食品，广泛受到了人们的青睐。随着核桃种植面积的不断扩大，核桃栽培过程中的问题也越来越突出，不仅降低了核桃的产量与质量，而且还降低了核桃的经济价值与实用价值。因此，应根据现阶段核桃栽培过程中出现的问题进行深入分析，采取科学有效的措施，以核桃栽培理论知识为依据，不断创新和改革栽培技术，从而促进我国核桃种植产业实现可持续发展。

1 核桃栽培过程中存在的问题

1.1 核桃栽培密度问题核桃种植的经济收益和生长的健康情况与核桃种植密度有着直接的关系，不仅会影响核桃生长，还会影响果实的品质。由于我国核桃品种繁多，在种植栽培过程中，应根据不同品种核桃的生长特点，结合种植地区的实际情况，科学合理地调整核桃种植密度，从而保障核桃的生长质量。目前，我国核桃栽培技术与西方发达国家相比较为落后，对于核桃生长环境与生长习性的了解不够全面，缺乏专业指导。部分果农单纯从经济角度出发，在种植核桃时，为了节省成本与时间，大面积种植核桃，希望能够创造更多的经济利润，导致核桃种植密度过高，不仅无法提高核桃的产量，而且还会影响核桃的正常生长，降低核桃的产量，增加果农的经济负担，影响核桃种植的合理性，非常不利于核桃种植的长远发展[1]。

1.2 核桃嫁接问题为了创新核桃的种类，提高核桃的品质，必须对核桃进行嫁接。目前，影响核桃嫁接的因素众多，最主要因素是在栽培过程中，核桃本身枝条中存在一种单宁物质，这种物质导致核桃在嫁接时产生一种氧化现象，使核桃枝条内部出现了一些隔离层，最终导致嫁接失败。部分核桃嫁接人员自身的嫁接技术与专业知识掌握不足，大大影响了核桃种植的成效，降低了核桃的成活率。采用优等核桃进行嫁接，虽然能提高嫁接后的产量与存活率，但是这种嫁接方法的成本较高，提高了核桃的种植成本，以至于无法得到落实与推广。

1.3 核桃栽培中肥水管理问题任何农作物正常生长都需要使用肥料，核桃栽培中的肥水管理对于核桃生长有着重要作用，有利于核桃生长。在实际种植过程中，部分果农对于肥水管理不够重视，缺乏对土地的保护意识，以至于出现水土流失，地下肥水无法满足核桃的生长需求，再加上缺少基础的肥水设施，导致核桃的产量与品质下降。

2 相关问题的解决对策

2.1 科学合理规划核桃的种植密度为提高核桃的种植产量以及经济收益，要提高对核桃种植密度的重视度，科学合理地规划核桃的种植密度，根据不同核桃的生长特点进行合理布局、科学管理，强化核桃种植过程中的指导，从而促进核桃种植产业的有序发展。同时，还应积极地开展样板带动以及典型示范，让果农都能够得到技术咨询以及样板指导，从而实现我国核桃种植发展的产业化。

2.2 不断改进与探索核桃的嫁接技术核桃的嫁接技术具有较强的专业性与复杂性，嫁接过程中的育苗成本较高、工序复杂，繁育速度缓慢，阻碍了我国核桃种植产业的发展。目前，我国绝大部分的核桃种植地区已经广泛应用了芽接技术，育苗成本约2元/株，苗木的售价约10元/株，而辽宁省冬季室内嫁接育苗的成本为5元/株，苗木的售价约15元/株。因此，应积极地探索与改进核桃的嫁接技术，将芽接技术推广到各个核桃种植地区，从而促进我国核桃种植产业的发展。

2.3 加强对核桃栽培过程的管理在核桃栽培过程中，各级林业部门应加强对果农的栽培技术指导，不断完善配套技术，对果农进行技术培训，让果农充分掌握核桃的种植知识。同时，林业部门应加强对栽培、采收、修剪以及肥水管理等技术的宣传与培训，加强对果农核桃修剪技术的指导，让果农能够了解核桃修剪“三稀三密”的标准，熟练掌握中心干、主枝、侧枝和辅枝的修剪技术，从而实现核桃树形的“结构合理、有骨有肉、主从分明和骨架紧凑”，更好地维持核桃生长过程中的营养平衡。

3 结语

核桃种植在林业产业中占据着重要地位，不仅能够促进种植区的经济发展，而且还能够提高当地人们的生活水平。因此，应根据核桃栽培过程中存在的各种问题，进行多方面的分析与研究，根据不同核桃的生活特点，结合核桃种植地区的实际情况，加强对栽培过程中各个环节的管理，采取科学有效的解决措施，从而提高我国核桃的栽培质量。