山西左云：产业深度融合结硕果

近年来， 左云县坚持把文化旅游产业作为转型发展的突破口， 紧紧抓住山西省打造黄河、长城、太行三大旅游板块契机，以建设“长城故乡、京西避暑胜地、自驾游目的地”为目标，把“生态+旅游”“体育+旅游”“文化+旅游”等产业深度融合，演绎了一曲“人说左云好风光”的精彩乐章。

叫响“左云品牌斤

去年国庆前夕， 中央广播电视台科教频道（CCTV-10）《真相》 栏目聚焦万里长城，通过空中鸟瞰的方式，展示从山海关到嘉峪关万里长城沿线的壮美风光和独特民俗。 山西电视台专题部曾三次到左云长城沿线取景拍片， 山西卫视黄金档也播出了左云县“长城故乡·美丽左云”“清凉圣地·生态左云”旅游形象宣传片。通过各类平台的宣传与推介，左云县的对外影响力、知名度和美誉度逐步提升，叫响了“左云品牌”，吸引省内外游客纷至沓来。截至去年10月底，全县旅游业总收入达10.9亿元，同比增长41%。

做强“生态+旅游”

左云县作为国家级生态示范区、全国造林绿化先进县，经过多年的国土绿化，生态环境逐渐改善，“三北”防护林带、环京津风沙源生态屏障、人工天然林带等形成了独特的左云小气候， 目前森林覆盖率达到45.03%，比全国平均水平高25个百分点。境内林网纵横，景区密集，荒山绿化、道路绿化、矿区绿化、小区绿化、公园绿化“五路”并进。2017年全年县城空气质量二级以上良好天气数达到338天，“生态+旅游” 正成为人们夏季避暑纳凉、秋季拍摄七彩生态的旅游好去处。

发展“体育+旅游”

早在2013年， 左云县就修通了境内43公里的明长城沿线公路， 平坦的道路、 丰富的古迹、 优美的环境， 吸引了众多“驴友” 来此休闲游。 前年， 该县成立了“山西省自行车运动协会左云夏都自行车训练基地”。 去年， 该县投资800多万元， 对长城一号旅游公路进行了整修提标， 路况标准达到比赛标准。 去年至今， 先后有乌大张（左云） 环摩天岭长城骑游大会、 2018中国公路自行车联赛“左云摩天岭长城”（山西大同站） 等全国性或区域性的赛事在“长城一号” 公路左云摩天岭段举行， 共有省内外运动员及游客等10万人次体验了长城赛道， “体育+旅游” 成为左云宣传新模式。

壮大“文化+旅游”

该县县委、县政府高度重视文化旅游事业发展，深入推进古长城宣传保护。长城沿线的月华池、 夏都两个写生基地与中央美院、山西大学美术学院等省内外院校签署了校地合作协议，吸引了来自全国各地的绘画艺术家和摄影家。摩天岭景区的“小八达岭”“八台子教堂”“箭楼”“月华池” 等精美图片陆续现身各大报刊媒体，边塞文化的独特魅力吸引了各地游客。该县依托边塞军堡历史人文资源，通过一大批叫响省内的本土知名文学作家， 深入发掘左云边塞历史文化富矿，创作、收集、整理了一批有影响力的诗歌、笑话、历史民间故事等文学作品。该县大力挖掘文化资源优势，“文化+旅游” 发展模式给予了煤炭大县发展的新内涵。

（左云宣）

牛羊过春节也吃“香饽饽”

虽然辛苦了一年的人们正在欢天喜地过春节， 但在标准化建成的“牛宾馆””、 “羊庄园”里牛羊也在享受着“套餐菜”。 山西省五台县6个秸杆深加工企业按照《五台县环境保护局大气污染防治规则》 和《五台县畜牧局秸杆深加工实施办法》， 充分利用田野里的废秸秆， 经过窖藏氨化、 烘干打捆、 真空打包等机械作业，形成了饼状、 条状、 颗粒状， 让牛羊食欲大开，已清理无火灾环保农田8 万亩， 加工出售精品饲料320 万包， 成了7 万余头牛、 20 余万只羊冬春两季喂养的“香饽饽”。

（金俊贤）

重庆中益：木瓜套种黄精壮大“土地银行”

□记者 敖 军 通讯员 谭华祥

连日来， 重庆市石柱土家族自治县中益乡华溪村木瓜基地格外热闹， 几十个农民工在栽种黄精，忙而有序。

在民间，黄精又称其为“长寿百岁草”。唐代杜甫有诗曰“扫除白发黄精在，君看他年冰雪容。 ”黄精营养保健价值高，可用于食品、保健品及药品等相关产品开发。

“现在，野生黄精资源逐渐减少，药用需求量增多，成为畅销货。 黄精人工栽培刚刚起步，市场前景相当广阔。 ”在基地负责技术指导的驻村第一副书记罗凤华说。 该村去年栽植的200 多亩皱皮木瓜全部成活，结合黄精喜阴、耐旱的特点，眼下全部套种黄精。 以后， 游客到这里可以采挖黄精，感受林中‘寻宝’的乐趣！

原来， 皱皮木瓜一般从栽培到产出需要3 年时间， 初期投资成本大， 管理成本高，效益回报迟，因而影响了农户发展皱皮木瓜产业的积极性。

“利用皱皮木瓜套种黄精，可充分利用土地资源，提高土地复种指数。 ”市上派驻该村第一书记汪云友说， 皱皮木瓜套种黄精不仅节约管理成本， 同时还能通过黄精的产出增加收入。

以前， 村民们在山林里能挖到不少野生黄精，但是近几年数量越来越少了。 “既然这里有适合黄精生长的环境， 为什么我们不尝试进行人工栽培呢？ ”汪云友说，通过反复调研，该村开始在皱皮木瓜基地栽培黄精。

“一般黄精种植3 至4 年就可产出。”华溪村党支部书记王祥生说，就按目前市场价折半算，亩产值就会超过4 万元，经济效益明显，加上农旅结合的社会效益，那就更大了。

“皱皮木瓜套种黄精，是一种很好的林下经济经营模式，将给当地的农民带来可观收入。 ”中益乡乡长谭雪峰表示，发展林下经济，增加收入是一个方面，主要的还在于保持了水土不流失、保证林地土质逐步向良性方向发展，林地土质形成了互补。

据悉， 中益乡将因地制宜发展林下经济，保护绿水青山，打造金山银山。

粮田也是聚宝盆——家庭农场主钱以海的新年愿景

下雪了， 下雪了。” 今年春节期间，家庭农场主钱以海站在自家大门口， 望着眼前的大雪纷飞， 不一会儿门前的麦田就白茫茫一片了。 他激动地在自家微信群里发了一条消息： “这雪下得好啊， 雪水化成河， 粮食千万箩。”

钱以海是安徽省天长市铜城镇乔田社区朱庄村民组村民，也是家庭农场主，眼前是他承包的300 多亩土地， 年前麦子刚种上不久。 他是土生土长的安徽天长人，对天长的气候、湿度、温度等都了如指掌。 在村里的老人眼里， 钱以海不仅是个十足的种田能手， 更是村里的致富带头人， 靠着种田，年收入已经超过了20 万元。

过去， 走在天长的农村， 守着几亩田过日子的都是年过花甲的老人。 如今不同了， 在很多天长人看来， 做农民也是一种职业， 粮田也能变成聚宝盆。

1980 年正赶上大包干分田到户， 家里分到10 亩地， 那年自己初中毕业， 便开始帮着家里种地。

“那时候种地的收成只能勉强够家人的生活”， 他回忆道， 每年除缴税的部分外， 剩下的也就是自家口粮， 若是遇上年景不好， 还是少不了挨饿。 “农业跟其他行业一样， 要想致富奔小康， 还得做大做强。” 钱以海说。

2013 年， 钱以海有了自家的家庭农场， 取名为“前海家庭农场”， 他自己也成了农场主， 到如今农场流转土地的规模已经将近700 亩。

钱以海算了一笔账， 一亩地产500 千克稻谷，毛利1 200 元，去除农资、人工费用等成本500 块钱，纯利700 元，10 亩地一年忙到头挣7 000 元。 “但规模化经营就不一样了，量大从优，光农资成本就少了近三分之一，如果有条件的话，可以订单生产，还可以注册商标走品牌化道路， 那产出的农产品附加值就会大幅提升。 “这样的话，一亩地利润最少有1 000 元。”

“过去逢年过节， 村里人回来还总劝我： ‘地里能种出个啥？ 倒不如去厂子里上个班， 有点闲钱可以办个小企业啊’， 现下我守着粮田靠着种稻麦也致富了， 不少人从外头回来都问我种地是咋致富的。” 钱以海的脸上洋溢着些许自豪。

现在的钱以海已经获得由政府颁发的新型职业农民证书， 在他看来， 农民已经不再是一种身份， 而是一种职业。 依托家庭农场， 他还注册了自己的有机生态大米商标。 春节前夕， 他的品牌有机生态米在各大超市一上架就售空。

在安徽天长， 像钱以海这样的家庭农场主有很多。 截至目前， 天长各类家庭农场总数已达1 277 家， 家庭农场流转土地面积48 万亩， 农场亩均收益比普通农户高300 元以上， 每年直接增收近1.5亿元。

（吴慧

源生泰荣获“2018 山西名牌农产品”称号

2019年1月24日， 山西省名优土特新产品协会年会暨2018山西名牌农产品发布会在太原隆重召开。 山西省名优土特新产品协会会长王学苏、山西省农业农村厅农产品加工局孟烨、山西省农业农村厅产业扶贫办郭永江、协会秘书长侯冠辰以及相关的专家、学者、媒体及全省各名优特产企业200余人参加了此次会议。

活动现场，源生泰荣获“2018山西名牌农产品”称号。山西源生泰农业科技有限公司是一家种植、收购、加工、储存、销售为一体的股份制民营企业,公司采取了公司+基地+农户+合作社,灵活经营的策略。

公司投资1 500万元建成亚麻籽高科技深加工项目,同时建成亚麻籽预榨生产线一套、亚麻油精炼生产线一套、灌装生产线一套,并取得了朔州市食品药品监督管理局颁发的“食品生产许可证”,被朔州市人民政府命名为“朔州市市级重点龙头企业”。

利用本地区丰富资源优势和良好的生态环境积极开发了阻虎乡刘家窑、阻堡两村小杂粮有机种植基地5 000亩。先后与100余户基地种植户签订了豌豆、莜麦、荞麦、胡麻种植协议,并在科研人员的帮助下对协议种植户在选种、 种植、施肥、收购、运输等程序上严格按照绿色食品标准进行规范化控制管理，保证了生产所用原料质量的稳定和安全无污染，获得了北京五岳华夏管理技术中心的有机农产品加工认证。

公司通过与科研机构、大专院校、资深专家的合作,利用国内先进的工艺和设备,进一步降低生产成本、提高加工附加值,提高经济和社会效益。形成集约化生产的、技术系统集成的小杂粮综合利用加工技术体系,使科技成果转化为现实的生产力。公司产品的深加工研究探索,在增强产品市场竞争力的同时，也带动了公司的知名度不断提升,为企业迎来了更大的发展商机。

此次会议的召开，不仅加强了各名优农产品企业的交流和学习，更为打响山西省农产品企业品牌起到了积极的推动作用。