家蚕多批次饲养技术

李华兵

（姚安县弥兴镇农业技术推广服务中心， 云南姚安 675303 ）

家蚕多批次饲养，就是打破常规的家蚕饲养模式，在一年中的整个桑叶生产期间不间断地连续养蚕的蚕桑生产模式。就是每年的4 ～10 月连续地进行养蚕，一年下来养蚕批次由原来的4 批增加到现在的7 批，有效地解决了当前农村劳动力紧张，桑园利用率低，小蚕饲养质量差，单产效益低的现状，尤其适合养蚕大户和养蚕专业户。

1 桑园管理

1.1 选择优质的蚕桑品种

采用多批次养蚕技术后，就要不间断地收获桑叶，桑树消耗的养分也多，建设优质高产桑园是多批次养蚕的首要条件。生产实践证明：姚安县适宜栽植的桑品种主要有农桑8 号、农桑14 号、盛东1 号、农桑12 号和育71-1。

1.2 桑园的日常管护

我县最佳的栽桑时间是每年的大寒节令（1 ～2月），干旱地块可选择园地里假植，待次年的雨季7 ～8 月栽植。亩桑定植密度为田桑1500 株，地桑1360 株。栽植后及时浇水、定干和覆膜，到雨季来临前适时揭膜、锄草、培土和施肥。成活的桑园要及时培育低干有拳式树形的养成，即在第一年定植时留成的主干上20 cm 处剪定，留2 ～3 芽长成新枝，疏去其他细弱枝条与斜枝。第二年夏伐时将头年留养的枝条留10 ～15 cm 后剪定，养成第一支干，并在每一支干上留养2 ～3 条健壮枝条。第三年同理操作养成第二支干。以后每年的夏伐均在第二支干10 ～15 cm高处剪定，形成拳式树形。冬季的封梢整枝，即每年的大寒节令，剪去枝条的1/3 ～1/2，做到外展中空，分布均匀，同时去除细弱枝条。夏伐，即在立夏节令的头5 d，约5 月10日前后剪伐枝条基部明显环纹上方0.5 cm 处完成，避免雨天剪伐。

1.3 桑园排灌

结合姚安县冬春干旱、夏秋多雨的气候特点，春夏应根据桑园的保水情况及时灌水，一般在春季桑树发芽前和夏伐后各结合施春夏肥灌水一次，秋季注意做好桑园排水工作。

1.4 施肥管理

按照桑树的生长规律，桑园施肥分春、夏、秋、冬4 次。春肥在3 月中上旬结合灌水施入，以亩施速效性氮肥碳铵80 kg 为主；夏肥在5 月中上旬亩施尿素40 kg 或者复合肥100 kg；秋肥在7 月中旬结合锄草施入，亩施尿素40 kg 即可；冬肥在桑树落叶进入休眠期结合桑园深翻进行，主要是亩施1000 kg 以上的农家肥。

1.5 桑园病虫害防治

桑树的主要病害是桑疫病、褐斑病和桑里白粉病。

1）高温多湿的7 ～9 月份为桑疫病高发期，药剂防治是在发病的初期剪除病枝后用15%的农用链霉素500 倍液喷雾，间隔7 d 喷1 次，重点喷树梢和叶背，喷2 ～3 次可控制病害；

2）8 ～10 月是桑树褐斑病和桑里白粉病的发病盛期，药剂防治主要是用50%的多菌灵可湿性粉剂或70%的甲基硫菌灵800 ～1000 倍液在下午或阴天喷雾，间隔10 d 用药1 次，但要求隔天才可采叶。

3）桑树的主要虫害是桑螟虫、红蜘蛛和桑尺蠖，防治药剂主要是40%的乐果乳油1500 ～2000倍液（残留期10 d）喷雾，或用80%的敌敌畏乳油1500 倍液喷雾（残留期3 d）。

2 小蚕饲养管理

2.1 推行小蚕共育

“养好小蚕一半收”，小蚕共育技术实现了小蚕的集中养殖，既节省了升温和补湿的费用以及节省劳动力的投入，还做到了小蚕饲育环境一致，小蚕发育齐一，体质强健，达到了无病好养的目的。是蚕业稳产、高产的重要技术之一，也是现代蚕业集约化经营、专业化生产的必然趋势。实行多批次养蚕，就要大力推广小蚕共育技术，培育小蚕共育专业户，实现共育户饲养小蚕，蚕农只养大蚕。这样既达到了大小蚕分开饲养，防止交叉感染的目的，又为蚕农提供了充裕的时间抓好消毒防病和回山消毒工作。所以，搞好了小蚕共育就为多批次养蚕奠定了坚实的基础。

2.2 补催青和收蚁

蚕种出库催青10 d 左右即可孵化收蚁，在通知领种的当天，共育室温度应提前加温至21 ℃，干湿差为2 ℃。催青蚕种领回后，应进行补催青，方法是：如系平附种，应把蚕种分批次定量平铺在蚕箔内，如系散卵种，则先把盒子打开，分批次定量倒入平摊在预先打湿的蚕箔并有白纸或防干纸的蚕座纸上，摊的纸要先用墨笔画一黑框，以防蚁蚕四处爬散。并在蚕卵上盖一防蝇网，以防卵粒滚动，在湿的蚕箔上再盖一块打湿拧干的黑布，继续遮光进行黑暗保护，室温由21 ℃开始缓慢上升至26 ～28 ℃为止，干湿差保持1.5 ～2 ℃，当天5:00 开始感光，7:00 遮光保持黑暗，8:00左右即可收蚁，等到大部分蚁蚕活泼求食时即为收蚁的最佳时刻。

2.3 小蚕饲育管理

小蚕适宜偏高温多湿饲育，在适温范围内26 ～27 ℃，干湿差为1 ～1.5 ℃，蚕儿发育快，发育齐，食下量、消化量、体重增加多，产茧量高；小蚕对多湿的抵抗力强，生产上利用这一特性，一龄蚕采用全防干，二龄蚕半防干饲育法；小蚕生长发育较快，对桑叶的质量要求也高，需要水分较多，蛋白质含量高，老嫩一致，营养丰富的新鲜桑叶。同时还要适时扩座、匀座，喂叶后连蚕带叶适当调整蚕座面积，做到一蚕三位，蚕不碰蚕，杜绝食桑不足；小蚕对病原微生物以及气体的侵袭抵抗力弱，要在养蚕前、蚕中进行严格的消毒防病工作，还要注意适时换气；小蚕就眠快，龄期食桑时间眠期较短，蚕体细小操作不便，移动距离小，龄中具有趋光性，眠中具背光性。因此给桑要均匀，叶质要好，扩座均座要及时，技术操作要轻便快捷，止桑要及时，保持室内光线均匀。

3 大蚕饲养管理

由于实行多批次养蚕后，蚕农在大蚕饲养管理过程中要付出常规模式下双倍的劳动量。只有进行科学的饲养管理，保证良桑饱食，消毒防病要做到经常化制度化和规范化。温湿度调控要遵循“小蚕靠火，大蚕靠风”的饲养规律，才能实现蚕茧的稳产高产。所以，大蚕的科学饲养管理，是多批次养蚕的关键所在。

3.1 大蚕消毒

做好大蚕饲养首先要做好养蚕前蚕中和蚕后的消毒工作，各龄起蚕时都必须用药物进行蚕体和蚕座的彻底消毒，具体是1 ～3 龄蚕用小蚕防病一号，4 ～5 龄蚕用大蚕防病一号。其中3 ～5 龄蚕饷食后每天都可以在蚕座上撒一层新鲜石灰粉或防病一号，可起到消毒和排湿的双重效果。

3.2 饲养温湿度

温湿度的调节对养好大蚕非常重要，时刻不要忘记通风换气。在适宜的温湿度范围内，温湿度高蚕儿生长发育快，相反则慢。具体各龄期的温湿度标准：一龄27 ～28 ℃，干湿差0.5 ℃；二龄26 ～27 ℃，干湿差0.5 ～1 ℃；三龄25 ～26 ℃，干湿差1 ～1.5 ℃；四龄24 ～25 ℃，干湿差2 ～3 ℃；五龄23 ～24 ℃，干湿差3 ～4 ℃。

3.3 蚕病防治

要坚持“预防为主”的蚕病防治思想，切忌克服发现蚕病才防治的侥幸心理，注意切断一切可能的病原传播途径，发现病死及弱小蚕及时隔离淘汰，以防发生二次传染。

1）病毒病。包括血液型脓病、中肠型脉病、病毒性软化病3 种，在各龄期起蚕时各撒大蚕防病一号1 次和每天给桑前撒新鲜石灰粉进行蚕体蚕座消毒。

2）白僵病。用漂白粉、防僵粉、大蚕防病一号等进行蚕体蚕座消毒。

3）细菌性败血病。养蚕前用福尔马林或漂白粉对蚕室蚕具及周边环境进行严格消毒，并于发病前让蚕舔食氯霉素等抗菌素加以预防。