文/韩亚楠
番茄果实柔软多汁,酸甜适口,并且含有丰富的维生素C和矿质元素,深受广大消费者的喜爱。近些年,随着市场需求加大、种植效益提高,设施种植面积也在增大。但生产中畸形果越来越多,果实表现奇形怪状,如尖顶形、脐部突出、多棱形、瘤状突起等等,特别是冬春茬设施生产中更为严重,影响了其商品性及经济效益。现将目前冬季番茄种植过程中畸形果产生原因及防治方法总结如下,希望菜农可以合理规避这些条件、及时防治,避免番茄种植中畸形果的产生。
1.低温寡照。冬天光照不足,棚室内温度低,易导致花芽分化和授粉不良,在花芽分化和发育期,若连续五六天遇到低于6摄氏度的夜温,极易产生畸形果。冬、春茬番茄的第1~2穗果易出现畸形果,多是由低温造成的。
2.肥水管理不当。花芽分化及花芽发育时,肥水过于充足,超过了正常发育所需的数量时,易产生畸形果;开花坐果期及采收期水分供应不足,易形成小果及畸形果;氮肥施用过多,会使花芽过度分化,心室数目增多,形成多心室畸形果。
3.使用激素不当。为防止落花落果,常采用2,4-D或番茄灵蘸花,如果浓度过高、重复蘸花,或蘸花时温度过高、土壤干旱等情况时,容易产生畸形果。对未开放的花进行药剂蘸花,易产生空洞果。另外,秧苗发生徒长时,使用植物生长调节剂浓度大或次数多,使秧苗控住,再蘸花时也易产生畸形果。
1.选用不易产生畸形果的品种。一般耐低温、弱光性强的品种,不易出现畸形果。
2.加强温光调控。特别是在花芽分化期,尤其是第一花序分化期,要防止温度过低,要求夜间温度控制在14~17℃,白天温度控制在23~28℃,根据天气变化情况及时揭盖保温被或草帘,有条件的可增加电热线、补光灯等增温补光措施。
3.加强水肥管理。施肥要做到大、中、微量元素配合使用,可采用配方施肥,避免偏施、过施氮肥,适量增施磷、钾肥。同时要根据植株长势、长相、天气等情况和番茄的需水量进行合理浇水,切忌土壤忽干忽湿,合理调控植株生长。植株出现徒长时,切勿采用急剧降温、干旱“控苗”,或滥用植物生长剂等措施进行控制,应该通过适度通风降温和适当控制湿度等办法来调节。
4.合理使用植物生长调节剂。严格掌握浓度,不能重复处理,一般2,4-D用于涂抹花柄及花萼处,浓度应控制在10~15毫克/千克;番茄灵用于浸花,浓度应控制在30~40毫克/千克,一般温度越高,浓度越低。
5.可以根外补充营养。喷施优质叶面肥,或含硼、钙的复合肥。
6.摘除畸形果。发生畸形果时要及时摘除,以利于正常花、果的发育。