蛋鸡健康绿色养殖技术

杨建华

（天津瑞普生物技术股份有限公司，天津 300308）

鸡蛋是一种重要的蛋白质类食物，味道鲜美且营养丰富。当前，越来越多的养殖户采用健康绿色的养殖技术来进行蛋鸡养殖。作为一名养殖人员，只有创建一套有效的蛋鸡健康绿色养殖技术，才能更好地发挥蛋鸡的饲养价值。

1 场址选择

在蛋鸡的健康绿色养殖过程中，应尽量将养鸡场建立在阳光充足、环境偏僻、地势平坦、通风良好及空气清新的山坡、果园或者林带等，从而保证鸡群能自由活动，不断采食天然饲料，在提高营养的同时降低各种疫病感染及应激发生的可能，进而节约饲养成本。

2 建造鸡舍

鸡舍是为鸡群提供避雨和夜间栖息的场所。通常采用镀锌管或者竹木作为鸡舍的框架，顶棚的材料一般为石棉瓦，鸡舍的周围通过铁丝或者尼龙绳进行圈围，冬季利用塑料布围进行保暖。通过镀锌管或者竹木将鸡舍架起，使之与地面保持0.3 m的距离。根据养殖数量决定鸡舍大小，通常鸡舍最为适宜的养殖数量为15～20只/m2。

3 鸡场环境的控制

要保证蛋鸡场内的饮用水满足相关标准。对蛋鸡场的地面进行水泥硬化，如果鸡场内的土壤为黏质土壤，应在放养区内专门设置一块沙地［1］。

4 消毒

鸡场进鸡前15 d，需用清水对鸡舍进行彻底冲刷清洗，待鸡舍内干燥后，采用甲醛进行密闭加热熏蒸消毒。鸡场进鸡前一天，还需采用消毒剂进行一次喷洒消毒。对于鸡场内的其他区域，可进行雨水冲刷和紫外线消毒。

5 雏鸡的选择

应尽量选择具有较强抗病力且适宜放牧的土鸡或者土杂鸡，保证购买的雏鸡证件齐全。种鸡群白血病和鸡白痢的检测阳性率不得高于1%，雏鸡在出壳后1 d内必须注射马立克氏病疫苗。种鸡只有在经过一段时间的隔离观察确定健康以后才可进场。

6 饲料使用

应结合小鸡不同的日龄喂食全价饲料，可在饲料中加入复合酶制剂、维生素、氨基酸及促生长因子等。应尽量为蛋鸡喂食自配料，从而避免因喂食品牌料而引起饲料浪费所导致的养鸡成本加大。

7 卫生防疫

蛋鸡0～6周龄的育雏期是母抗保护期和免疫启动期，因而应对雏鸡进行隔离，从而延长母抗的维持时间，并使其免疫系统快速启动；对于7～18周龄的育成期，应加强蛋鸡的免疫，使其体内的抗体数量上升；对于19～22周龄的产前期，需增强蛋鸡的免疫，使其体内的抗体数量能达到蛋鸡的保护值。

7.1 防疫

鸡场的周围应设置专门的围墙，以确保外人尤其是屠宰户和鸡贩子无法随意进入。相关工作人员进入鸡舍前必须穿好工作服，并定期对工作服进行清洗消毒。此外，还需做好鸡舍内的灭蚊虫和灭鼠工作［2］。

7.2 消毒

蛋鸡处于育雏、育成期时，必须7 d进行一次带鸡消毒；蛋鸡处于产蛋期时，必须15 d进行一次带鸡消毒；鸡舍外和厂区内必须30 d进行一次消毒。

7.3 免疫接种

应结合当地疫病的流行特点、种鸡群的母源及抗体水平来制订一个科学的免疫程序。必须从正规渠道购买合格的疫苗，严格按照疫苗使用说明书来确定疫苗的剂量和免疫方法。如果是饮水免疫，严禁对饮水器进行药物消毒，免疫前3～4 h应停止鸡群的饮水，确保鸡群在两三天内能饮完免疫饮水。

7.4 疫病检测

应严格按照相关法律法规进行鸡场内鸡白痢、新城疫、传染性支气管炎及喉气管炎等常规疫病的监测工作。监测到疫病后必须及时有效地控制处理，并将相关结果报送动物防疫的监督机构。

8 饲养管理

由于15日龄以内的雏鸡患白痢的概率较高，因此在育雏前7 d应采取适当温度进行高温育雏，前3 d将温度升高至34～35℃，后4 d保持育雏室内的温度为33～35℃［3］；也可结合鸡群的表现来确定育雏室内的温度是否适宜，如果有10%的雏鸡出现似张口不张口的状态，则表明温度较为适宜。要定期检查鸡群，深埋或者焚烧病弱残鸡，以防对鸡群和环境造成污染。18周龄时，为鸡群更换钙含量为2%的日粮，如果产蛋率超过了5%，就可以更换高钙日粮；18周龄体质量达到1 450 g时，应为鸡群延长光照时间，使得27～29周龄时光照时间能达到16 h，从而保证鸡群健康生长。鸡舍内的开放式水槽需每天消毒一次，乳头式饮水器需15 d刷洗一次。每天清理滚蛋角，以防鸡蛋脏污受损；每三四天捡蛋一次，以防蛋品被污染；7 d对捡蛋器、蛋箱及蛋车等进行一次定点消毒。

9 结语

作为一名养殖人员，必须要加强对鸡蛋市场行情的重视，结合自身养殖优势，不断提高鸡蛋产品的质量，从而建立一种更绿色健康的养殖模式，最终实现我国蛋鸡养殖产业的健康发展。