松杉灵芝仿野生栽培的问题与对策

罗 勤

（肇庆市国有大水口林场，广东 肇庆 526000）

松杉灵芝具有良好的药用价值，市场上往往供不应求，导致野生的松杉灵芝根本满足不了人们的需求，于是开拓了松杉灵芝仿野生栽培市场。但是，这种栽培技术目前尚不成熟，需要解决存在的问题，并适当引进一些高技能栽培人才。

1 生长环境

松杉灵芝属于一种木材腐生菌，生长环境通常是野生环境。当林木树叶落下腐烂时会正式生长，从腐木上汲取一定的营养元素。生长的温度范围在20～35℃，适宜温度为22～28℃。当温度低于6℃或者高于35℃时，松杉灵芝的生长会停止。空气湿度保持在60%～70%。土壤的生长环境偏酸性，pH值在5～6。

2 松杉灵芝仿野生栽培的问题

2.1 整体产业化比较落后

松杉灵芝的产业种植通常选择较小的规模，没有较强的研发技术作为支撑。种植的时候技术要点和管理不够到位，很难让松杉灵芝从色泽、质量上达到理想要求。我国松杉灵芝质量和价格都十分落后，对灵芝进行深加工时需要提取松杉灵芝中的养分。多数部门不具备较强的创新能力，新技术研发十分缓慢，导致松杉灵芝的质量低下，无法满足市场需求。

2.2 野生资源受到严重破坏

各个地区对松杉灵芝的保护不够到位，没有对松杉灵芝设置相应的法律法规。社会的发展让人们对松杉灵芝的需求加大，因此老百姓对松杉灵芝通常都是见一个采一个。这种采集属于灭绝性采集，严重破坏了野生资源，让野生的松杉灵芝处于灭绝的状态，不利于松杉灵芝的母体制备。

2.3 自主选育的品种十分匮乏

野生松杉灵芝通常生长在东北地区，长白山分布最多，有的生长在大小兴安岭，其他地区很少生长。因此，对松杉灵芝进行选育的时候，会受到气候方面的影响，选育的松杉灵芝会出现活性退化的迹象，产量也会大幅降低，品种品质十分差。对品种进行保护的法律较少，导致人们缺乏保护意识［1］。当专家研制出相关品种时也不能保护具体的产权，让很多育种者参与研究的积极性大打折扣。

2.4 缺乏科技力量的支撑

在对食用菌研发力不足的状态下，科研工作受到了巨大阻碍，导致松杉灵芝的研发力度十分低下，没有先进的科技力量作为支撑，育种成活率十分低，阻碍了松杉灵芝的仿野生栽培。

3 松杉灵芝仿野生栽培的方法

3.1 培育菌种

采集野生灵芝并进行处理，收集处理后的野生灵芝实体，对培养基进行接种。选择马铃薯200 g、葡萄糖20 g、自来水1 000 mL，添加1 g硫酸二氢钾和1 g硫酸镁，放置在恒温箱中，将温度调到24℃。通过培育让其长出菌丝后，通过相应培养让培养基表面长满菌丝。

3.2 仿野生菌包栽培

制备菌包，将其放置在野生的松杉灵芝天然林中。选择林地栽培时，最好选择6—9月，因为这个时期的平均气温处于24℃。水源相对要便利，排水会处于良好状态，土质不但疏松且呈现出弱酸性。摆放菌包时需要合理控制间距，保持在5 cm，行距保持在10 cm。将菌包全面排好后再对其进行覆土，覆土的厚度需要保持在2 cm。覆盖菌包的时候最好让菌包处于半露状态，覆土时深浅厚薄均需要根据栽培林的湿度有效进行处理。林中的透光度也需要合理保持，最好处于0.6～0.8。林中要拥有良好的空气湿度，需要大于75%。当湿度低于75%的时候，需要立即采用喷灌进行喷水来提升湿度，给松杉灵芝的生长提供良好的水分条件，让松杉灵芝能够有效生长。

3.3 出芝管理

松杉灵芝属于一种真菌，生长需要恒温。等松杉灵芝出芝后，需要合理控制温度，最好处于24～32℃，同时保证林中良好的相对湿度。此外，林地需要做好通风工作。当温度处于恒温状态并伴有一定透气性能时，会加快松杉灵芝的形成，形成菌盖。如果不具备良好的透气性能，林地中二氧化碳的含量会大量增加。二氧化碳含量过高，会对松杉灵芝的生长造成一定的抑制，从而只形成菌柄而没有菌盖，造成生长畸形。因此，林地需要保持相应的湿度和温度，具有良好的透气性能，才能使得松杉灵芝可以健康生长［2］。

3.4 采收管理

松杉灵芝不仅需要实施科学的出芝管理，而且需重视对其的采收管理。7月中旬松杉灵芝的表面会存在大量的褐色孢子粉，菌盖的下面生长的十分饱满且呈现黄色，分布均匀，使得整个菌盖看起来饱满，颜色均匀一致，说明第一季的松杉灵芝已经成熟，可以采摘。对松杉灵芝进行采摘的时候需要将灵芝柄预留1 cm，但需要注意不能将其连根剪断。等到8月的时候，可以实施第二季采摘，采摘后一定要覆土，让土壤处于湿润状态，具有一定的保湿作用。对松杉灵芝进行采摘后需要放置在太阳下进行曝晒，还可以利用通风进行阴干，等松杉灵芝的含水率较低的时候，可以将其封闭、贮藏。

4 结语

目前的仿野生松杉灵芝栽培过程中存在很多问题，需要加大对这方面的技术研究，做好出芝、采收管理工作。此外，需要引进一批高素质人才，深入研究松杉灵芝的培育工作，确保松杉灵芝正常生长。