马铃薯冬播高产集成栽培技术

张 杰 张治良 孙伟势 南 璐

马铃薯为粮菜兼用作物，陕西商洛常年播种面积在4.33万hm2左右。但由于受品种、气候、栽培等因素的制约，当地马铃薯生产力水平比较低下，鲜薯单产在1 100 kg/亩左右徘徊，与全省乃至全国马铃薯生产水平还有很大差距。为进一步挖掘马铃薯增产潜力，探索高产栽培技术，近年来全市大面积示范推广马铃薯冬播高产集成栽培，产量水平较常规种植显著提高。据全市多点调查：马铃薯冬播覆膜平均亩产2 155 kg/亩，较春播覆膜增产14.8%，较春播露地增产52.8%,且提早上市20～25天，经济效益高。

1 技术要点

1.1 选择地块，精细耕作 马铃薯属于茄科，不能连作，也不能与块根类作物轮作，应选择豆类、禾谷类或油菜茬口，倒茬可以防止土壤传播青枯病、环腐病和早疫病的发生。土壤肥沃，土层深厚疏松的沙壤土，前作收获后，应及早深翻整地，施5%辛硫磷颗粒剂1.5～2 kg/亩,以防治地下害虫蛴螬、蟋蟀的危害。

1.2 选用良种，整薯播种 良种是马铃薯冬播获得高产的重要技术环节，品种选择上：鲜食型以脱毒克新1号、克新3号、早大白、荷兰15、希森6号、中薯5号为主；淀粉加工型以陇薯3号、陇薯7号、陇薯8号为主。单薯25～50 g，具有本品种特征特性，薯皮光滑，薯型完整，无病虫害的整薯播种，以培育的短状芽种薯播种最佳。

1.3 起垄播种，合理密植 马铃薯冬播起垄栽培，可提高地温，改善土壤透气性，促进早出苗及薯块膨大。一般采用100 cm带型，80 cm起垄，垄高21 cm,垄面宽60 cm，留20 cm沟套种1行春玉米，每垄开沟点播2行，株距24～26 cm,密度为 5 000～5 500 株/亩。

1.4 开沟施肥，科学用肥 以农家肥作底肥为主，氮、磷、钾配合施用。一般亩施优质农家肥2500～3 000 kg，二铵 15～20 kg，尿素 10 kg,草木灰100 kg，或专用肥40 kg。采用开沟集中施肥，集中供应养分，沟深15～20 cm,农家肥盖施种薯之上，化肥施在种薯之间，谨防肥种接触，避免烧苗。

1.5 适期播种，严格覆膜 马铃薯冬播播期以当地气候而定，低热一类区在12月中下旬播种；低热二类区在12月下旬至来年1月上旬播种；中温一类区在1月中下旬播种结束，播期应避开低温大风雪天气，以防种薯受冻，播后覆土10 cm,平整垄面，垄面中间高，两边低，呈鱼背型光滑平整，播后立即覆膜，一般采用80 cm宽，0.005 cm厚的膜，膜紧贴垄面，四周压实，每隔300 cm压一土腰带。

2 管理要点

2.1 及时放苗 当薯芽露出地表长出1～2片叶时即可破膜放苗，为防止冻害，可坚持放大不放小，放绿不放黄的原则，可适当推迟放苗时间，一般在晴朗无风天，膜内无露水或下午进行，引苗出膜后，立即用细土封住放苗孔保墒。

2.2 谨防晚霜 马铃薯冬播春季出苗早，易受晚霜危害，出苗后注意收听当地天气预报，严格掌握天气变化情况，若有霜冻天气，应积极采取用麦草熏烟和田间灌溉等预防措施，免除霜害。

2.3 控制旺长 若雨水充分，会发生茎叶徒长，应在现蕾前期每亩用15%多效唑40～50 g或0.01%～0.1%矮壮素喷雾，控制茎叶旺长。

2.4 防病灭虫 马铃薯冬播中后期管理的重点是防治二十八星瓢虫。当幼虫进入3～4龄期，每亩用40%氧化乐果乳油100 mL或20%速灭丁20 mL，对水50 kg喷雾防治。同时对青枯病和晚疫病，每亩用25%多菌灵可湿性粉剂150 g对水40 kg喷雾防治。

（参考文献略）