日光温室早春茬礼品西瓜栽培关键技术

高竹艳

高竹艳，陕西省榆阳区园艺技术推广站，邮编719000

礼品西瓜因其花色艳丽、外形美观、肉质细嫩、生育期短、易于携带等特性,逐渐成为市场西瓜主销品种,温室提早栽培面积迅速扩大，经济效益十分可观。因其栽培技术含量高，应采用综合配套措施，才能取得早熟、丰产、高效的目的。

1 品种选择及茬口安排

选择适宜温室栽培、优质、抗病、丰产、商品性好、符合市场需求的品种，如新秀、京欣3号、早春红玉、黑美人、日本丽都、黄小玉等。以早春茬栽培为主，1月上中旬育苗，2月下旬定植，塑料大棚3月中旬育苗，4月中旬定植。

2 培育壮苗

采用穴盘基质或营养钵育苗，亩需苗约3000株。晴天将种子晒1～2天，用55℃热水浸种15分钟，其间不停搅动，直到水温降至30℃，浸种6～10小时，之后洗净种子表面黏液，擦去种子表面水分，用0.1%高锰酸钾溶液浸种20分钟，捞出种子用清水反复清洗，沥干水分。将处理后的种子用湿布包好，放在30～33℃恒温箱内催芽，当80%胚芽长度达到2～3mm时即可播种。将发芽的种子平放在穴盘或营养钵内(每穴1粒)，覆盖1.5～2cm厚营养土。白天保持25℃以上，夜间不低于10℃，地温白天16℃以上，夜间10～12℃。当幼苗长至3叶1心时可定植。

3 起垄定植

定植前10～15天整地，亩施腐熟有机肥5000kg、过磷酸钙 20kg、硫酸钾 20kg、50%甲基托布津可湿性粉剂500g及毒谷1000g，均匀撒在地里，深翻30cm后耙平。定植前5～6天起垄覆膜，采取膜下暗灌或滴灌栽培，大行距80cm，小行距50cm，株距45cm，每亩栽苗约2800株。选择在晴朗天气进行移栽，挖穴，浇药水（甲基托布津加敌克松300倍液），稳苗，待水渗下后，用土将穴填满，表层覆细土保湿。

4 定植后管理

4.1 温度管理 定植至缓苗白天气温控制在30～35℃，夜间温度不低于15℃；缓苗后至坐瓜前（瓜核桃大），白天气温30℃以上，夜间温度不低于12℃；膨瓜期白天气温控制在25～30℃，夜温控制在15℃以上；成熟期白天气温25～35℃，拉大昼夜温差，利于糖分积累。

4.2 肥水管理 定植后3～5天浇1次缓苗水，利于缓苗、壮秧。未结瓜前控水，以后根据秧苗长势及土壤墒情浇水，当大多数瓜长到鸡蛋大时结合浇水追肥，一般亩施发酵好的有机肥液500～750kg。膨瓜期到成熟期根据土壤墒情、植株长势适量浇水，切忌忽干忽湿，不可大水灌溉，以防裂瓜。过15天左右再结合浇水追1次肥，亩施磷钾复合肥20kg，同时用0.3%磷酸二氢钾和1%白糖混合液喷施2～3次，利于早熟丰产。成熟期尽量控制浇水，提高果实品质。

4.3 植株吊蔓 当西瓜蔓长至50～60cm时就可引蔓，用尼龙吊绳一端绑在铁丝上，一端绑在西瓜茎蔓中下部，按“S”形或“之”字形引绑上升。采取双蔓整枝的不能把两条蔓绑在一起。

4.4 整枝 西瓜整枝因品种、密度和肥力等条件而异，有单蔓式、双蔓式、三蔓式等。

1）单蔓整枝。只保留1条主蔓，其余侧蔓全部摘除。采用单蔓整枝，通常果实较小，坐瓜率不高，但成熟较早，适于早熟密植栽培。其优点是可以进行高密度栽植，肥水利用较经济；缺点是费工，植株伤口较多，易染病，形成空蔓。

2）双蔓整枝。保留主蔓和主蔓基部1条健壮侧蔓，其余侧蔓及早摘除。此法整蔓，叶数较多，叶面积较大，雌花较多，主侧蔓均能坐瓜，瓜形较大。

3）三蔓整枝。除保留主蔓外，还要在主蔓上选留2条生长健壮、生长势基本相同的侧蔓，其余侧蔓全部摘除。其优点是：管理较省工，植株伤口少，一旦主蔓受伤或坐不住瓜时，可再选留副蔓坐瓜。只要密度适宜，有效叶面积大，同样的品种，三蔓式比单蔓和双蔓式整枝叶面积大、结瓜多、瓜大、产量高。其缺点是不宜高密度栽植，瓜成熟较晚。

4.5 授粉 西瓜属于雌雄同株异花，棚内昆虫少，不易坐瓜，为提高坐瓜率及品质，必须进行人工授粉或蜜蜂授粉。

1）人工授粉。时间宜选择在晴天上午8：00—10：00雌花开放时进行。先摘下开放正常的雄花，去掉花瓣，将花粉均匀涂抹在雌花柱头上。

2）蜜蜂授粉。在西瓜始花期，将授粉蜂群于傍晚放入设施内，通过蜜蜂传粉。

4.6 选瓜吊瓜 根瓜及早摘除，为提高单瓜重，促使瓜形端正，应选留第二雌花上坐的瓜，留瓜过早则瓜小且瓜形不正，过晚则不利于早上市，一般授粉后3～5天，瓜胎即明显长大，要优先在主蔓上留瓜。主蔓上留不住，可在侧蔓上留瓜。待果实长至鸡蛋大小时，进行疏果，选留瓜形端正、柄直而粗、有茸毛且花脐较小的幼瓜，每株留1个。当瓜长到如碗口大约0.5kg时，定瓜后用网兜吊托进行固定，以防拉断结瓜蔓。

4.7 采收 判断西瓜是否成熟时常用“一算二看三拍”法。

“算”就是计算从开花至成熟的天数。这一天数一般是固定的。但西瓜成熟实际是受开花坐果后的积温决定的，开花坐果后如阴天较多，特别是保护地西瓜遇阴天多，成熟期就会推迟。故授粉后天数结合积温多少综合判断更为准确。

“看”主要是看瓜皮颜色和果柄特征。熟瓜皮硬，发亮而且光滑，花纹清晰，色泽由清鲜变得深重。瓜肚脐处稍有收缩凹陷。瓜柄茸毛大部分脱落。在没病的情况下，坐瓜部位的卷须干枯1/2以上。

“拍”是用一只手托住瓜，另一只手拍瓜，熟瓜会发出“砰砰”的低浊声。若为沙瓤瓜，托瓜的手掌心还会微微颤动，生瓜会发出“噔噔”的清脆声。

5 病虫防治

西瓜主要病害有枯萎病、蔓枯病、白粉病等，虫害主要是蚜虫。

5.1 枯萎病

1）症状。茎基部先发病，逐渐向上扩展，茎基部缢缩，节间处常有琥珀状胶状物流出，植株叶片由下向上萎蔫下垂，部分叶片叶缘变褐或产生褐色坏死斑，最后全株枯死。

2）防治。①选择瓠瓜、南瓜作砧木嫁接，可有效防止枯萎病发生。②选用抗病品种，避免连作。③发病初，用多菌灵、甲基托布津600倍液灌根，进行预防。发病后及时拔除，野外深埋，用20%抗枯灵600倍液、甲基噁霉灵、复活一号等药剂进行喷雾和灌根，灌根时每株灌药液200～250mL，间隔期7天灌1次，连灌2～3次。

5.2 炭疽病

1）症状。幼苗期茎部缢缩，变为黑褐色，从而引起猝倒。叶部受害时，初为小的黄色水浸状圆形斑点，斑点扩大后变为黑色，叶片随之干缩死亡。

2）防治。选用抗病品种、采用配方施肥技术、避免偏施过量氮肥等措施进行预防。发病初期，喷洒80%炭疽福美800倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液。也可使用烟剂熏蒸防治，用45%百菌清烟剂每亩每次200～250 g，8～10天熏1次，同时可兼治疫病。

5.3 白粉病

1）症状。主要危害叶片，叶柄和茎发病较少，一般不危害果实。发病初期叶面或叶背产生白色近圆形星状小粉点，以叶面居多，当环境条件适宜时，粉斑迅速扩大，连接成片，成为边缘不明显的大片白粉区，上面布满白色粉末状霉层，严重时整个叶面布满白粉，病害由老叶向新叶蔓延。

2）防治。轮作倒茬，播种前对土壤进行消毒，加强栽培及肥水管理，科学施肥，合理密植。发病初期及时喷40%氟硅唑6000～8000倍液防治，还可用45%百菌清烟雾剂熏蒸。

5.4 叶斑病

1）症状。主要为害叶片，最初在叶片上出现暗绿色近圆形病斑，略呈水浸状，以后发展成黄褐至灰白色不定形坏死斑，边缘颜色较深，空气潮湿时病斑上产生灰褐色霉状物，病害严重时叶片上病斑密布，短时期内致使叶片坏死干枯。

2）防治。与非瓜类作物实行2年以上轮作，施足有机肥，增施磷钾肥。发病初期用50%异菌脲悬浮剂1500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或5%嘧菌酯悬浮剂1000～1500倍液进行喷雾防治。

5.5 蔓枯病

1）症状。茎蔓受害时，最初产生水浸状病斑，中央变为褐色枯死，以后褐色部分呈星状干裂，内部呈木栓状干腐。叶片受害时，最初出现圆形或不规则圆形黑褐色同心轮纹，病叶干枯后病斑呈星状破裂，连续阴雨天气，病斑迅速发展遍及全叶，叶片变黑而枯死。

蔓枯病与炭疽病在症状上的主要区别是：蔓枯病病斑上不产生粉红色黏物质，而生有黑色小点状物。

2）防治。种子消毒，及时进行植株调整，创造干燥、通风良好的环境条件，并注意合理施肥，使西瓜植株生长健壮，提高抗病能力。发病初期用20%丙硫·多菌灵2000倍液，或氢氧化铜1600倍液，或40%杜邦福星8000倍液全株喷施；还可用青枯立克600倍液灌根，每株用量 500mL左右，间隔时间为7～10天，连灌2～3次。如茎蔓部发病较重，先喷药后再用高浓度的杀毒矾、大生M-45等药液进行涂抹。

5.6 蚜虫 一般以成虫和若虫群集在叶背、嫩茎和嫩梢为害。嫩叶及生长点被害后，叶片卷缩，严重时生长点枯死。老叶被害，提前枯落，缩短结瓜期，造成减产。

防治方法：①黄板诱虫；②银灰膜避蚜；③化学防治,可选用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或5%啶虫脒乳油800倍液叶面喷施，还可用1.5%虱蚜克烟剂进行熏蒸。