“做化学”高效课堂初探

2019-02-20 05:58:12史秋红
师道(教研) 2019年4期
关键词:铝片铜片化学

史秋红

文/湛江市坡头区爱周中学

常听同事们说:“现在的学生学习的越来越不积极”“学生一届比一届差”“一道题讲了四五遍,还是不会”“现在的学生越来越难教了”等等,而学生则抱怨“化学太难学了”“上课好像都听懂了,可就是不会做题”“刚听完课的两天还会,过几天就不会了”……面对这些问题,我时常思考怎样才能改变这种状况,让课堂更高效呢?

一、实验教学

化学实验教学在化学教学中的地位非常重要,正如著名学者李政道博士所说:“实验无论怎样强调都不过分。”化学教师充分运用化学实验这一重要的教学方法,认真开展实验教学,让学生动手实验,在实验中发现问题、研究问题,充分利用化学实验发展学生的能力,这样往往可以达到事半功倍的效果。

在讲解“原电池原理”时,我让学生先用西红柿制作电池:先将西红柿一切两半,备用;用剪刀剪出相同尺寸的铝片和铜片,用砂纸把其表面的污垢及锈迹清理干净后,把导线缠绕在铜片、铝片上,用胶带粘好,再放在对切的西红柿中间,注意铜片与铝片的顺序错开;最后用导线接上小电珠,小电珠居然亮了起来。面对难以让人置信的事实,我适时讲解分析原电池原理,学生结合自己亲身体验最终明白:西红柿是电解质溶液,将铜片及铝片插入电解质中,由于铝比铜活泼,铝片失电子做电池负极而铜片得电子做电池正极。所以连上导线,小电珠发光了。这样,学生通过亲身体验,对“原电池原理”的认识不再停留在肤浅的表面,而是从本质加以理解。

二、模型教学

模型是把原型经过一定程度的简化或抽象后,对其本质的体现。模型法与实验法、逻辑法并称科学研究三大方法。化学模型教学可以使抽象的化学知识简单化、直观化,能够培养学生的动手能力,促进学生的认知水平的发展以及对知识的理解。

例如, 在学习有机物的分子结构时,学生思考问题总是受到平面知识影响, 很难理解其空间结构。课前我组织学习小组分工合作,利用红萝卜和牙签等制作各种分子模型;课堂上让学生观察他们自己制作的模型,讨论分析有机物的立体结构,同分异构现象写出有机物的结构式,结构简式。通过模型教学学生很快了解了分子的立体结构和原子间的相对位置,学生的空间思维障碍得以克服, 也突破了化学基本理论教学中的重点和难点。

三、游戏教学

课堂中插入小游戏,娱乐化教学是化学教学中常用的一种策略,学生很容易在游戏中获得快乐和体验成功,在玩乐氛围中学会方法、学到知识。游戏教学能够有效消除学生对课堂的紧张和焦虑,能够增强学生轻松愉悦的亲身体验, 充分体现新课程理念下学生自主、合作、探究的学习方式。游戏活动紧密联系学生的生活实际,从学生已有的生活经验和知识出发,可创设生动有趣的课堂情境,强化学生对化学概念、原理的理解,为学生提供加深化学方法的理解和运用的机会,激发学生对化学学习的兴趣,以及学好化学的愿望。

例如:在《元素周期表》中“ 位—构—性”之间的规律多且碎,学生难记忆,学习效率不高,在课堂上我采用游戏卡片的形式开展教学, 利用不同元素原子结构和性质的卡片, 让学生回顾门捷列夫的发展历程,探究元素周期表的排列规律,让学生利用自己所学的知识好好地“玩一玩”。游戏中有的小组热烈的讨论, 甚至得出惊人的结论, 同时也有小组出现冷场。这时候我或者正确引导, 或稍稍给予提示,努力给每一个学生创造成功的机会。整个课堂气氛非常融洽,学生对知识的掌握也很到位。

四、生活化研究性学习

社会生活中的化学问题无处不在,我们引导学生从自己身边开始思考,提出问题,并筛选确定研究课题,然后让学生收集资料、研究实验方案,通过实验自主探讨、自主学习,发挥创新能力。

如探讨胶体的性质,学生一方面观察研究生活中常见的各种胶体(豆浆、蛋清、墨水、动物血液等),另一方面利用网络,书籍资料,调查咨询等途径了解胶体的性质。学生对胶体的性质有了较为全面的认识,并运用所学到的知识做出了石膏豆腐、食醋豆腐、内酯豆腐,写出了较高质量的研究性学习报告。

“做化学”教学的实施要求教师在实践中多总结反思,不断提高活动组织能力与及时应变能力。在教学中时刻保持警觉,检查自己的思路是否指向教学目标和学生的发展,检视自己的教学策略、组织策略是否收到意想的信息反馈,在备选方案中审时度势、随机应变、纠正偏差。把课前备课和课后反思有机结合起来,有效提高教学效率。

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