大棚黄瓜有机生态型无土栽培技术

武玉会，孙秀丽，杨英霞

（1.莘县魏庄镇农业技术推广站，山东 聊城 252400； 2.莘县燕店镇农业技术推广站，山东 聊城 252400； 3.莘县莘亭办事处农业技术推广站，山东 聊城 252400）

近些年，随着科学技术的迅速发展，农业技术水平也随之提高，生态型有机农作物的栽培技术开始逐渐引起业内人士的广泛关注，黄瓜作为人们喜爱的蔬菜之一，关于其大棚生态型无土栽培技术的探究，对发展我国绿色农业，保障人们身体健康具有十分重要的意义。

1 栽培槽与栽培基质选择

建设黄瓜栽培槽，选择合适的黄瓜栽培基质这两种技术都是大棚有机黄瓜无土栽培的重要技术。就栽培槽的建设而言，有机黄瓜的无土栽培技术通常需要在宽约8m左右的钢架大棚内进行生产，每个这样的大棚通常都能容纳约5条栽培槽，其栽培槽一般可选用地上式或者地下式，这些栽培槽的建设原料主要包括砖、塑料以及木板等，槽宽通常约为45～50cm，槽距通常约为70～75cm，槽高通常约为20厘米，槽长则会根据当地大棚的实际长度而定，一般长度约为40m以内。

在选择栽培基质时，相关技术人员需要将无机基质与有机基质进行有机融合，其融合比例一般为2：8～3：7。融合前的无机基质通常会使用河沙或珍珠岩、炉渣以及蛭石等物质，融合前的有机基质通常会使用已被粉碎的作物秸秆或木屑、树皮以及菇渣等，这些有机基质在真正使用以前会经过高温发酵，以保证其与无机基质的融合度。

2 重视播种与育苗工作

在进行大棚有机黄瓜的无土栽培时，相关技术人员要重视播种与育苗工作，在选择好有机黄瓜的栽培基质后，为了确保后续播种和育苗工作的顺利开展，技术人员需要在大棚中每个栽培槽内安装2根滴灌管，同时设置好施肥器，以确保在进行种子培育时可以有充足的水分为种苗提供营养。

在播种前需要对种子进行浸种催芽，采用约55℃的温水浸泡黄瓜种子约15分钟，待水温下降后再浸泡瓜种约2～3h，然后转移至25～30℃的环境中进行催芽，在种子露白以后就可以进行播种，春季大棚黄瓜的无土栽培通常在12月-次年1月期间进行播种。在育苗时，一般会使用穴盘，其基质中草炭、蛭石和珍珠岩三者之间的比例为1：1：1，将其浇透水之后再放进50孔的穴盘中，并保证每穴1粒种，1薄层基质。当幼苗出土成长至子叶展平的状态后，要保证白天的大棚温度在20～25℃，夜间的大棚温度在18～20℃。

3 掌握定植管理技术

定植管理技术是大棚有机黄瓜无土栽培过程中的重要技术之一，该项技术的成熟程度对大棚有机黄瓜苗的成活率会产生重要的影响。一般说来，在进行黄瓜苗的定植管理过程中，要先对栽培系统进行全方位消毒，这时可以选用1%含量的高锰酸钾对栽培架材进行喷施，或者采用密封大棚的方式，利用夏季强光进行大棚高温消毒。

在定植时，通常会选择在每年10月末至11月中旬进行大棚有机黄瓜的定植工作，相关工作人员要尽量选用那些无病虫害的瓜苗进行大小分区定植，以此来方便日后的田间管理工作。通常会选用双行错位的方法进行定植，保证其株距在30～35cm左右，定植以后根据每株200ml的量用浇灌系统进行定植水的浇灌工作。

4 做好田间管理工作

做好田间的管理工作可以在很大程度上提高瓜苗的成活效率，田间管理工作通常主要集中在三个方面。第一，大棚内的田间管理，早春定植完成后，相关技术人员需要将大棚闭棚7d，以此来进一步提高幼苗的成活率。在闭棚7d之后，技术人员可以根据当地实际的天气情况，适当对大棚进行通风与换气等，在白天棚外温度达到20～30℃时，可以对大棚进行揭边膜换气，如果棚外温度较低，则可适当对大棚进行覆盖保温，待回温后再采取掀开大棚边膜进行通风换气的措施。

第二，田间的肥水管理，在瓜苗生长到缓苗期时，技术人员要控制好基质中的含水量，确保瓜苗在生长过程中可以吸收充足的水分，技术人员要保证每天的对基质早晚各浇灌1次，每次灌水要控制在10min左右。在黄瓜生长至开花坐果期后，技术人员要保证每采收2～3次，就对其进行1次追肥工作；第三，田间植株管理，即当黄瓜幼苗生长出卷须以后，要对黄瓜进行吊蔓工作，以此来确保黄瓜蔓可以按照有序的方向进行健康生长。

5 病虫害防治与采收

黄瓜生长过程中，经常会受到病虫害的威胁，如霜霉病与疫病、细菌角斑病等病害，以及蚜虫、黄守瓜等虫害，这些病虫害会造成黄瓜的产量大幅降低，从而给农户带来巨大的经济损失，因此需要在黄瓜生长的过程中对其采取一定的病虫害防治措施，技术人员可以通过追施钾肥、选用轮作等方式，适当降低大棚内的温度，来提高黄瓜的抗病性。

此外，技术人员还可以通过使用防虫网对害虫进行隔离，通过在大棚内悬挂杀虫灯，利用害虫的趋光性对其进行诱杀，也可根据黄瓜生长的实际情况，选用无残留化学药剂对害虫进行药杀，如针对黄守瓜害虫，可以选用4.5%的氯氰菊酯微乳药剂对其进行喷雾防治。由于黄瓜具有生长较迅速的特点，因此要对其进行及时的采收工作，一般说来，在温度较高的环境下，每天应对成熟的黄瓜进行1次采收，在温度较低的环境下，通常每隔两天采收1次，采收工作最好选择在上午进行，在采收时要注意保留约0.5cm长的果柄，并在采收完成以后要对其进行分装，以此来防止机械损伤，避免阳光的直接暴晒。