山区草食牲畜发展存在的问题及建议

邓兴成

（忠县畜牧兽医服务中心石宝镇站，重庆 404332）

1 前言

近年来，我国的畜牧业获得了快速的发展，在各地区获得了较好的发展效果，有效的带动了地区发展水平。在我国山区，在草食牲畜发展方面具有得天独厚的条件，对此，即需要能够把握好发展当中存在问题，在现有基础上优化发展策略，不断提升发展水平。

2 存在问题

在现今草食牲畜产业发展当中，存在的主要问题有：第一，制约因素多。在草食牲畜实际发展的过程当中，也将存在一定的制约因素。首先，该养殖方式对于草山草坡资源具有较高的要求，在部分地区当中，虽然该部分资源较为丰富，具有较大的理论载畜量，但草山草坡在产草质量、可利用率以及产草量方面存在不足。同时，受到禁限区限定，在具有较好的草坡资源区域中，也存在禁止规模养殖的情况，并因此对草食牲畜的未来发展产生了一定的制约。同时，现有的牛羊养殖企业在生产中受到基础设施、优质牧草资源以及土地利用方面因素的影响，也使其在规模的进一步扩大方面存在限制。抗风险能力也是实际发展中存在限制的一项因素。在良种繁育体系建设中，需要从外界对大量的良种牲畜进行引进。在引进过程中，相关牲畜也具有一定的适应期，在此过程当中，如果存在不慎情况，则将会因死亡情况的出现对养殖效益产生影响[1]；第二，加工流通不足。在草食牲畜发展当中，部分地区还没有形成产销联结机制，在实际工作中难以形成合力。在养殖企业运行中，其仅仅对发展生产具有重视，并没有真正的繁育到牛羊产品加工、销售环节当中，在养殖环节中，没有科学分配利益，并因此实际发展的积极性产生影响；第三，缺少龙头企业。在部分地区当中，在牛羊产业发展的品牌建设方面存在滞后情况，在加工产品方面缺少知名品牌，并因此对本地区牲畜产业链的影响力形成制约；第四，主体积极性不高。就目前来说，虽然各级政府对农业产业发展具有一定优惠政策的出台，但在实际工作中，还存在落实不到位以及打折扣情况。首先，在一二三产业如加工以及屠宰等方面，在现有政策中存在不完善情况。其次，在贷款贴息政策、农业保险以及融资政策方面存在没有落实到位的情况，且现有的补贴政策金额较低，不能够形成好的推动作用；第五，缺少人才。在草食牲畜产业发展过程中，对于人才具有较大的需求。但就目前来说，地区发展在人才数量以及人才技术水平方面还存在不足，对草食牲畜产业的进一步发展产生了负面影响[2]。

3 发展对策

3.1 加快产业推进

在该项工作当中，作为地方政府相关单位，需要能够对自身的工作职责以及工作目标进行目标，联系实际对目标考核方式进行应用，做好奖惩相关内容的兑现。同时，需要相互间加强配合，做好互相间联动，相关单位要形成较高的责任意识，对畜牧产业的发展提供支持，以此为畜牧产业的未来发展做好良好环境的营造。在此基础上，需要能够对本地区草食性牲畜产业发展的台账进行建立，在优化管理的基础上做好经验总结，抓好典型示范，对实际发展当中存在的问题、矛盾进行及时解决，以这是有效的态度更好的实现目标任务。

3.2 加大产业扶持

要在现有的基础上加强财政支持，每年，地区财政都需要安排一定的专项资金对本地区的草食牲畜产业链建设提供支持。市级的农业部门，也需要能够做好资金倾斜，对本地区草食牲畜产业发展建设有效的激励机制，对牲畜产业链建设速度进行加快。

3.3 发展生态养殖

在草食牲畜产业发展中，要对水、土地的环境承载力进行综合考虑，以此为基础上指导乡镇能够对草食牲畜养殖布局以及结构进行科学规划，做好生态养殖工作，积极推动建设具有环境友好、资源节约特点的新型草食牲畜产业。要进一步强化政策作用，对禽畜养殖场的综合利用以及粪污治理水平进行提升，做好治污先进技术的推广应用，在实现种养、农牧结合的基础上对有机肥资源的科学利用目标进行实现[3]。

3.4 加强品牌建设

在草食牲畜产业链建设过程中，需要能够对品牌效应引起重视，通过品牌建设对草食牲畜在市场当中的影响力进行扩大。要积极做好本地牛羊优良品种的培育，通过该方式不断提升本地区牲畜产业附加值，对草食牲畜发展的效益以及质量进行提升。同时，要对现代化畜牧业加工流通体系进行建设，做好龙头企业的培育壮大，对牛羊养殖的积极性进行提升，对集养殖、加工、物流于一体的畜牧产业集群进行打造，对畜牧生产经营的产业化目标进行实现。在品牌战略中，要对绿色、有机以及无公害的产品品牌进行打造，从多渠道对绿色牛肉、有机羊肉等进行宣传，做好营销推介工作，对一批质量稳定、市场占有率高以及具有鲜明特色的名特优畜产品进行打造。

4 结语

在上文中，我们对山区草食牲畜发展存在的问题及建议进行了一定的研究。在未来草食牲畜发展中，即需要能够认真分析目前产业发展当中所存在的问题，在现有问题的基础上做好改革措施的提出与应用，对地区产业的发展起到积极的促进作用。