绿色畜牧养殖技术的推广与应用价值

孟晓燕

（山东省阳谷县畜牧局 252300）

随着人们对食品安全问题的重视度、关注度不断提高，在这样大的市场压力之下，推广绿色畜牧养殖技术是必然的。不管是消费者还是养殖户，对于绿色畜牧养殖产品都十分青睐。发展绿色养殖技术不仅可以提升我国人民的经济收入，还可以保护我国的生态环境，所以需要大力的发展绿色畜牧养殖，将我国畜牧养殖产品的质量提高，改善我国畜牧养殖业的发展现状。总而言之，绿色畜牧养殖技术的实行是具有重要现实意义的。

1 绿色养殖技术的推广

1.1 做好市场调查以及宣传工作 绿色畜牧养殖技术是贴合国家可持续发展战略的，在推广绿色养殖技术之前，还要做好市场调查，将“什么品种的产品适合本地”以及“什么品种的产品单位经济效益最高”等问题搞清楚，给农民实实在在的调研报告，同时将可行性计划等向相关农户说明清楚，将完善的市场调查资料作为推广绿色养殖技术的有力保障，才能为绿色畜牧养殖技术的推广保驾护航。同时，还要做好相关的宣传工作，将绿色畜牧养殖技术的重要性以及其对于农户、政府和社会的意义说清楚，使得农民朋友明白其中的关系利害，晓之以理，动之以情，将思想工作做好，会减小绿色畜牧养殖技术的推广阻力，更有利于本市开展绿色畜牧养殖技术的推广。

1.2 做好相关的技术指导工作 在有了良好的市场调查作支撑以及大量的宣传工作铺垫之后，还要做好相关的技术力量支持工作。由于绿色畜牧养殖技术对于本地的农民朋友来说是一项比较陌生的科学技术，因此相关的技术指导工作更是必不可少。因此，提出几点建议：（1）各级技术部门的技术人员统一培训，在培训之后让培训人员回到各单位宣传相关知识，使得各单位有充足的后备人员进行技术支持工作；（2）将所有有资质进行技术支持的人员进行轮班编制，每人确定技术支持对象，最大程度地保障每一户农民朋友都能够得到技术支持工作，为其绿色畜牧养殖技术的应用提供坚实的保障；（3）技术部门将一些常用的施用量以及注意事项等进行宣传，将“技术送到家”。

1.3 指导农户进行科学的管理 有了专业的技术指导之后，农民朋友绝不能放松警惕，还需要进行科学的管理。具体来说，一方面将生活环境等方面进行调整，另一方面将动物的饮食等方面进行科学控制。生活环境等方面的调整主要集中在温度、湿度、光照以及圈舍的干净程度、细菌残留量等方面，如果动物生活的地区每天没办法得到长时间的光照来杀死细菌，建议相关的农户使用紫外线灯来帮助杀菌，饮食方面的科学控制主要体现在对饲料的配比、食物的投放量、时间以及饮水的“质”与“量”。只有多管齐下，才能真正做好绿色畜牧养殖。

2 绿色畜牧养殖技术的应用价值

2.1 畜禽食品安全性的重要保障 在社会逐渐进步的过程中，人们研发出诸多的科学技术，并将其有效的应用到了不同行业当中。而在畜禽养殖这个领域上可以使现有的畜牧业产量得到大幅度提升，还可以缩短畜牧业发展的生长周期，这些新技术的应用必然会使新的兽药和激素使用量增加，长期以往就会对人们的人身安全带来严重的危害，从这方面来讲，要保证人们的食品安全，让人们生活质量的提高，就一定要对绿色畜牧业养殖技术进行大力推广，按照绿色环保的养殖要求，对现有的养殖方式和方法进行改革完善。

2.2 有利于当前环境保护 畜牧业不同于其它产业形式，它在养殖过程中所产生的环境问题如果不及时采取措施予以解决，就会直接造成空气污染，人们生活环境质量下降。人们在绿色环保生活理念的引导下，越来越看重绿色畜牧养殖技术和环境之间的关系，而且实践也证明，这种技术对于环境保护是有重要作用的，可以减少牲畜粪便等对于空气、水源以及土壤的危害，也可以对养殖过程中所产生的废弃物进行高效利用，进而节约了养殖资源的投入，有助于生态文明社会的构建，为人们提供一个健康舒适的居住空间。

2.3 可以给养殖户带来更大的经济效益 应用绿色养殖这项技术进行畜禽养殖，能够获得非常高的经济效益。现在应该明确一点就是，人们在食品健康方面有着强烈的需求，这样就说明了绿色畜禽食品已具备了发展市场，并且还存在着非常大的利润空间。就如市场上一个普通的鸡蛋价格是7元/kg，而绿色养殖技术所培养出的鸡蛋价格则是15元/kg，那么同样是鸡蛋，两者的价格差距如此明显，也就说明了这种绿色养殖技术具有巨大发展潜力，因为商品价格的波动是受市场供求变化影响的，养殖户可以获得更大经济效益的。

3 绿色畜牧养殖技术的推广应用

3.1 重视规划的科学性，实行绿色养殖 对现有的畜牧生产结构进行调整，坚持绿色化养殖，实现从源头到产品产出的绿色化和安全化，积极引进和推广绿色养殖技术和模式，例如对“猪-沼-果”、“猪-沼-菜”等模式的利用，兴建科学养殖示范园基地，并在养殖过程中采用专业监测设备和技术，实现养殖全过程的动态化监测，把可能造成的环境污染控制到最小范围内，实现绿色养殖的经济化和环保化。

3.2 管理的标准化，采用绿色饲料 对于养殖户来说，就要在当前法制环境下，在养殖过程中做到诚信经营，实行规范化经营管理模式，改变旧的饲养模式和饲养环境，为牲畜提供适宜的光照、空气等条件，并且还要实行科学化、标准化的操作模式，不能因为经济利益的驱使而随意操作。此外，在牲畜的饲料喂养上，也要采用绿色饲料，由专业的技术人员作指导，采用谷糠、豆粕等有机成分生产出高校专用混合饲料，对于传统的饲料配方进行根本上的改进和创新，真正的实现绿色饲料在畜牧养殖行业中的应用和推广，保证牲畜生长的健康无污染，从而确保了畜牧产品的绿色安全，为人们的食品安全打下坚实基础。

4 小结

畜牧业是实行绿色畜牧养殖技术具有时代发展的必然性，是和科学发展观内涵相一致的，并且对于人们饮食安全以及环境保护也具有重要意义，在具体的应用中，需要做好养殖前、中、后的全方位准备，保证每一环节都安全环保，实现畜牧养殖产业的良好发展。