赵勇攀 严 飞
(1.陕西省畜牧产业试验示范中心,陕西咸阳 713702;2.陕西省动物卫生与屠宰管理站,陕西西安 710016)
猪肉在我国一直是需求量相对较大的农畜产品,在养殖业中占据重要地位,对于现阶段经常出现的常见猪疾病,养殖户应当对此提高重视,通过采取科学有效手段对猪疾病进行预防与治疗,尽力避免猪因疫病出现死亡。猪疾病不仅会给养殖户造成巨大的经济损失,还会给食品安全带来严重威胁,影响食用者健康。
传染性猪疾病通常具有传染性强、传播速度快、覆盖范围广、致死率高的特点,猪一旦感染了传染性疾病,若是养殖户没有及时采取治疗和处理措施,轻则死亡一部分,情节严重时会造成“空栏”现象,给养殖户带来沉重的打击。传染性疾病的发生原因主要是混合感染、继发感染、交叉感染等,目前比较常见的传染性猪疾病大致包括:猪瘟、高致病性猪蓝耳病、猪传染性胸膜肺炎、猪圆环病毒病、猪丹毒、猪附红细胞体病等。以猪丹毒为例,患得该病的猪颈部与背部皮肤会出现大面积淤血,潜伏期短则1天,长则7天,猪毒杆菌一般寄存在猪的肝、脾中,毒性十分强烈,对盐渍、火熏、日光、火熏等处理方式的抵抗力较强。
呼吸系统疾病在猪疾病中比较常见,易受猪舍环境因素的影响,发病率相对较高,目前已知的猪呼吸系统疾病可被分为:病毒性呼吸系统疾病、细菌性呼吸系统疾病、混合型感染呼吸系统疾病、寄生虫性呼吸系统疾病。例如,猪支原体肺炎,又称猪喘气病,属于慢性、接触性、消耗性疾病,易感染群体为哺乳猪和仔猪,潜伏期较长、发病率较高、扩散速度十分之快,若是养殖户在猪发病之后没有及时治疗,会引发严重的肺气肿、肺水肿等病理变化。
猪的生育繁殖情况与养殖户的经济收益具有直接联系,若是在养殖过程中,猪感染了繁殖障碍疾病,便会直接降低繁殖能力与生育能力,不利于养殖户增产、增收与可持续发展。例如,近些年,猪伪狂犬病在我国的发病率逐渐上升,母猪的伪狂犬病病毒带毒现象相对普遍,成为影响繁殖障碍的关键疫病,若是妊娠母猪感染该疾病,便会出现流产、死胎、木乃伊胎等问题,即便安全产下仔猪,也会因为体弱在2d(或3d)后死亡,流产率高达50%。
猪舍是猪的主要生活场所,如果管理不当极易滋生细菌与病毒,因此养殖户想要降低猪发生疾病的概率,必须做好猪舍的日常管理,采用科学饲养方式。第一,科学选择猪舍位置,出于安全考虑,养殖户要选择远离人群、工业区的地方,通风条件与光照条件要好,在建设猪舍的同时,应铺设好消毒设施、排水设施、通风设施等。第二,定期对猪舍进行消毒,严禁非养殖人员进出猪舍,养殖人员在进出之前要对自身进行消毒,避免将细菌带入猪舍,每天清理猪舍的粪便、垃圾、未食用完的饲料等,每隔一段时间对猪舍进行大清扫,以便对疾病进行防控,或及时发现疾病并采取治疗措施。第三,严加管理饲料,合理安排每日喂食的饲料,保证营养均衡,杜绝过期、霉变饲料进入猪舍,如果饲料储藏室的某部分饲料被污染,该部分饲料全部都要进行更换,规避污染饲料被猪食用。第四,有条件的养殖户要实行净污道分离,要有专用的粪污清除和运输通道,尽量与饲料运输等通道分开,并设置专用出栏通道,将运输车辆隔绝在场区之外,每次使用该通道后要彻底清扫消毒。
加强猪舍的日常管理只是基础工作,在此之上,养殖户要应对猪定期接种防疫疫苗,选择质量好、效果佳的优质疫苗,按照猪的每一个生长阶段要求注射相应疫苗。为了提高疫苗预防疾病的能力,养殖户要购买抗体检测数值较高且稳定性较强的疫苗,仔猪感染疾病的几率较大,对于初生乳猪,要注射猪伪狂犬病弱毒疫苗;对于出生25日至30日的仔猪,要为其接种猪繁殖与呼吸综合征弱毒疫苗、仔猪副伤寒弱毒疫苗、猪瘟弱毒疫苗、猪链球菌苗、猪流感灭活疫苗;对于60日至65日的仔猪,需要接种猪丹毒防御疫苗、猪肺疫弱毒菌苗等;每年的3月到4月之间,还要为各类猪群接种乙型脑炎弱毒疫苗,目前很多区县一级的动物疫控中心都可对强制免疫的疫苗进行抗体检测,养殖户应加强与疫控部门的沟通与合作,确保疫苗免疫效果。
保育仔猪又称断奶仔猪,这一时期的仔猪具有生长发育快、感染疾病的特征,在保育仔猪转入后,养殖户可以将其分为四个群体:病弱猪、待选后备、肥猪、可售种猪。首先将公猪与母猪分开饲养,按照体重再将同一性别的猪群进行再分栏,每栏的养猪数量要控制在每平方米0.33头;其次,对不同猪群的位置进行选择,通常情况下,病弱猪的养殖位置应在通风效果良好的地方;再者,养殖户在转猪入栏时,应提前预留出两个栏位当做病弱猪的备用栏,以便后期进行分栏调整;最后,定期对不同栏的猪生长情况进行观察,尤其是病弱猪,若是正常栏中的猪出现疾病,应将其及时转入病弱猪栏中,以便开展治疗与护理。
综上所述,影响农村养猪的主要常见疾病主要分为传染性疾病、呼吸系统疾病与繁殖障碍疾病,其中传染性疾病造成的死亡率最高,繁殖障碍疾病会令养殖户减产,呼吸系统疾病的发生概率相对较高,养殖户若想避免遭受严重的经济损失,必须加强猪舍的日常管理,给猪定期接种防疫疫苗,并进行分栏管理。