刘永宽
(吉林省梨树县万发镇农业发展服务中心,吉林梨树 136514)
肉类食品安全与人类生命健康有着密不可分的联系,本文就基层畜牧兽医动物防疫工作的重点进行研究,并给与相应的策略建议,为保证畜牧业食品安全作出努力。
现阶段的畜牧养殖场大都较为规范化、大型化、集中化。动物的密集性也是动物疫病的一大隐患,一旦发生某种传染性的动物疫病,很快会在短时间内将整个养殖场的动物进行传染病携带病毒,如果这些感染动物进入市场,后果则不堪设想。因此畜牧兽医动物防疫工作的最主要重点就是做好动物疫病的监测和防控,基层兽医要做好养殖场的动物疫病防控工作,其中“防”的工作是重中之重,基层畜牧兽医要高度重视动物疫病防的工作,对预防的工作加大力度,积极定时做好疫病监测工作。
一些养殖人员科学养殖的安全意识不到位,当养殖动物出现一些异常或者疫病的苗头时也总是习惯性的忽视,甚至一些厂主在利益的驱使下,将自认为有问题养殖动物出卖。所以基层畜牧兽医还要做好科学养殖的宣传力度,要告知养殖人员科学养殖的办法,教会他们判断动物异常行为的办法,向他们宣扬动物疫病带来的危害,让他们了解基本的安全防范技术,提高他们的畜牧业动物养殖的安全防范意识。
基层畜牧兽医要不断提高自己的业务能力,能够准确的发现养殖场存在的问题,能够对养殖场养殖过程中的问题作出整改措施,能够应对出现的动物病疫情况。
政府部门要出面解决动物防疫工作出现的弊端,伴随着国家医疗改革和动物病疫应对政策的实施,基层基层畜牧兽医要高度重视自己工作的重要性,积极组织专家进行健全动物防疫工作机制的工作,健全的动物防疫工作机制能够有效减少动物病疫的出现率,能够合理的将出现的病疫情况进行控制,能够规范养殖场的日常工作机制保证利用科学的养殖方法进行养殖工作。政府要完善相关的法律法规,将动物病疫防御工作列入规章条例,给与基层畜牧兽医好的工作政策和工作环境,为健全动物防疫工作机制做出巨大的贡献。
基层畜牧兽医进行动物病疫监测和管理工作时要有一个好的工作条件,大多数基层基层畜牧兽医在进行工作时环境欠佳,没有正规的研究室,没有相关的仪器和设备,由于条件的限制许多基层畜牧兽医在进行动物病疫研究工作时总是心有余而力不足,因此政府部门和相关机构要给与充足的动物病疫研究的经费,修建专业的动物病疫研究实验室,为基层畜牧兽医配备齐全的精良设备和必要的技术保证。只有这样才能够提高基层畜牧兽医的工作积极性,才能够更加有效的进行研究得出更加可靠的研究结果,为基层基层畜牧兽医的动物病疫研究打下坚实的根基。
动物防疫工作不是一个人或者一些人的工作,它需要更多的专业人才和技术力量进行支持,需要许多基层畜牧兽医兢兢业业的辛劳工作,基层畜牧兽医的短缺也是一项十分严重的问题,因此壮大动物防疫工作队伍也是应对动物病疫的重要任务,相关部门和组织机构要积极吸引优秀的畜牧兽医从业者,提高兽医的福利待遇和薪水,吸引大量的人才进入这一队伍,共同与动物病疫这一个看不到摸不到的敌人做斗争,保证百姓的食品安全。
解决畜牧业产物的安全质量问题已经成为一个民生问题,成为一个关乎社会稳定和人类安全的重要因素。畜牧兽医动物防疫工作是保证肉类食品安全的第一道防线,也是最为重要的一道防线,动物防疫工作者要具有高度的社会责任感和严谨的工作态度,认真做好畜牧业动物的防疫工作和安全监测工作。